和風調理食品

業務用食材卸のタスカルから、和風調理食材をご提案
時間のかかる下ごしらえを省略でき、高いクオリテイーでご提供できる品々です。
メニューに加える価値ある一品がみつかります。
  • ケイエス)紅てまり串約400g(20串入)
    紅しょうがの色鮮やかなだんごを照り焼きにしました。魚肉すり身のぷりっとした食感と紅しょうがの風味がよく合います。※1個あたりの大きさには、ばらつきがあります。 ¥820(税込) ¥820(税込)1 :
  • ジェフダ)スティックいか唐揚げ 1kg
    おつまみ感覚で食べられるスティック状(約10~15?程)のいか唐揚げです。赤道域付近で漁獲されるアカイカ原料を使用 ¥950(税込) ¥950(税込)1 :
  • ケーオー)あかもく(味付き)300g
    「スーパーフード」として注目のあかもくを解凍するだけで使える味付けした商品です。薄く味付けしただけなので様々な料理にアレンジ自在。あかもく特有のネバネバかつしゃきしゃきの食感。鮮やかな緑色が食欲をそそります。 ¥702(税込) ¥702(税込)1 :
  • 【売尽し】ケーオー)鶏首皮炭火焼き500g
    皮の中でも最も厚みがあり、旨みが強いと言われる首皮のみを使用しています。弾力のある食感にこだわっています。炭火で焼くことで余分な脂を落とし、臭みを抑え風味良く仕上げています。 ¥604(税込) ¥302(税込)1 :
  • アサヒブロイラー)タイ産もも串 約36g×10本入
    タイ産もも肉を串に刺しました。お好みの味付けでお召し上がりください。 ¥529(税込) ¥529(税込)1 :
  • 日東ベスト)山形風いも煮950g
    山形名物「いも煮」をオールインワンのボイリングパックにした煮物商品です。 醤油ベースの煮汁で煮込まれた里芋は、しっかりと味がしみており、里芋特有のねっとりと柔らかな食感をお楽しみ頂けます。 ¥1,101(税込) ¥1,101(税込)1 :
  • ふく衛門)エイヒレチップス500g(約20切入)
    外側はパリッと、肉厚の所はコリコリとした食感でお酒が進みます。一度食べると病みつきに。1枚ずつ取り出すことができ食べたい分だけご使用頂けます。独自の漬込みのタレに漬込み、しっかりと味付けをしているので揚げてそのまま食べれます。 ¥1,436(税込) ¥1,436(税込)1 :
  • テーブルマーク)串揚職人 じゃがいも串フライ約40g×30本入
    新鮮なじゃがいもを串に刺し、揚げ上がりの良いソフトなパン粉で薄衣に仕上げました。 ¥1,328(税込) ¥1,328(税込)1 :
  • 伊藤ハム)南光園 牛ホルモンみそ味200g
    札幌すすきので40年近い歴史を誇る焼肉屋“南光園”。名店の味をご賞味下さい。牛ならではの味わい深い脂の甘みとコクのある味噌だれが相性抜群。甘めの味噌味で焼肉はもちろん、お鍋にも最高。アメリカ産シマ腸(大腸)のみ使用。 ¥648(税込) ¥648(税込)1 :
  • 輸入)秘伝炭焼つくね串22 1.1kg(50本入)
    炭火で焼き上げた、醤油ベースの上ダレの付いている焼鳥です。 ¥1,641(税込) ¥1,641(税込)1 :
  • マルハニチロ)いかの黒胡椒コロコロ揚げ1kg
    醤油と生姜とニンニクで下味をつけたアメリカオオアカイカに胡椒の効いた衣をつけ、おつまみとしてぴったりなコロコロとした形状の唐揚げに仕立てました。ハイボールなどの炭酸系アルコールにぴったりの刺激的な黒胡椒風味にこだわった、何度でもつまみたくなる唐揚げです。 ¥1,382(税込) ¥1,382(税込)1 :
  • マニハ食品)しめじ胡麻和え1kg
    ひらたけしめじとせりをマヨネーズと香ばしい胡麻で和えました。マイルドな味わいと風味が楽しめる人気のお惣菜です。 ¥1,609(税込) ¥1,609(税込)1 :
  • 山福)梅れんこん大葉揚げ約22g×16個入
    粗めに刻んだ蓮根と青のり粉、旨味のあるすり身を混ぜた生地の中に、梅あんを閉じ込め大葉で包みました。サクサクとしたれんこんの食感が楽しめる揚げ物です。大葉の爽やかさでさっぱりと頂けます。 ¥1,609(税込) ¥1,728(税込)1 :
  • オリジナル)鰆けんちん1本(約250g)
    幽庵地に漬け込んだ鰆で炒め煮にした人参、椎茸、ごぼうをはさんで焼き上げた1品です。 ¥1,166(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • カネマタ)糸こんにゃく黒 1kg
    群馬県産の原料を使用した糸こんにゃくです。煮物・鍋料理に最適なコシのあるこんにゃに仕上げました。 ¥297(税込) ¥324(税込)1 :
  • ジェフダ)数の子わさび300g
