チョコレートタルト

テーブルマークのフリーカットケーキチョコレートタルトを使ったチョコレートタルト

材料

フリーカットケーキ チョコレートタルト(ホール) 1台
生クリーム(サントノーレ15) 150g
ラズベリークランチ 5g
粉糖(溶けにくいタイプ) 適量
ミントの葉 適量

作り方

  • 生クリームを氷水にあてながら8分立てに泡立て、縁から少し離して絞る。※サントノーレ15を使用
  • クリームの上にラズベリークランチを散らし、ミントをのせる。
  • クリームの内側に粉糖をふるう。

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