とんかつお好み焼き

四国日清のイージーミールとんかつ30を使った大学生のアレンジレシピ。とんかつが苦手で食べにくい高齢者の方でも食べやすく工夫しました。

材料(1人分)

イージーミールとんかつ・30 3枚
千切りキャベツ 100g
お好み焼き粉 90g
卵 1個
鰹節 1g
お好み焼きソース 20g
マヨネーズ 20g

作り方

  • とんかつを3個を小さく切る
  • キャベツ千切りにお好み焼き粉、卵、水を加えてゆるめ生地を作り、フライパンで両面焼く
  • ソースとマヨネーズと鰹節をかけて完成

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