自然素材・水産

業務用食材卸のタスカルから、水産食材をご提案
エビ・カニ・イカ・タコはもちろん、寿司ネタ用に処理済みのものから、お刺身用のマグロまで、幅広く取り揃えております。
  • 神戸トレーディング)皮付きヤリイカリング 1kg
    ヤリイカ特有の柔らかい食感と歯ごたえを味わえる商品。使いやすいサイズにカットしているので、煮つけやパスタなど和・洋・中問わず幅広いメニューにご利用いただけます。バラ凍結(IQF)の為、使用する分だけ解凍ができ、商品の無駄やロスを省いた商品です。皮付きの為、調理後、色良く盛り付けに映えます。 ¥2,462(税込) ¥2,592(税込)1 :
  • 旬鮮便こころ)加熱用クロムツ(小) 5尾入(150~200g)
    加熱用のクロムツです。 ¥1,490(税込) ¥1,490(税込)1 :
  • 東洋水産)びんちょうまぐろ漬け丼 70g×3個入
    びんちょうまぐろをスライスし、甘めの特製醤油だれで漬け込んでいます。 ¥637(税込) ¥691(税込)1 :
  • 【売尽し】インタークレスト)湯引き真鯛スライス 約6g×10枚入
    養殖真鯛を活き〆し、湯引きしてスライス加工した商品です。6gのスライスを10枚入真空トレイパックにしておりますので、無駄なく御使用頂けます。 ¥583(税込) ¥291(税込)1 :
  • KIT)かに風味蒲鉾(スティック) 500g(約32本入)
    いとより鯛とエソの魚肉すり身を使用しています。魚の旨味と甘みが生きた彩りのよいスティック蒲鉾です。 ¥626(税込) ¥734(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし赤魚 60g×5枚入
    鮮度の良い大西洋赤魚の骨を丁寧に取り除き、切身にしました。衛生的で乾燥防止にもなり、更に解凍しやすい真空包装にしました。独自処理をした凍ったまま調理出来る切身です。 ¥745(税込) ¥939(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし赤魚 80g×5枚入
    鮮度の良い大西洋赤魚の骨を丁寧に取り除き、切身にしました。衛生的で乾燥防止にもなり、更に解凍しやすい真空包装にしました。独自処理をした凍ったまま調理出来る切身です。 ¥982(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしさわら 約60g×5枚入
    凍ったまま焼き調理ができる、骨なしの便利なさわらの切り身です。 ¥594(税込) ¥799(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしさわら 約80g×5枚入
    凍ったまま焼き調理ができる、骨なしの便利なさわらの切り身です。 ¥788(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • ゴダック)あわび(翡翠の瞳)グリーンリップ種 1kg
    オーストラリアの汚染のない海で3~4年の歳月をかけ養殖、一切の化学物質を使用せず天然由来の餌で育て上げた安全な養殖あわびです。活貝を急速凍結しておりますので、解凍後そのまま刺身や寿司ネタとしてお使いいただけます。柔らかい身質が特徴で煮貝や焼き物などの加熱するお料理でもおいしくいただけます。※殻のサイズ:約90~100×60~70mm ¥6,793(税込) ¥7,268(税込)1 :
  • ゴダック)生つぶ貝むき身500g(約15-25粒入)
    アイリッシュ海で獲れた新鮮な大粒つぶ貝を新鮮なうちに急速冷凍。つぶ貝本来の味わいとコリコリとした食感が最大限に活かされた、超厚切りのつぶ貝開きです。解凍後そのままお刺身やカルパッチョ、炙りなどに。 ¥2,365(税込) ¥2,548(税込)1 :
  • 北洋海産)無着色辛子明太子1本物 1kg(約30~50g×40本入)