    ベースとなるかす漬は、厳選した酒粕を独自のノウハウにより熟成させ、風味豊かに仕上げました。かす漬に、食べやすくあっさり味付けした数の子を加えました。ごはんのおかずに、またお酒の肴に最適です。 ¥367(税込) ¥367(税込)1 :
  • テーブルマーク)串揚職人 なす肉みそ串フライ900g(30本入)
    見栄え良くカットしたナスに、味噌を塗り、軽い食感の衣をつけた串揚です。ナスに白と赤の合わせ味噌と鶏肉で作った肉味噌を塗った串揚です。 ¥1,522(税込) ¥1,522(税込)1 :
  • 堂本食品)北海道産 しそ昆布1kg
    北海道産の昆布を使用した塩分控えめの昆布佃煮です。上品なしその香りが食欲をそそります。 ¥1,263(税込) ¥1,263(税込)1 :
  • タナカフーズ)小松菜の香味和え50g
    小松菜としめじ、人参入りの、彩の良い組み合わせです。加熱済みなので、そのまま生姜の風味香る醤油たれと和えてお召し上がり下さい。すりおろした生姜の風味をそのままに、さっぱりとした一品です。 ¥172(税込) ¥172(税込)1 :
  • アサヒブロイラー)国産砂肝串 35g×20本入
    国産の鶏砂肝を串に刺しました。 ¥1,609(税込) ¥2,084(税込)1 :
  • 河鶴)ふぞろいのおいしいはちみつ梅300g
    粒はふぞろいですが、まろやかな甘さのはちみつで漬けた梅干しです。 ¥318(税込) ¥318(税込)1 :
  • 輸入)しば漬け1kg(固形750g)
    きゅうりのしば漬けです。なすや生姜を使用した胡瓜のしば漬けです。 ¥226(税込) ¥226(税込)1 :
  • ヤヨイサンフーズ)海の幸 ふっくら国産鮭カツ 約50g×10個入
    ふっくらとした食感に加工した鮭に塩と白胡椒でシンプルに味付けし、素材の風味を引き立てました。 ¥734(税込) ¥820(税込)1 :
  • ハンワフーズ)穴子開き 300g(10尾入)
    打ち粉付の為、天ぷら粉をつけて油調するのみの簡単調理。鮮度のよい穴子を加工し、旨味を残しています。 ¥529(税込) ¥529(税込)1 :
  • 輸入)鶏ネギマ串(スチーム)30g×50本入
    やわらかな肉とねぎのうまみが人気の一品。スチーム加工されています。 ¥1,965(税込) ¥1,965(税込)1 :
  • ジェフダ)骨まで柔らかサンマレモン煮450g(10切入)
    自家製の調味タレで、手づくり感のある味付けです。「2段調理」により、骨まで柔らかくしつつも、タレの風味を残し、レトルト臭の発生を抑えています。骨まで柔らかく加熱したサンマと、レモンタレで風味良く煮込みました。解凍のみでご使用頂けます。 ¥1,004(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • カネマタ)サイコロこんにゃく2.5cm 1kg
    国産原料を使用したカット済みこんにゃくです。昔ながらの釜で炊き上げたこんにゃくをカットしておりますので、食感・味しみがよいこんにゃくに仕上げております。 ¥410(税込) ¥507(税込)1 :
  • 【売尽し】四国医療サービス)鶏肉の照焼 約80g×5枚入
    調理済み、温めるだけなのですぐにお召し上がり頂けます。長期保存が可能です。※掲載規格は栄養値計算上、調理前の原材料の重量を指します。 ¥1,134(税込) ¥567(税込)1 :
  • 【売尽し】ネクサス)イカ天串(ねぎ生姜) 70g×5本入
    新鮮なイカすり身と青ネギ、紅生姜をいれ色鮮やかなイカ天串に仕上げました。柔らかイカすり身に青ネギ、紅生姜の色合いがきれいなイカ天串です。 ¥345(税込) ¥173(税込)1 :
  • Agingロースカツ(カツ丼用) 約80g×30個入
    かつ丼専用に開発されたロースカツです。原料にAging三元豚を使用、無加水製法により程よい肉の食感でかつ丼にした際の美味しさが際立ちます。衣にカツオ粉と昆布エキスを配合することで、香りと旨味が増し、かつ丼がより美味しく仕上がります。 ¥3,844(税込) ¥4,050(税込)1 :
  • 厚焼き玉子500g(20カット)
    卵の風味を生かして、丁寧に焼き上げました。使いやすい20カットです。 ¥356(税込) ¥356(税込)1 :
  • 太堀)生姜の甘辛煮250g
    生姜をシンプルに、甘辛く煮詰めた商品です。ご飯のお供やお通しのメニューとして最適な商品です。 ¥518(税込) ¥518(税込)1 :
  • オリジナル)胡麻豆腐560g
    料亭の板前作りで仕込み、もっちりとしたなめらかな口当たりの食感に仕上げました。焙煎時間の長い練りごまを使用しており、胡麻の風味を感じます。ご使用前5~6時間程度冷蔵庫、又は氷水で容器のまま冷やして下さい。動物性原料、保存料は使用しておりません。 ¥1,004(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • 川エビ M 1kg(約600尾)
