業務用食品の仕入れならジェフダ
食に関わる企業が一体となり
共同開発する“プロのための”
業務用食品のプライベートブランド
地域に根差した強みを持つ飲食店様・卸業者様にとって、いかに品質と価格の競争力を高め、安定した仕入れを実現するかが喫緊の課題です。全国に流通する業務用食材ブランド「JFDA（ジェフダ）」は、全国の会員企業が現場で収集したお客様の生の声やフィードバックを元に業務用に特化した高品質かつ価格競争力に優れたオリジナル商品を開発しています。
JFDAが選ばれる理由
- 高品質低価格による
仕入れコストの削減 - PB商品でありながら製造の多くは国内外の有名食品メーカーが担っています。そのため優れたコストパフォーマンスだけでなく、「味のブレの少なさ」や「確かな品質管理」といったプロ現場の要求を高水準で満たしています。
- 現場の声を元にした
商品開発 - 全国の会員企業が現場で収集した「現場のシェフやオーナーの声」を集約して開発されているため、和・洋・中・介護食（スマイルケア食）まで、現場が今本当に必要としている汎用性の高いラインナップが揃っています。
- 使いやすい
業務用サイズ - 自然解凍品や小分け・IQF（個別急速冷凍）など、業務用に特化した使い勝手の良いパック形態が揃っています。「必要な分だけすぐに使える」工夫が施されており、厨房における食材の廃棄ロスを最小限に抑えられます。
他にも様々なオリジナル商品を
取り揃えています！
人気商品TOP１０
約1200アイテムのジェフダ商品の中から、タスカルネットショップで特に人気の高い商品上位10商品をご紹介します。初めてジェフダを購入する人やジェフダを検討している人におすすめの商品になります。
JFDAブランド一覧
- シェフ、国内外の有力食品メーカーと私どもジェフダが三者一体となって、長年にわたり「おいしさ」を追求し開発したのがジェフダブランドです。あらゆる「食」の場に「おいしさ」「安心・安全」「本物」を追求しお届けしています。
- 従来の「ジェフダプラス」を改定、基本コンセプトである“良質な商品をよりリーズナブルに”をより分かりやすくしました。以前の「ジェフダプラス」ブランド商品は「ジェフダベーシック」に統一しています。
- 「LENTAVITA」（レンタヴィータ）とは、イタリア語で“スローライフ”を意味します。人生をゆっくり楽しむことをコンセプトに、イタリアの伝統的な食材や食品を提案するブランドとして誕生しました。
- 「Gouter de Reine」（グテ・ドゥ・レーヌ）とは、フランス語で“王女のおやつ”を意味し、ブランドの高感度デザート製品に冠したブランドです。
- 「medicare factory」（メディケアファクトリー）とは、作る人も食べる人も笑顔になる、スマイルケア食をイメージしたブランドです。
- 地域の食文化を背景に、お惣菜は日本の食卓で進化を遂げてきました。「匠のお惣菜」シリーズはそれぞれのお惣菜の製造を得意にする工場を選び、技術の粋を集めてできた逸品です。