豚ばら肉と里芋の煮物
オニオンソテーと本醸造醤油をベースにバターのコクを効かせた洋風の煮物です。主菜にも副菜にもお使いいただけるメニューです。
材料
| 豚ばら肉（薄切り） | 75g |
| 里芋（冷凍） | 120g |
| 玉ねぎ（くし形切り） | 50g |
| にんじん（小さ目の乱切り） | 30g |
| いんげん（冷凍・3㎝長さ） | 30g |
| ステーキソースシャリアピン | 60g |
| 水 | 150ml |
| バター | 8g |
作り方
- 鍋にバターを入れ玉ねぎがキツネ色になるまで炒めます。
- ①の鍋に本品と水を加え煮込みます。
- 耐熱器に②、フランスパン、その上にとろけるチーズをのせてオーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼きます。