イカ

業務用食材卸のタスカルから、水産食材のイカをご提案
それだけでもメイン料理になりますが、炒め物や和え物に入れても存在感のある食材です。
イカが入るだけで「映える」料理へワンランクアップ!
ぜひ、ご利用ください。

全26件

商品番号 : X027960

交洋)スルメイカリング 1kg

スルメイカ原料を使用したイカリングの為、食感が良く濃厚な旨味のあるイカ製品です。

¥2,660(税込)

商品番号 : X039302

かね徳)イカフラワー 約14g×10個入

軽く塩で味付けしたいかを、手作業で花型に盛り付けました。透明感のある白が美しい花盛りです。花弁に見立てイクラやとびっ子を添えるといっそう華やかに仕上がります。

¥1,627(税込)

商品番号 : X021663

ジェフダ)華いか 1kg(約120~140粒入)

華が咲いたように切れ目が広がった華いかです。鹿の子の切れ目を深く入れたいかを、およそ2×4cmにカットし、ブランチング処理しました。タレやソースにも絡み易く見た目も良く、炒め物や総菜に最適です。

¥2,829(税込) ¥2,581(税込)

商品番号 : X020706

ジェフダ)イカ短冊 1kg

軟らかいイカを使用し、使い易い1×4cmの短冊カットにしました。「表面/鹿の子、裏面/スジ入り」加工で加熱時に縮みを抑える様にしてあります。パスタや和え物、炒め物等に幅広くご利用いただけます。

¥2,095(税込) ¥1,738(税込)

神戸トレーディング)皮付きヤリイカリング 1kg 欠品中 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X022038

神戸トレーディング)皮付きヤリイカリング 1kg

ヤリイカ特有の柔らかい食感と歯ごたえを味わえる商品。使いやすいサイズにカットしているので、煮つけやパスタなど和・洋・中問わず幅広いメニューにご利用いただけます。バラ凍結(IQF)の為、使用する分だけ解凍ができ、商品の無駄やロスを省いた商品です。皮付きの為、調理後、色良く盛り付けに映えます。

¥2,732(税込)

合食)紫いか切り身 1kg(約40g×25枚入) 欠品中 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X021924

合食)紫いか切り身 1kg(約40g×25枚入)

鮮度の良い紫いかを使用。鹿の子、スリットを入れており食べやすいです。IQF凍結(バラ凍結)なのでお好みの量でお使い下さい。

¥3,628(税込)

つぼ抜きいかIQF 3尾入 この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X605871

つぼ抜きいかIQF 3尾入

下足、内臓を取って凍結しました。そのまま焼いたり、カットしてお好みの味付けで調理したり、汎用性が高いです

¥1,105(税込)

紋甲イカ下足 2/4 1kg この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X027384

紋甲イカ下足 2/4 1kg

熱を通しても硬くなりにくく、肉厚で柔らかく甘みがある為、定番の塩焼きなど様々な料理に使用できます。

¥2,490(税込)

代替品はこちら

カモ井食品)ロールイカ 約360g(約180g×2本入) この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X024347

カモ井食品)ロールイカ 約360g(約180g×2本入)

イカをロール状に巻き、新鮮なまま凍結し、食べきりサイズを2本入りにしています。新鮮なイカを使いやすい大きさにカットし、場所を取らないようロール状に巻いて凍結しています。

¥540(税込)

輸入)モンゴウイカ下足 1kg この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X036007

輸入)モンゴウイカ下足 1kg

新鮮なモンゴウイカを使用。揚げ物はもちろん焼いても美味しく召し上がれます。用途の豊富な食材です。紋甲いかなので食感がもっちりしています。※時期により1個あたりのサイズが変わります。※重量規格の為、大きさにバラつきがあります。

¥2,343(税込)

【売尽し】神戸トレーディング)紋甲いかフラワーカット 1kg(約10g×100枚入) この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X022017

【売尽し】神戸トレーディング)紋甲いかフラワーカット 1kg(約10g×100枚入)

カット加工にこだわっており、熱を加えた時に非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼く、など和洋中を問わず幅広いメニューにご使用いただけます。いかの旨味と食感を存分に味わっていただける商品です。※漂白はしていません。※流水解凍以外の解凍方法だと、黄色味がかる場合がございます。

¥4,298(税込) ¥2,140(税込)

【在庫処分】神戸トレーディング)紋甲いか松笠カット 1kg(約20g×50枚入) この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X022016

【在庫処分】神戸トレーディング)紋甲いか松笠カット 1kg(約20g×50枚入)

カット加工にこだわっており、熱を加えた時に非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼く、など和洋中を問わず幅広いメニューにご使用いただけます。いかの旨味と食感を存分に味わっていただける商品です。※漂白はしていません。

¥4,158(税込) ¥3,369(税込)

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