作り方

• サラダ油を引いたフライパンで、牛リブロースを両面焼き、お好みの焼き加減で取り出します。
• ①のフライパンの余分な脂を拭き取り、サラダ油を足し、玉ねぎを炒めます。火が通ったら①、温めたグリルチキンステーキを入れ、厨房応援団ステーキソース　和風おろしをからめます。
• 揚げ油でフライドポテトを揚げます。
• 食パン1枚の片面にバターを塗ります。もう1枚の片面にバター、粒マスタードを塗ります。
• ④の食パン1枚にグリーンリーフ、（２）、玉ねぎ、牛リブロースの順にのせ、（４）のもう1枚で挟み、ワックスペーパーで包みます。
• ⑤を1/2等分し、皿に盛り、（３）をのせ、パセリを添え出来あがりです。