    厳選された原料を、天日塩、身体に理想的な「電解還元水」で塩漬けし、鰹・椎茸から作る「白だし」、滅菌された「ブレンド唐辛子」、隠し味に「ワイン」を使用したプチプチ感のあるこだわりの辛子明太子です。※本数はバラツキがあります。 ¥2,354(税込) ¥3,186(税込)1 :
  • 【夏商材】東亜商事)うなぎ蒲焼無頭(40尾サイズ) 約250g×5尾入
    中国産のうなぎを活のまま工場に搬入し、鮮度の良い内に加工し焼き上げました。一尾真空タイプなので、使用したい分調理ができロスなくご使用頂けます。専用の餌を与え、脂乗り良く、魚の臭みを出さないように養殖しております。※1尾真空パック ¥8,100(税込) ¥8,100(税込)1 :
  • 極洋)寿司海老バナメイ20尾入
    寿司ネタの定番です。原料はバナメイ。ボイル時間を徹底的に追求することにより、ジューシーでおいしい寿司海老に仕上げました。 ¥810(税込) ¥810(税込)1 :
  • ノースイ)味付けいくら鱒子200g
    新鮮な鱒卵を味付いくらに仕上げました。使い切りやすい200gの少量パッケージです。日々のロス率の軽減と時短にお役に立てる逸品です。 ¥2,062(税込) ¥2,062(税込)1 :
  • 子持ちししゃも(干物) 500g(40-46尾)
    子持ちシシャモを干物にしました。焼き物だけでなく天ぷら・フライ調理などにもご利用いただけます。 ¥810(税込) ¥842(税込)1 :
  • メープルフーズ)川えび 500g(225-275尾入)
    殻も薄く、身も美味しい手長海老を生きたまま急速冷凍。素揚げまたは衣をつけてカリッと香ばしい唐揚が人気メニューです。 ¥1,036(税込) ¥1,036(税込)1 :
  • ノースイ)お刺身天然えび(有頭)1kg(30尾入)
    クルマエビ科の天然海老です。鮮やかな縞模様と甘みの強い風味、引き締まったプリプリの食感はあらゆる料理の華となります。頭のミソも天然ならではの風味がぎっしり。 ¥5,054(税込) ¥5,832(税込)1 :
  • ショクリュー)小ふぐの唐揚1kg(約31-40尾入)
    厳選された白サバフグを使い唐揚げ粉をまぶしてあります。内臓部をカットし丸ごと揚げています。 ¥1,890(税込) ¥1,890(税込)1 :
  • 極洋)イカおやじ串(ムラサキイカカット串)約70g×10本入
    北太平洋沖で漁獲されたムラサキイカの身と耳を一口サイズにカットして串に刺しました。 ¥1,350(税込) ¥1,695(税込)1 :
  • 理研ビタミン)そのまま手軽に千切りめかぶ 200g
    本来のねばり、色調、食感の特長を残したまま、食べやすい千切りにカットしてあるめかぶです。そば、うどん等の麺類のトッピングのほか、サラダ、酢のものにも最適で幅広い用途にご使用頂けます。 ¥367(税込) ¥356(税込)1 :
  • 骨なしアジ切身 80gX10切
    ニュージーランド産のアジを食べやすい骨取り切身に加工しました。 ¥1,512(税込) ¥1,512(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしさんま 60g×5枚入
    日本近海で獲れたさんまの骨を丁寧に取り除きました。定番の塩焼はもちろん、煮付などにも最適です。栄養価もDHA・IPAが豊富な魚です。凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。 ¥896(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • 太鈴)キハダマグロ切落とし約300g
    キハダマグロスライスのお値打ちきり落としです。鉄火丼や山掛けなどにおすすめ。(お徳用のためスライスの大きさに多少のばらつきがあります) ¥1,436(税込) ¥1,436(税込)1 :
  • 中外食品)石垣貝スライス 200g(20枚入)
    鮮度の良い原料を使用しております、甘みが残り食感も柔らかくなるよう仕上げております。 ¥1,069(税込) ¥1,080(税込)1 :