    新鮮、美味、香ばしい。解凍して素揚げして、レモンを絞ってお召し上がり下さい。エビの味もしかりとしており、香ばしさとサクサク食感をお楽しみください。 ¥2,041(税込) ¥2,192(税込)1 :
  • 高橋産業)きんぴら牛蒡1kg
    ごま油とごぼうの風味を感じる味付けに仕上げました。ごぼう7割人参3割の配合で製造しています。中心までじっくり煮込んであります。 ¥961(税込) ¥961(税込)1 :
  • 輸入)きざみ大根1kg(固形750g)
    お弁当だけではなく、サラダやおひたしの食感のアクセントにもご利用ください。 ¥226(税込) ¥226(税込)1 :
  • 林兼産業)霧島黒豚炭火焼 100g
    黒豚肉の素材を生かしたシンプルな味付け。炭火で風味よく焼きました。 ¥388(税込) ¥453(税込)1 :
  • あづまフーズ)カナダ北寄貝サラダ300g
    肉厚コリコリ北寄貝、プチプチのししゃも卵の異なる食感をまろやかマヨネーズでまとめた、シーフードサラダです。 ¥615(税込) ¥615(税込)1 :
  • タナカフーズ)キャベツの辛子酢味噌和え60g
    国産の新鮮なキャベツと青ねぎを使用。柔らかめに火を通した野菜の甘みと、甘酸っぱい辛子酢味噌がよく合います。酢味噌には、甘めの西京味噌を贅沢に使いました。 ¥194(税込) ¥194(税込)1 :
  • キユーピー)彩り野菜のたまごやき 500g(12スライス)
    にんじん、豚肉、玉ねぎ、ほうれん草、昆布が入った、彩りよいたまごやきの12カット品です。独自の技術で従来の冷凍品に使用されていた“でんぷん”を抜く事により、卵焼き本来の風味と食感を実現しました。 ¥777(税込) ¥810(税込)1 :
  • 白鳥フーズ)明太ばら子月冠 約150g×3本
    いかすり身ベースに、バラコが入っているのでプチプチ感が売りです。切り口の彩りが鮮やかな切り出しです。 ¥2,138(税込) ¥2,138(税込)1 :
  • 石光商事)手羽元唐揚げ(チューリップタイプ) 1kg(約45g×22本入)
    手羽元を食べやすい形に丁寧に開いてチューリップタイプにしました。昔懐かしい商品です。生姜と醤油の味が利いた和風味がおかずにも、お酒のお供にも最適です。ジューシーで食べやすい食感がご飯、お酒にピッタリです。骨の部分が持ち手になり非常に食べやすくなっております。 ¥1,458(税込) ¥1,933(税込)1 :
  • 山福)彩きぬた130g×3本入
    切出し面の色合いが大変鮮やかです。干し柿の甘さとその他野菜の甘酢味がバランス良く仕上がっています。 ¥3,337(税込) ¥3,337(税込)1 :
  • オリジナル)竹皿みそ焼き約50g(可食部約25g)×10個
    味噌の色が鮮やかで見た目も綺麗です。竹の香りと魚のあっさりとした味に味噌が良く合います。焼き目も入っています。 ¥1,825(税込) ¥1,825(税込)1 :
  • 味冷)しそ団子串20g×20本入
    蓮根とおくらを入れたすり身を丁寧にカットしたしそで仕上げた団子串です。指定農場で栽培したしそを使用しています。 ¥820(税込) ¥820(税込)1 :
  • ジェフダ)新こだわりえび天ぷら26/30115g(5尾入)
    ブラックタイガーを使ったえび天ぷら。二度揚げしても固くなりにくい衣を使用。自然解凍でもお召し上がりいただけます。国内の工場で製造。 ¥442(税込) ¥453(税込)1 :
  • 鶏ムネ唐揚1袋(30-35個入)×6袋
    鶏ムネ肉を使用していますが、モモ肉のようなジューシー感のある仕上がりになっています。 ¥3,996(税込) ¥3,996(税込)1 :
  • 東海漬物)蔵づけ1kg
    九州の上干し沢庵を醤油、砂糖等でやや甘口なつぼ漬け風の味付けです。良質の昆布とカラメルで落ち着いた黒さは、「蔵」のイメージの高級感を出しています。 ¥1,231(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • タナカフーズ)れんこんの炒り煮65g
    食べやすいよう薄切りにしたれんこんを、やわらかくなるまでじっくりと火を通しました。醤油ベースのだしで味付けしました。ごま油の香ばしい風味が口の中に広がります。 ¥172(税込) ¥172(税込)1 :
  • 北海道漁連)鮹やわらか煮500g
    北海道産のタコを柔らかく仕上げ、味付けました。カットしてお召し上がりください。 ¥1,825(税込) ¥2,462(税込)1 :
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