めんつゆだしのカツ煮~おろし梨のせ~
四国日清のイージーミール三元豚ロースカツ100を使った大学生のアレンジレシピ。
材料(2人分)
| イージーミール三元豚ロースカツ100 | 1枚 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 1/2本 |
| さつまいも | 1/2本 |
| 梨 | 1/8個 |
| 乾燥パセリ | 適量 |
| めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ4 |
| 水 | 200ml |
作り方
- 野菜はよく洗い、輪切りにする。梨は皮をむき、すりおろしておく
- めんつゆと水を鍋に入れ加熱し、めんつゆだしを作る
- ②に、切った野菜とカツを入れ煮込む
- ③を器に盛り付け、すりおろした梨とパセリを上からトッピングして完成!


