怪獣レモンカツざくざくタコスサラダ
四国日清食品の怪獣レモンミンチカツを使った大学生のアレンジレシピ。怪獣レモンカツとタコスのざくざく食感が楽しい一品です。栄養面は肉、野菜、乳製品が摂取でき、1食分で262mgのカルシウムが取れます。
対象商品
- 怪獣レモンミンチカツ70g（10個入）
材料（2人分）
| 怪獣レモンミンチカツ | 2つ |
| ドリトス（タコス味） | 1袋（60g） |
| アボガド | 1個（M～L） |
| トマト | 1個（200g） |
| たまねぎ | 1/3個 |
| ピーマン | 1/2個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| レタス | 1/2個 |
| シュレッドチーズ | 60g |
| レモン汁 | 1/2個分 |
| コブサラダドレッシング | 8g |
| 胡椒 | 少々 |
作り方
- 怪獣レモンメンチカツを揚げる
- 野菜を洗って切り、水を切っておく
- 野菜を盛り付けて、ドレッシング、レモン汁、胡椒をかけて混ぜる
- シュレッドチーズをかける
- ドリトスをほどよい大きさに砕いてかける
- 怪獣レモンカツを3～4等分してのせる