  • 国産)冷凍鮎1kg(11尾入)
    日本の淡水魚を代表する鮎は旬を味わう魚としても好まれています。1尾ずつバラ凍結されています。解凍後、生の鮎と同様に塩焼き、甘露煮、天ぷらなどにお使い下さい。※1尾包装、内臓未処理 ¥2,268(税込) ¥2,311(税込)1 :
  • クラレイ)うなぎ蒲焼(真空)50尾サイズ 台湾産 約200g
    ふっくらと焼いた脂の乗った鰻に、こだわりに拘ったタレを絡ませた究極の一品。真空パックで簡単調理が出来ます。 ¥1,274(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • 輸入)殻付しじみIQF1kg(300-500個入)
    使いやすいバラ凍結だからとても便利。みそ汁、吸い物などにそのまま入れ、温めてお召し上がり下さい。※砂抜き済み ¥572(税込) ¥572(税込)1 :
  • 川エビ M 1kg(約600尾)
    新鮮、美味、香ばしい。解凍して素揚げして、レモンを絞ってお召し上がり下さい。エビの味もしかりとしており、香ばしさとサクサク食感をお楽しみください。 ¥2,041(税込) ¥2,192(税込)1 :
  • 東和食品)無着色辛子明太子500g(約50個入)
    無着色辛子明太子です。 ¥1,998(税込) ¥1,998(税込)1 :
  • ジェフダ)天然むきえびL1kg(NET600g)L約400尾入
    海洋深層水から作られた「鮮度塩」を使用し、鮮度を保ち、エビ本来の自然な味を損なわいよう仕上げました。バラ凍結のため、使いたい分だけ取り出してご使用頂けます。配合100/200(30%):200/300(70%) ¥961(税込) ¥961(税込)1 :
  • ジェフダ)天然むきえび2L1kg(NET600g)
    海洋深層水から作られた「鮮度塩」を使用し、鮮度を保ち、エビ本来の自然な味を損なわいよう仕上げました。バラ凍結のため、使いたい分だけ取り出してご使用頂けます。配合80/120(50%):100/120(50%) ¥1,069(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし銀鮭 約80g×5切入
    凍ったままフライパンやオーブンで調理が可能な、とても便利な骨なしの切り身です。 ¥1,177(税込) ¥1,641(税込)1 :
  • 東洋水産)鮭焼きほぐしRV 500g
    鮭だしで風味をつけた白鮭をしっかり焼き上げてフレークにしました。塩分は約5%で、おにぎりの具などに最適です。 ¥1,533(税込) ¥1,533(税込)1 :
  • 【売尽し】ジェフダ)簡単クック 骨なし日本さば 60g×5枚入
    日本近海で獲れたさばを骨なしの切身にしました。冷凍のまま調理でき、冷めてもジューシーにお召し上がり頂けます。ノルウェー産に比べ淡白で煮付などに適してます。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥648(税込) ¥324(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし日本さば 80g×5枚入
    日本近海で獲れたさばを骨なしの切身にしました。冷凍のまま調理でき、冷めてもジューシーにお召し上がり頂けます。ノルウェー産に比べタンパクで煮付などに適してます。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥702(税込) ¥842(税込)1 :
  • マリンフーズ)寿司ネタトラウト20枚入
    脂が程よく乗り、身色が鮮やかなトラウトを使った寿司ネタ用スライスです。解凍してそのままお召し上がり下さい。スライス済。 脂が程よく乗り、身色が鮮やかなトラウトを使った寿司ネタ用スライスです。解凍してそのままお召し上がり下さい。スライス済。 ¥885(税込) ¥885(税込)1 :
  • マルヤ水産)紅ずわいがにブレンドミート(ほぐし身)110g
