商品番号 : X066128
月桂樹の葉を乾燥させた商品です。透き通るような芳香を持ち、その香味は肉や魚の臭みを消し、料理を爽やかな味と香りに仕上げます。カレー・ブイヤベース・ピクルス等にご使用ください。
¥529(税込)
業務用食材卸のタスカルから、洋風調味料の中からスパイスをご提案
がエラムマサラ・サフラン・シナモン・オレガノ・・・など、様々な種類を取り揃えております。
ご活用ください。
商品番号 : X066128
月桂樹の葉を乾燥させた商品です。透き通るような芳香を持ち、その香味は肉や魚の臭みを消し、料理を爽やかな味と香りに仕上げます。カレー・ブイヤベース・ピクルス等にご使用ください。
¥529(税込)
商品番号 : X066127
唐辛子の品種改良を重ねていくうちに独特の辛みがなくなったものがパプリカです。色つけ等に使用されます。主に料理やソースの色付けにご使用ください。
¥766(税込)
商品番号 : X066126
ニクズク科常緑樹の種子を粉末状にしたものです。甘く刺激的な香りとまろやかなほろ苦さがあります。ハンバーグ等の挽き肉料理やプディング・ドーナッツ・クッキー等にご使用ください。
¥1,782(税込)
商品番号 : X066122
ブラックペッパー、ガーリック、塩等を配合したシーズニングです。ラム、牛肉のステーキ、豚カツ等の下味にご使用ください。
¥820(税込) ¥618(税込)
商品番号 : X066115
シソ科の植物で、マジョラムに似た香りとほろ苦さを有します。イタリア・メキシコ料理に欠かせないスパイスです。トマト料理や魚貝類のスパゲティ、ドレッシング等に幅広くご使用ください。
¥691(税込)
商品番号 : X106274
シソ科の植物で特有の高貴で爽やかな香りとかすかな辛味があります。”ハーブの王様”と親しまれイタリアン料理には欠かせないスパイスです。トマトやガーリック、魚介類、豆類とよく調和し、パスタやピザ、スープ、シチューなど幅広くご使用ください。
¥864(税込)
商品番号 : X105134
パセリ特有の香気と鮮明な緑色を保持させた乾燥パセリです。快い芳香と特有の香味を有します。スープや肉、魚料理、ソース、サラダ等多くの料理にご使用ください。
¥766(税込)
商品番号 : X066096
スリランカ産シナモンの樹皮を巻き合わせたもので、爽やかな香りと微かな苦味を有しています。コーヒー・紅茶・ココア等のスプーン代わりに。
¥1,620(税込)
商品番号 : X066023
マンゴー、パイナップル、バナナを砂糖、スパイス等で煮込んだ風味豊かな調味料です。カレー料理、シチュー、ソース等に深みを加えます。
¥2,106(税込)
商品番号 : X019472
三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩。北米大陸で数億年かけて形成された岩塩を溶解採鉱して作り上げた味わい深い塩と色鮮やかなトマトパウダー、香り高いハーブをバランスよくブレンド。サラダ、卵料理、肉料理、魚料理など、幅広いメニューに。
¥1,566(税込)
商品番号 : X066109
シソ科の植物で特有の高貴で爽やかな香りとかすかな辛味があります。”ハーブの王様”と親しまれイタリアン料理には欠かせないスパイスです。トマトやガーリック、魚介類、豆類とよく調和し、パスタやピザ、スープ、シチューなど幅広くご使用ください。
¥1,069(税込)
商品番号 : X020465
数種類の中華スパイスで旨辛に味付けし、辛いけれども後引く美味しさとザクザクした食感が新しいシーズニングです。ソテーや素揚げしたチキンにたっぷりと振りかけるだけ。
¥781(税込)
商品番号 : X018127
少し酸味とクセあるチェダーチーズをベースに、クリーミーで上品な風味のカマンベールチーズ、芳醇な香りのパルメザンチーズの3種類のチーズをブレンドして、コクと深みのある風味に仕上げました。
¥1,720(税込)
商品番号 : X019467
もっともポピュラーなハーブで世界各地の料理に使われています。主にブーケ・ガルニ(香草の束)やソース類のほとんどに使用されています。また彩りの素材としても利用され、生野菜としても食されます。イタリア料理、オムレツ、ピザ、サラダ、料理のトッピングなど二ご使用ください。
¥583(税込)
商品番号 : X883436
ブーケ・ガルニ(香草の束)やソース類のほとんどに使用されています。また彩りの素材としても利用され、生野菜としても食されます。イタリア料理、オムレツ、ピザ、サラダ、料理のトッピングなどに。
¥1,123(税込)
商品番号 : X602634
パウダーの粒子の大きさはブラックペッパーの色や形を目立たせない料理や練り込む時に向いています。ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など。
¥812(税込)
商品番号 : X602119
ビーフとポークのうまみと野菜のうまみをバランスよくブレンドした、旨みと甘みが広がる奥深い味です。
¥1,120(税込)
商品番号 : X883522
鶏肉にシーズニングを絡めオーブンで焼くだけで、ジャークチキンを作ることができます。チキン等の味付けにご使用ください。
¥648(税込)
商品番号 : X019474
【売尽し】エスビー食品)香草焼きシーズニング(鶏肉用) 100g
鶏肉にまぶして焼くだけで、香りと彩り豊かな鶏の香草焼きができます。鶏の香草焼き、ミートローフ、チキンフリッターなど。
¥518(税込) ¥360(税込)
商品番号 : X019472
三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩。北米大陸で数億年かけて形成された岩塩を溶解採鉱して作り上げた味わい深い塩と色鮮やかなトマトパウダー、香り高いハーブをバランスよくブレンド。サラダ、卵料理、肉料理、魚料理など、幅広いメニューに。
¥1,566(税込)
商品番号 : X018127
少し酸味とクセあるチェダーチーズをベースに、クリーミーで上品な風味のカマンベールチーズ、芳醇な香りのパルメザンチーズの3種類のチーズをブレンドして、コクと深みのある風味に仕上げました。
¥1,720(税込)
商品番号 : X105134
パセリ特有の香気と鮮明な緑色を保持させた乾燥パセリです。快い芳香と特有の香味を有します。スープや肉、魚料理、ソース、サラダ等多くの料理にご使用ください。
¥766(税込)
商品番号 : X883436
ブーケ・ガルニ(香草の束)やソース類のほとんどに使用されています。また彩りの素材としても利用され、生野菜としても食されます。イタリア料理、オムレツ、ピザ、サラダ、料理のトッピングなどに。
¥1,123(税込)