作り方

• 水、「地鶏昆布白だし」、「ゆずシーズニング」、ねぎ油をよく混ぜスープを作り、冷やす
• 中華めんを茹で、冷水でしめる
• 器に、中華めん、スープを入れ、お好みで小口切りのねぎ、蒸し鶏、水菜、ミニトマトなどを盛り付ける
• ※さっぱり味がお好みの方は、さらに「ゆずシーズニング」を追加するのがおすすめです