フランス

タスカルから、おすすめのこだわり赤ワイン(フランス)をご提案
フランスは生産量・品質共に高いレベルを誇る優れた名醸地です。
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュの三大名醸地を生み出したテロワールが最大の強みです。

全173件
ファレルニア ピノ ノワール グラン レゼルバ 2019 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307688

ファレルニア ピノ ノワール グラン レゼルバ 2019 750ml

味わいには、品種の個性であるクリーンな印象を引き出しています。ブラックチェリーのきれいな香り。樽を使って熟成させていますが、樽香が強過ぎることはありません。なぜなら、飲む人に感じて欲しいのはテロワールの個性であり、オークの香りではないからです。

¥2,464(税込) ¥2,156(税込)

アンジュ ルージュ トゥペ 2020 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307684

アンジュ ルージュ トゥペ 2020 750ml

オーガニックに特化した小さな家族経営ドメーヌによる、驚くほど高いコストパフォーマンスを誇るワイン。So2を最低限のみ使用した、クリーンナチュールワインです。赤果実のアロマにレザーやスパイスのニュアンス。フレッシュな果実味ときめ細かな完熟タンニンが心地よいエレガントなワインです。

¥2,079(税込)

ワイン パス ブローコル 2022 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307682

ワイン パス ブローコル 2022 750ml

ブローコルは南西部の伝統的品種。マディランやサン・モンではピナンクとも呼ばれます。カシスやチェリーなどのアロマに、干し草のようなニュアンスもあります。心地良いスパイスのヒントもあるリッチで濃密な赤です。

¥1,298(税込) ¥1,078(税込)

シャトー ラルジャンテール 16 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307510

シャトー ラルジャンテール 16 赤 750ml

紫がかった濃い赤色。スパイシーなベリーに熟したメルロ(レーズン)のニュアンス、程よい樽も感じられます。力強く、まろやかで、熟したタンニンがあります。

¥2,079(税込)

シャトー ラ トゥール ド モン 20 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307467

シャトー ラ トゥール ド モン 20 赤 750ml

1936年にクリュ・ブルジョワ級に認定されたシャトーで歴史ある有名なもののひとつ。樽のニュアンスと果実味のバランスが素晴らしく、きめ細かな柔らかさのあるワインです。
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¥5,104(税込)

ブルゴーニュ ピノノワール 21 デュプレ 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307469

ブルゴーニュ ピノノワール 21 デュプレ 赤 750ml

10年以上前から'Reasoned Agriculture'を取得している「デュプレ」
~ヴィーガンの認証も取得し、環境へ配慮した造りを実践するワイナリー~
デュプレの家族は1950年代から農業を行っていましたが、80年代後半になってから本格的にブドウ栽培を始めました。現在の当主であるジャン・クリストフ デュプレ氏は1990年にワイン造りに携わるようになりました。
当初3haだったブドウ畑は、ロワイエやマンセイのいくつかの畑を買い取った事もあり、現在は26haにまで拡張しています。ブドウ栽培はコルドン仕立てで、畝と畝の間は草で覆われています。この栽培方法により、除草剤の使用を減らし土壌を改良する事ができ、そして質の良いブドウを育てる環境が整えられています。
収量もかなり制限しており、良いワインを造る為の努力を怠りません。デュプレは政府の認証制度 'Reasoned Agriculture' を2008年に取得しており、それをブドウ栽培にも取り入れています。オーガニック栽培を主体とし、ブドウの品質向上を常に心掛け、ブドウのトレーサビリティを記録するソフトウェアも導入しています。デュプレは質の高いワインを造るには畑での栽培を管理する事が必須であると考えている証拠なのです。
デュプレは土壌によって植える品種を選んでおり、ワインは個性がはっきりしています。マール土壌で育つシャルドネは骨格がしっかりしていてとてもフレッシュ。赤土で育つピノ・ノワールは美しく複雑な味わいが特徴です。すべてのワインは樽で熟成され、その内20%は新樽を使用しています。 ブラックベリーや赤系果実を想わせる、タンニンを感じるしっかりとしたピノノワールです。
ブルゴーニュ地方
ブルゴーニュ地方は北緯46°~48°に位置し、北海道のさらに北にあたる冷涼な気候です。しかしながらブルゴーニュのブドウ畑は太陽の光がたっぷりと降り注ぐ大きく開けたなだらかな丘陵地にあります。南北にのびるブルゴーニュ ワイン街道と並行する国道74号線からの眺めは、ピノノワールとシャルドネの畑が広がる、のどかなフランスの片田舎の原風景です。
ブルゴーニュワインの一番の魅力である「しみじみとした旨味」は、そんなロケーションと関係しているかもしれません。ブルゴーニュのワインは単一品種のブドウから造られることがほとんどなので、赤ワインならばピノノワールの、白ワインならばシャルドネの個性がストレートに伝わってきます。
またピノノワール、シャルドネともに熟成させることにより複雑味がプラスされ、奥深さのある香りと味わいエレガントな余韻へとつながります。
ブルゴーニュワインはしみじみとした優しい味わいが特徴なので、天ぷらやお寿司などの『和食』との相性が非常に良いのも1つ大きな特徴です。実際にブルゴーニュワインを提供されている和食のお店様も数多くございます。

