煮びたし
ジェフダの簡単クック骨なし魚を使った煮びたしレシピ。ジェフダの簡単クック骨なし魚は学校給食・保育園・高齢者施設などの大量調理の現場に適した業務用の骨なし魚です。
対象商品
- ジェフダの簡単クック骨なし魚シリーズ
材料（1人分）
| 簡単クック骨なし魚60g | 1切 |
| 煮汁）だし汁 | 135g |
| 煮汁）酒 | 7g |
| 煮汁）みりん | 8g |
| 煮汁）しょうゆ | 8g |
| 煮汁）砂糖 | 3g |
| 煮汁）塩 | 0.5g |
作り方
- 煮汁の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせます。
- 凍ったままの魚を入れ、再び煮立つまで強火にかけます。
- 再び煮立ち始めたら弱火にして、8～10分煮ます。
- 器に盛り付けて煮汁をたっぷりとかけます。