商品番号 : X028331
1個サイズ約20gとひとくちサイズとしており、1個単価も安価な為様々な用途で使いやすい。揚げ、焼き、煮込み（おでん）、電子レンジ等様々な調理方法に対応。
¥853(税込)
和風調理食品
和風調理食品に特化した業務用食材をラインナップしました。
煮物や焼き物など手間のかかる和食を簡単に提供できる食材を厳選し、だし感や見た目にもこだわった商品を展開。
料亭や居酒屋、給食施設の調理効率化に貢献します。
揚物 (129)
串揚げ (41)
串焼き (25)
肉料理 (82)
魚料理 (94)
珍味 (39)
小鉢・惣菜 (178)
練り製品 (70)
卵料理 (18)
こんにゃく (10)
特撰割烹商材 (30)
漬物・佃煮 (103)
商品番号 : X028135
極小粒サイズの大豆をふっくらとした納豆に仕上げました。別添たれには鰹昆布だしたれと風味の良い和からしを使用しました。
¥1,770(税込)
商品番号 : X028222
【9月～12月月間特売】ジェフダ）JFDA鮭塩焼き50 250g（5切入）
厳選した身色の良い白鮭を骨取り加工し、ふっくらと焼き上げております。
¥1,000(税込) ¥899(税込)
商品番号 : X615358
【新商品】阪神低温）ミニイワシの梅しそフライ 180g（9枚入）
約20gの小ぶりなサイズ感で、お弁当やちょっとしたおつまみに最適な一口サイズの魚フライです。
¥300(税込)
商品番号 : X028220
【9月～12月月間特売】ジェフダ）JFDA白身魚の地中海風味 245g（5切入）
アメリカ産ナガメヌケから骨を丁寧に取り除き、洋風スープで味付けをしました。解凍するだけでお召し上がりいただけます。
¥853(税込) ¥753(税込)
商品番号 : X028228
国産の牛肉にたっぷりの生姜と椎茸の風味が効いた惣菜です。とろみがついておりますので様々な食材にかけてご使用頂けます。
¥764(税込)
商品番号 : X028169
【9月～12月月間特売】ジェフダ）お手軽さわら西京焼き 250g（5切入）
解凍してそのままお召し上がりいただける、調理の手間いらずのさわら西京焼きです。
¥798(税込) ¥714(税込)
商品番号 : X028152
【9月・10月月間特売】ジェフダ）JFDA鰻蒲焼（ニホンウナギ使用） 250g（50g×5個入）
香ばしく焼き上げたニホンウナギを、甘辛い蒲焼たれで仕上げた業務用鰻蒲焼です。
食べやすい50gの個食パックになっており、必要な分だけ使用できるため、飲食店や給食施設、テイクアウト業態にも最適です。
自然解凍や流水解凍に対応しており、さらに凍ったままボイル調理も可能。調理オペレーションを簡略化しながら、本格的なうなぎメニューをスピーディーに提供できます。
うな丼やうな重はもちろん、ひつまぶし、うなぎちらし寿司、和食御膳の一品としても活躍。
個包装タイプなのでロスを抑えやすく、安定した品質で提供できる便利な冷凍鰻蒲焼です。
¥1,210(税込) ¥1,110(税込)
商品番号 : X028130
あおさ入りのパン粉を使用したいかのひとくちフライです。そのまま単品でも、お弁当のおかずとしてもご利用しやすい商品です。
¥1,512(税込)
商品番号 : X028124
【9月～12月月間特売】ジェフダ）骨取り鮭塩焼き20 200g（10切入）
厳選した身色の良い白鮭を骨取り加工し、ふっくらと焼き上げております。
¥810(税込) ¥684(税込)
商品番号 : X028021
ジェフダ）サーモン塩焼き（骨なし）45g 225g（5切入）
丁寧に骨取りしたサーモン切身を塩焼きにしました。身のふっくら感を残し、食べやすい商品に仕上げました。
¥930(税込)
商品番号 : X606031
さわやかなしそ風味に仕上げました。種を抜いているので、おにぎりやお弁当に安心して使用できます。
¥1,490(税込)
商品番号 : X028050
味のちぬや）【10P】えびたまてんぷら80 80g×10枚入
彩り豊かな野菜（たまねぎ・にんじん・じゃがいも・しゅんぎく）に香ばしいえびをトッピングした人気のかき揚げです。
¥910(税込)
商品番号 : X028015
電子レンジ調理で歯切れのよい衣食感を楽しめるから揚げです。揚げ・オーブン・自然解凍など、さまざまな調理が可能です。
¥1,566(税込)
商品番号 : X614645
【新商品】大綱食品）大綱漬いぶりがっこMサイズ 1本（230～250g）
いぶりの香りを極限まで纏わせて、しっかり60日以上漬け込んだ昔ながらのいぶりがっこです。
¥820(税込)
商品番号 : X028007
炭火風味が香ばしい、ぷりっぷり食感！鶏1羽からわずかしか取れない希少な部位ハラミを炭火で焼き上げました。スパイシーな味付けとぷりぷりの食感が、おつまみに最適です。