¥2,519(税込)

パヴィヨン デュ ラック ボルドー 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307363

パヴィヨン デュ ラック ボルドー 赤 750ml

ラズベリーにレッドカラントのような良く熟した赤い果実の華やかなアロマ。豊かな果実味と成熟したシルキーなタンニンによりワインに見事な丸みが感じられます。

¥1,705(税込)

ボジョレ V プリムール 23 ルロワ 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X309058

ボジョレ V プリムール 23 ルロワ 赤 750ml

泣く子も黙るルロワのワイン!
世界一の女性醸造家『マダム・ルロワ』が手掛ける
世界中の愛好家が愛してやまない、ブルゴーニュの至宝

「ルロワ ボジョレ ヴィラージュ プリムール 2022」は、ワイン名を「ヌーヴォー」とは言わず「プリムール」と表記しています。
プリムールには新酒という意味もありますが、まだ樽で熟成中のワインを「先物買いする」という意味で、ボルドーの高額シャトーで毎年行われている商習慣です。

ルロワがあえてプリムールと表記するのは、他の生産者のヌーヴォーとは違い「新酒だけれど熟成させてさらに美味しくなる」という意味を込めているから。
数あるブルゴーニュのドメーヌの中でも、別格の品格と存在感を放つ名門、ルロワ社は1868年にネゴシアンとしてオーセイ・デュレス村で創業しました。1942年には「D.R.C ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」の株式を取得し、共同経営者として活躍。ブルゴーニュ有数の造り手に押し上げた功績は広く知られています。

以前からワイナリー経営のみならず、ワイン醸造にも興味を持っていたというルロワ社の現オーナー、ラルー・ビーズ・ルロワ氏(マダム・ルロワ)は、1991年にD.R.C経営者の職を離れ、自身が運営するドメーヌ・ルロワ、メゾン・ルロワに力を注ぎ、「超一流」と言われる今日のルロワ社の名声を築きました。
「ブルゴーニュの至宝」と称される名門「ルロワ」のヌーヴォー。完璧主義者で知られるマダム・ビーズ・ルロワ厳選のうえ瓶詰めされます。イチゴやカシスのような甘酸っぱい風味があり、溢れんばかりの果実味は濃密、繊細でバランスのとれた味わいは、毎年リピーターを増やしています。

¥8,008(税込) ¥7,920(税込)

ムーラン ナ ヴァン ルイ・ラトゥール  赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X301463

ムーラン ナ ヴァン ルイ・ラトゥール  赤 750ml

スミレやバナナを想わせる香りがあり、フルーティーで香り豊かな味わいです。
ムーラン・ナ・ヴァンの原産地呼称はロマネッシュ・トランとシエナスの村に広がり、名前はぶどう畑にある古い風車に由来します。複雑性のある芳香と寿命の長さが特徴の高品質ワインです。

