タレカツ丼
四国日清食品のN.手切りヒレカツ・40を使ったアレンジ。脂身の少ないヒレカツを、伝統のタレでさっぱりと。ガッツリなのに重くない、洗練された味わい
対象商品
- N.手切りヒレカツ・40
材料
| N.手切りヒレカツ・40 | 3枚 |
| ご飯 | 150g |
| 千切りキャベツ | 60ｇ |
| 水 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 和風顆粒だし | 少々 |
作り方
- N.手切りヒレカツ・40は、約175℃の油で、約5分揚げる。
- 鍋にAを入れ、弱火で煮詰める。
- 器にごはん、千切りキャベツ、ヒレカツを盛り、上から②のたれをかける。