    配合比率:紅ずわいがに55%・わたりがに45%。肩肉をほぐした肉を詰めた品です。サラダのトッピング・チャーハン等いろいろな料理にご使用下さい。 ¥712(税込) ¥712(税込)1 :
  • 日中商会)ボイル真タコスライス 120g(6g×20枚入)
    厳選された壺獲り原料を使用する事で、ワンランク上の美味しさを実現致しました。タコ本来の旨味を充分に含んだタコスライスです。無添加商品です。無添加で作ることによりたこ本来の旨味が実感できます。 ¥572(税込) ¥766(税込)1 :
  • 石光商事)尾付きプリプリ海老L(21-25)92尾入
    殻剥きと背綿を除去しています。ぷりぷりっとした食感が楽しい海老です。筋切りや伸ばしもしていませんので、あらゆる用途に対応できます。4パックでブロック1枚分の尾数に相当します。 ¥7,549(税込) ¥8,380(税込)1 :
  • 日中商会)真たこカット500g(約50粒入)
    天然の鮮度良いモーリタニア原料を使用した茹でたこを一口サイズにカット致しました。そのままお刺身やサラダでお召し上がり下さい。独自の特別製法(2次ゆで方式)により、これまでに比べ食品添加物使用量を75%(自社比)カットを実現いたしました。添加物が少ない事によりタコ本来の味が楽しめます。 ¥1,760(税込) ¥1,760(税込)1 :
  • 日中商会)真たこカット 柔らか味付けたこ250g(約25粒入)
    モーリタニア産の美味しい茹でタコを食べ易い一口サイズにカットし醤油ベースの調味液に漬け込みました。食べ出したら止まらないくせになる味わいです。噛めば噛むほど味わいのある味付けの柔らかいタコです。 ¥1,242(税込) ¥1,242(税込)1 :
  • オリジナル)カリブクイーン約240g(30本入)
    これってカニ?と思うほど本物のカニを追求した究極のカニ風味かまぼこです。形状、ジューシーな食感、食味、色合いなどズワイ蟹そのものです。解凍後そのまま美味しく召し上がれます。 ¥820(税込) ¥820(税込)1 :
  • ジェフダ)天然むきえび3L1kg(NET600g)
    海洋深層水から作られた「鮮度塩」を使用し、鮮度を保ち、エビ本来の自然な味を損なわいよう仕上げました。バラ凍結のため、使いたい分だけ取り出してご使用頂けます。配合60/80(50%):80/120(50%) ¥1,566(税込) ¥1,566(税込)1 :
  • ジェフダ)天然むきえび4L1kg(NET600g)
    海洋深層水から作られた「鮮度塩」を使用し、i鮮度を保ち、海老本来の自然な味を損なわないように仕上げました。バラ凍結のため、使いたい分だけ取り出してご使用頂けます。配合:40/60:60/80=1:1 ¥1,760(税込) ¥1,760(税込)1 :
  • 極洋)ホッキ貝開き7gX20枚
    新鮮なホッキ貝を使用。程よいサイズで、お造り・寿司ネタにお使い頂けます。※裏面にスリットは入っていません。 ¥864(税込) ¥864(税込)1 :
  • ノースイ)噴火湾産お刺身帆立ハーフシェル10枚入
    北海道噴火湾産のホタテ貝をワンフローズンで生食用・3D凍結製品にしました。 ¥2,095(税込) ¥2,095(税込)1 :
  • ノースイ)お刺身ほや(生食用)300g
    獲れたてのほやを風味・香り・旨味を逃がさないようにすみやかに剥き身加工しました。 ¥1,717(税込) ¥1,717(税込)1 :
  • ゴダック)白海老 白玄1kg(500g(125g×4パック)×2トレー入)
    白エビを解凍だけでお召し上がり頂けます。かき揚げ・パスタなど幅広い料理にご使用下さい。4分割ミシン目入り500gトレーの2段重ね。 ¥4,266(税込) ¥4,266(税込)1 :
  • 中央加工)ミンククジラ(生食用)380g
    ミンククジラの味が堪能できます。解凍のみでお召し上がり頂けます。 ¥918(税込) ¥918(税込)1 :
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