¥2,640(税込)

ドメーヌ ド ロラン フィトゥ 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X301021

ドメーヌ ド ロラン フィトゥ 750ml

平均樹齢55年のブドウから造られ、深い色調と凝縮した果実味があり、スミレやハーブを想わせる香りと味わいに力強さが感じられます。

¥1,793(税込)

シャトー シトラン 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X306797

シャトー シトラン 赤 750ml

カシスやコーヒー、スパイス、トーストを想わせる香りがあり、滑らかなタンニンとボリューム感、長い余韻が感じられ、エレガント。

¥8,470(税込)

シャトー オー ミュセ 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X306625

シャトー オー ミュセ 赤 750ml

バスク地方出身のジェローム・アギーレとヴェロニク・アバディの若き醸造家二人が運営するシャトー。ラランド・ド・ポムロール村北部のミュセに4haの畑を所有しています。

ジェロームは、Ch.レイニャックで醸造を担当した後、Ch.ル・ゲとCh.ラ・ヴィオレットで醸造を指揮、パーカーポイント96点、更に100点を獲得するワインを造りだした凄腕です。現在、シャトー・トゥール・サン・クリストフやシャトー・ラ・パターシュなどを手掛け、今やボルドーを代表する醸造家の一人となったジェロームが、この小さなシャトーでフィネスとエレガンスに溢れるワイン造りを行っています。現在はリュット・レゾネからビオロジックに転換中です。

甘味のある果実味と滑らかなタンニンが感じられ、バランスが取れた味わい。

¥3,135(税込)

バロン デスピエ ボルドー ルージュ 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X306624

バロン デスピエ ボルドー ルージュ 750ml

アグリキュルチュール・ビオロジック認定の有機栽培葡萄を使用。口当たりはスムーズで柔らかく、ジューシーな果実味と心地よい酸やタンニンとのバランスが取れた味わい。

¥1,232(税込) ¥1,078(税込)

ラ シャペル ド ラフォン ロシェ 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X306426

ラ シャペル ド ラフォン ロシェ 赤 750ml

第4級に格付けされるCh.ラフォン ロシェのセカンドワインです。カシスやコーヒーを想わせる風味と、豊かなボディが感じられます。
※ヴィンテージが異なります。

¥3,575(税込)

カーヴ ド タン シラー 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X305827

カーヴ ド タン シラー 赤 750ml

赤系果実やスミレ、スパイスを想わせる香りがあり、ジューシーな果実味とスパイシーさを感じる、ミディアムボディ。

¥1,210(税込)

ル タン デ ジタン カリニャン 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X305792

ル タン デ ジタン カリニャン 750ml

スミレやハーブを想わせる清々しい香りがあり、果実味豊かでボリューム感とジューシーさが感じられます。

¥1,617(税込)

シャトー ダルシャンボー 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X304857

シャトー ダルシャンボー 赤 750ml

バルサック村にほど近いグラーヴ地区イラ村に位置するシャトー・ダルシャンボーは、数世代前からデュブルデュー家が所有するワイナリーです。1975年からはジャン・フィリップ・デュブルデューが当主となり、自身のワイン造りのノウハウを駆使して素晴らしいワインを造っています。

“ボルドー白ワイン醸造の革命家”といわれるドゥニ・デュブルデュー教授は従兄弟にあたります。ジャン・フィリップは1990年代半ばから、所有している約20haの畑にて無農薬栽培を実践しています。

柔らかな口当たり、程良い果実の甘味とタンニンが感じられる、ミディアムボディのワインです。

¥2,123(税込)

