カツニラユッケ
四国日清食品のP.味わいデリカヒレカツ・35を使ったアレンジ。柔らかなヒレカツに、濃厚卵黄と旨辛ニラコチュジャンが絡みつく！一口で衝撃が走る、お酒も白飯も止まらない禁断のスタミナおつまみ
対象商品
- P.味わいデリカヒレカツ・35
材料
| P.味わいデリカヒレカツ・35 | 3枚 |
| 卵黄 | 1個分 |
| ニラ | 半束(約50g) |
| （Ａ）醤油 | 小さじ1.5 |
| （Ａ）砂糖 | 小さじ0.5 |
| （Ａ）コチュジャン | 小さじ0.5 |
| （Ａ）おろしにんにく(チューブ) | 約2㎝ |
| ごま油 | 小さじ1.5 |
作り方
- P.味わいデリカヒレカツ・35は、約170℃の油で約4分30秒揚げる。
- ニラはさっと洗い、約5㎝のざく切りにする。
- ニラを耐熱容器に入れ軽くラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
- ボウルにAを入れて混ぜあわせる。
- 加熱したニラに、④のたれをかけてよく和える。
- ①のヒレカツの上に⑤と卵黄をのせ、ごま油を回しかける。