なすとチキンのみぞれ炒め
和風おろしソースのチキンステーキのなすのみぞれ煮です。和風おろしソースに合う、2つのメニューが一皿に。たんぱくなチキンステーキに、なすのみぞれ煮ソースをたっぷりかけることで、ジューシーに美味しくいただけます。
対象商品
- ジェフダ）和風おろしソース 1L
材料
| 鶏むね肉(そぎ切り) | 100g |
| なす(乱切り) | 50g |
| ピーマン(乱切り) | 15g |
| ステーキソース和風おろし | 40g |
| 塩、こしょう | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 鶏むね肉は、塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶします。
- サラダ油を引いたフライパンで（１）を焼き、火が通ったら、なす、ピーマンを加え炒めます。
- 厨房応援団 ステーキソース和風おろしを加え、からめます。