ローストビーフ寿司 柴漬けおろしソース

おろしのたれに柴漬けの食感をプラスしました。ローストビーフの旨味とさっぱりおいしい特製ソースの相性は抜群です。

材料

ローストビーフ(薄切り) 60g
玉ねぎ(薄切りスライス) 20g
小ねぎ(小口切り) 5g
酢飯 120g
ステーキソース和風おろし 20g
柴漬け(みじん切り) 10g
練りわさび 適量

作り方

  • 酢飯を4等分の分け、ローストビーフと合わせて握ります。
  • 皿に玉ねぎをしき、①をのせます。
  • ②におろしのたれと柴漬けを合わせたソースをかけ、小ねぎをちらします。
  • ③にわさびを添えます。

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