¥950(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X028006
【8月～10月月間特売】ジェフダ）さば生姜煮 295g（5切入）
骨を丁寧に取り除いたさばにかつおの旨味を加えた醤油ベースのタレと千切生姜を使い、バランスの良い煮魚に仕上げました。
¥800(税込) ¥710(税込)
商品番号 : X028005
【8月～10月月間特売】ジェフダ）たら本粕焼 200g（5切入）
香り高く風味豊かな酒粕に、骨なしの助宗だらを漬け込み加熱蒸気で焼き上げました。
¥860(税込) ¥764(税込)
商品番号 : X027964
マルダイフーズ）味付甲州小梅 1kg （S） 1kg（約450粒±30）
赤色でカリカリとした食感、ほのかな酸味と塩味で、ご飯のお供にお茶漬けに適しています。また携帯してお菓子感覚でもどうぞ。
¥1,382(税込)
在庫残り僅か
在庫残り僅か
商品番号 : X027836
【新商品】かわまん商店）冷凍洗いもずくIQF 500g（約25個入）
生食可能な沖縄県産洗いもずくのポーションです。面倒な計量の手間要らず、個数管理できます。
¥1,110(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027737
【9月～12月月間特売】ジェフダ）たこの磯辺塩竜田 500g
新鮮な岩だこにアオサが入った塩味の唐揚げ粉をまぶしました。衣のサックリ感と磯の風味が特長です。
¥1,370(税込) ¥1,199(税込)
商品番号 : X027742
【9月～12月月間特売】ジェフダ）ジェフダ旬彩小鉢五目ひじき煮 500g
大豆、人参、ごぼう、油揚げ、ひじきの入った煮物です。解凍するだけ。手間いらずのお惣菜。
¥680(税込) ¥599(税込)
商品番号 : X027741
【9月～12月月間特売】ジェフダ）ジェフダ旬彩小鉢肉じゃが 500g
じゃがいも、玉ねぎ、人参、豚肉を使った肉じゃがです。解凍するだけ。手間いらずのお惣菜。
¥810(税込) ¥727(税込)
商品番号 : X027740
【9月～12月月間特売】ジェフダ）ジェフダ旬彩小鉢細切りこうや豆腐と野菜の煮物 500g
高野豆腐細切りにいんげんと人参を入れダシ感を感じられるようにしました。解凍するだけ。手間いらずのお惣菜。
¥670(税込) ¥590(税込)
商品番号 : X027739
【9月～12月月間特売】ジェフダ）ジェフダ旬彩小鉢サイコロこうや豆腐の玉子とじ 500g
こうや豆腐とグリンピースを卵とじにしました。解凍するだけ。手間いらずのお惣菜。
¥690(税込) ¥608(税込)
商品番号 : X027733
えのき茸の名産地信州産を使用し、長野県中野市で製造している国産品。えのき茸は信州産を使用しております。
¥514(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X600079
旭松食品）新あさひ豆腐10個入 165g 10個（5個×2）
鉄分・カルシウム・レジスタントたんぱく質がたっぷり。特許製法により塩分が95%少なく、カリウムが多く含まれています。
¥468(税込)
在庫残り僅か
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X013996
ジェフダ）冷凍とうふ サイコロ 1kg（約3.4g×295個入）
凝固剤はにがり100%で仕上げた、食感滑らかな冷凍の絹ごし豆腐です。サイコロサイズにカットしているので、包丁・まな板いらずで、手軽に・衛生的に調理ができます。長期保存できるので、冷凍庫にストックしていればすぐに豆腐料理が一品作れます。
¥529(税込)
商品番号 : X022200
かつお、昆布のだしを使い、風味豊に焼き上げました。上品な甘さとしっかりとした玉子の食感をお楽しみください。
¥669(税込)
商品番号 : X019221
新鮮なフレッシュ鶏もも肉を使用し、ジューシーな食感に仕上げた業務用鶏から揚げです。
にんにくとしょうがを効かせた定番の味付けで、幅広い年代に好まれる王道の美味しさをお楽しみいただけます。
外は香ばしく、中は肉汁あふれるジューシーな仕上がりが特長。
1個約25〜40gの使いやすいサイズで、お弁当のおかずや定食メニュー、居酒屋の一品料理、お惣菜販売など様々な用途に対応できます。
調理は凍ったまま170℃で約5分揚げるだけ。
オーブントースターでの加熱にも対応しているため、厨房オペレーションの効率化にも貢献します。
ボリューム感と汎用性を兼ね備えた人気の業務用冷凍唐揚げです。
¥760(税込)
商品番号 : X010856
ジェフダベーシック）BASIC 厚焼玉子 500g（カットなし）
国産鶏卵と鰹のだしを使用し、風味豊かに焼き上げました。冷蔵庫または流水にて解凍後、そのままお召しあがりください。
¥648(税込)