ジュヴレ シャンベルタン ジュイーズ 24 フレデリック エスモナン 赤 750ml この商品の販売は終了しました 冷蔵

商品番号 : X307935

ジュヴレ シャンベルタン ジュイーズ 24 フレデリック エスモナン 赤 750ml

アンドレがドメーヌを立ち上げたのは70年代だが、ワインは全量、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン、ルロワなどのネゴシアンに桶売りしていた。1988年にフレデリックの代になって、ようやくドメーヌ元詰めを始めたという。
現在、ドメーヌの規模は5.26ha。2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(畑はコンブランシアン)を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもつ。
以前はグリオット・シャンベルタンも手がけていたが、メタイヤージュ(折半耕作)の期限が切れ、手放してしまったのが残念だ。
一級畑はエストゥルネル・サン・ジャック、ラヴォー・サン・ジャック、シャンポネとよいクリマを揃え、村名ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは樹齢60年の木からなる。

造りは100%除梗。低温マセレーションを4日ほど行い、最高32度の温度で2週間の発酵。樽熟成期間は14ヶ月だが、新樽率は一級以上で100%、ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュが40%。村名は10〜15%。

区画は斜面の麓ながら、D974の西側。コンブ・ド・ラヴォーの扇状地となるジュイーズ。エモナンはここで樹齢60年のブドウを栽培している。ジュヴレ・シャンベルタンでもエレガントなワインを生み出すクリマなだけに、このワインもしなやかな喉越しが特徴。ブラックベリーにダークチェリーのアロマとともに甘草を思わせるスパイシーさも感じられる。

¥9,053(税込)

アロース コルトン 19 パトリック ジャヴィリエ 赤 750ml この商品の販売は終了しました 冷蔵

商品番号 : X307922

アロース コルトン 19 パトリック ジャヴィリエ 赤 750ml

アロース・コルトンの畑はパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家から。泥灰土が混じった粘土石灰質の土壌で、なかなか堅牢なスタイルのワインを生みます。香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象で、チャーミングさも魅力です。

¥6,413(税込)

シャトー ピネレ カオール 赤 750ml この商品の販売は終了しました 冷蔵

商品番号 : X307874

シャトー ピネレ カオール 赤 750ml

1456年にラテン語で記された羊皮紙に、ビュルク家がこのカオール近郊で既に土地を所有していたと記録されている。また、1663年と1838年のブドウ畑の証文でもこの一族の歴史が確認できます。
現在のシャトーでビュルク家がカオールのワイン造りを始めて5代目にあたるのが現当主のジャン・マルク・ビュルク。父と共に6代目のアンヌとエマニュエルも活躍している。畑は50ヘクタールあり、カオールに見られる様々なタイプの土壌が揃っている。
ロットと呼ばれるテラスの畑では、下層土は古い沖積土壌で粘土と泥土を伴う石灰岩。この地域では低地の畑では粘土質の割合が高いが、ピレネの畑はテラスの上方、2番目と3番目にあるため、粘土だけでなく石灰質が多く硬い火打石も見られる。
全体の栽培比率は、マルベック85%、メルロ15%。収穫量は区画によって45hl/ha~30hl/haと異なるがきちんと成熟して健全なブドウが得られる。殺虫剤などは最小限度しか使用せず、自然環境と働く人々の健康に配慮している。
煮詰めたブラックベリーやビターチョコを想わせる香りがあり、力強さと骨格、きめ細かなタンニンが感じられます。

¥1,760(税込)

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オー メドック ジスクール 21 赤 750ml この商品の販売は終了しました 冷蔵

商品番号 : X307849

オー メドック ジスクール 21 赤 750ml

元は『ジスクーツ』という名の貴族の館 シャトー・ジスクールの歴史は長く、その起源は14世紀に遡ります。当時は人を寄せ付けない様な荒涼とした平原にシャトーの防御塔があるだけでした。1552年、毛織物で成功したボルドーの商人ピエール・ド・ロム(Pierre de Lhomme)氏が「Guyscoutz(ジスクーツ)」という貴族の館を購入し、その周辺の敷地を整備し、ブドウの樹を植えた所からワイン造りへの一歩を踏み出しました。 19世紀に入ると、プロミ家、ペスカトール家、クルーズ家によって、ジスクールには華やかな装いと設備が導入されていきました。シャトーは新古典主義の宮殿風に建て替えられ、醸造の設備も近代化されました。 1995年にオランダの実業家エリック・アルバダ・イェルヘルスマ(Eric Albada Jelgersma)氏が事業を引き継ぎ、建物の改装、畑の整備作業を丹念に行っています。 マルゴー地区ラバルド村にあるグラン・クリュ第3級に格付けされているシャトーの造るオー・メドックワイン。ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。

