メーカー:ケーオー産業 冷凍

【夏商材】ケーオー産業)稚鮎打ち粉付き 500g(約40~50尾入)

¥2,280(税込) ¥2,280(税込)1
岐阜県長良川産の天然鮎から毎年採卵し、受精させた養殖鮎を使用しています。長良川の資源保護を目的とした、この養殖システムは国連食糧農業機関の「世界農業遺産」に認定されています。稚鮎(鮎の幼魚)に打ち粉を付けIQF凍結しました。骨が柔らかく、鮎特有の苦みと爽やかな芳香が感じられます。天ぷら、から揚げ、甘露煮等、様々なメニューに使用出来ます。"
商品番号 X023540
販売単位
ケース入数 12
規格 500g(約40~50尾入)
外装サイズ 300×200mm
最終加工地 日本(山口)
調理方法 凍ったまま、揚(約170℃)約3分
原材料等については、商品番号を明記の上、お問い合わせください
キーワード
稚鮎あゆ

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