フライ
ジェフダの簡単クック骨なし魚を使ったフライレシピ。ジェフダの簡単クック骨なし魚は学校給食・保育園・高齢者施設などの大量調理の現場に適した業務用の骨なし魚です。
対象商品
- ジェフダの簡単クック骨なし魚シリーズ
材料（1人分）
| 簡単クック骨なし魚60g | 1切 |
| 小麦粉 | 2g |
| パン粉 | 7g |
| バッター）小麦粉 | 4g |
| バッター）卵 | 4g |
| バッター）牛乳 | 8g |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
- バッターの材料をよく混ぜ合わせます。
- 凍ったままの魚に小麦粉をまぶします。
- ②をバッターにくぐらせ、パン粉をつけます。
- 160℃で約5～7分油調理します。