¥3,454(税込)

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ジュブレ シャンベルタン クロ プリウール 21フレデリック 赤 750ml この商品の販売は終了しました 冷蔵

商品番号 : X307842

ジュブレ シャンベルタン クロ プリウール 21フレデリック 赤 750ml

ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍。ルロワ流の栽培法を導入している。濃厚から繊細 で伸びのあるブルゴーニュに変化を遂げた。
ドメーヌに近いネゴシアン 「フレデリック」は全てのブルゴーニュの畑、区画、そ して所有者まで知っている。毎日、畑に出て自分の 足で条件に合った畑を探し出し、所有者と交渉する ということを 10 年以上繰り返してきたから。 彼等は畑の所有者から委託を受け、栽培チームを 派遣し畑の管理を全て自分達で行う新しい形のネ ゴシアン。書類上はネゴシアンだがドメーヌと変わり ない仕事をしている。
ネゴシアンとして土壌を表現するためには従来の葡 萄買いや樽買いでは不可能。栽培から関わり、理想 の葡萄を育て、理想のタイミングで収穫することがで きなければ理想のワインはできないのだ。
『栽培責任者はルロワにビオディナミを導入した人 で 30 年以上ルロワの栽培を指揮してきた。より繊 細で果実のピュアな部分を重視したワインに進化し ていきたい』
10年以上前から有機栽培を取り入れ、太陰有機法 に従った栽培や醸造を行ってきた。最近の「フレデリ ック」はより自然で人為的介入を少なくする方向に 向かっている。
『D.R.C よりルロワが好きだ。1 点の汚れもない完 璧に整理整頓されたワインよりも、欠点があっても 伸びやかで定規で測れないワインが好き』
『ジャー(アンフォラ)での熟成も開始。スペイン製の 薄い素焼きの甕での熟成により、水分が少し蒸発 し、若干凝縮する』
内側を蜜蝋で焼き固めていないジャーを使用。香 成分や水に溶ける成分は何も無いのでバリックのよ うにタンニンや香をワインに与えない。
『葡萄そのものの個性を出してくれるが、現段階で は、単体では複雑味に欠けると判断。バリック熟成 のワインとのアッサンブラージュでバランスをとる』
クロ・プリウールはクリュニー修道院の副院長の意味。クロ・ド・ベーズの下部にあり、傾斜がゆるやかで粘土質の表土が比較的厚いのが特徴。この村の中では割と柔らかい果実感を持っていて、若い内から華やかで開いているのが特徴。フレデリック・マニャンのジュヴレで一番早く飲み頃を迎え、長く熟成する事も可能。畑下部(バ)なのでプルミエ・クリュにはならない。

¥8,646(税込)

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シャトー ムーラン イケム 19 赤 750ml この商品の販売は終了しました 冷蔵

商品番号 : X307840

シャトー ムーラン イケム 19 赤 750ml

複雑で熟したフルーツの風味が感じられる、 途方もなくお買い得なワイン
かつてマルシヤック侯爵の所有であったこのシャトーの畑は、コート・ド・ブール地方で最も古いブドウ畑のひとつ。1998年にボルドーでネゴシアン業を営むモステルマン家に引き継がれ、大規模な投資が行われた。粘土石灰岩の土壌の畑はドルドーニュ川を見下ろす南向きの斜面にあり、川の対岸のメドックとジロンドをパノラマで見渡せる壮大な景色が愉しめる。
つくられるワインはしっかりとしたタンニンで構成されている。

¥1,529(税込)

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