商品番号 : X027654
乳酸菌を選定し、フルーティーな香りで日本人の味覚に合う100%北海道産チーズを原料とした、乾燥タイプのパルメザンチーズ。
¥496(税込)
ピザ・パスタ・グラタンに最適な業務用チーズを掲載。用途に応じた商品選びが可能です。
商品番号 : X027654
乳酸菌を選定し、フルーティーな香りで日本人の味覚に合う100%北海道産チーズを原料とした、乾燥タイプのパルメザンチーズ。
¥496(税込)
商品番号 : X026774
イタリア産の熟成したナチュラルチーズを使用しています。かぐわしい香りと、コクのある柔らかな舌触りのイタリア産ハードチーズです。チーズ独特のクセは無く、パスタやグラタン、リゾットやサラダのトッピングにぴったり。シチューの隠し味や焼き菓子などのデザートにも使える便利な一品です。
¥390(税込)
商品番号 : X025819
マリンフード)ミルクを食べるキャンディチーズプレーン 1粒約5g
チーズのコクが味わえるプレーンタイプのキャンディチーズです。隠し味に牛乳を入れ、まろやかに仕上げました。食べやすい一口サイズの大きさです。
¥432(税込)
商品番号 : X023528
ニュージーランド産のチーズをパウダー化しました。イタリア産パルミジャーノ・レッジャーノに近い甘味のある風味を呈します。ややオレンジ色を帯びたハード チーズです。
¥1,274(税込)
商品番号 : X023525
モッツァレラチーズをベースにしたプロセスチーズです。ナチュラルチーズと比較して、加熱焼成後、冷めても柔らかいのが特長です。
¥2,301(税込)
商品番号 : X022833
コクのあるゴーダチーズと彩りの良いレッドチェダーチーズを、バランスよくミックスしました。サラダのトッピングなどの生食やピザ、グラタンなどの加熱料理にも幅広くご使用いただけます。
¥1,188(税込)
商品番号 : X022343
マリンフード)冷凍モッツァレラカット 500g(約42本入)
普段のお料理にご使用いただける1個あたり約7cm長のモッツァレラチーズ100%の商品です。業務用向けに1袋当たり約500g入っています。ご使用しやすいようにあらかじめ1個あたり約7cm長にカットされており、また耐熱性があるため、串カツやチーズドッグ等の揚げ物料理におすすめです。
¥1,922(税込)
商品番号 : X605720
チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換えたチーズ代替素材を100%使用したスライスタイプの商品。プロセスチーズと比較してコレステロールが98%以上カット。通常のとろけるタイプのスライスチーズと同じようにご使用いただけます。ピザトースト、グラタン、ハンバーグ等の加熱料理に。
¥217(税込)
商品番号 : X018500
チーズ本来の風味を大切にした、深い味わいとコクを持った汎用性の高いスライスチーズです。メルティング性が非常に高く、加熱調理にも適しています。一枚ごとのはがしやすさも魅力です。
¥388(税込)
商品番号 : X017661
食べごろまで熟成させているカマンベールチーズを密封包装。いつでも気軽に変わらぬおいしさが楽しめます。カマンベールチーズは日本ではポピュラーな白カビタイプのチーズ。本場フランス産のカマンベールチーズは、乳にコクが感じられ、ミルクの甘みも感じられるクリーミィーな味わいとなっています。
¥864(税込)
商品番号 : X019239
マリンフード)クッキングモッツァレラ 315g(約10本入)
普段のお料理にお使いいただける耐熱性のあるスティック状のナチュラルチーズです。切り分けることで様々なお料理にご使用いただけます。餃子の中に入れたり、衣をつけてフライにしたりアレンジは自由自在!
¥1,306(税込)
商品番号 : X008837
フランス西部・サルト県にあるサブレ工場で生産されています。ベル社の誇る最先端の技術とノウハウによって生産され、高いクオリティを維持しています。
¥3,585(税込)
商品番号 : X011870
チーズのコクが味わえるプレーンタイプ。隠し味に牛乳を入れ、まろやかに仕上げました。
¥496(税込) ¥453(税込)
商品番号 : X004362
ナチュラルチーズを50%と、チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂におきかえたチーズ代替素材「スティリーノ」を50%ずつブレンドしたシュレッドです。通常のナチュラルチーズの代替品としてコストパフォーマンスのある商品です。
¥1,976(税込)
商品番号 : X021958
マリンフード)私のミルキーモッツァレラスライスチーズ 105g(約15g×7枚入)
モッツァレラチーズ60%、クリームチーズ6%以上配合のミルキーなスライスチーズです。あっさりとした風味とミルク感が味わえるスライスチーズです。トーストをはじめする様々な加熱料理のほか、そのままオードブルなどにもご使用ください。
¥270(税込)
商品番号 : X022617
マリンフード)ヨーロピアンスモークチーズ 120g(約16粒入)
山桜のスモーク用ウッドチップのみを使用してじっくり丁寧に燻製をして仕上げた、一口サイズのスモークチーズです。ヨーロッパ産のチーズをバランスよく配合しました。ひとつひとつを個包装にしているので、食べやすく衛生的です。
¥410(税込)
商品番号 : X134007
ストレートでレンジ、鍋で温めるだけでご使用できます。肉、魚、野菜等のソースやディップとしてもおすすめ。冷やしても固まらないので冷製フォンデュとしても楽しめます。
¥1,695(税込)
商品番号 : X017232
コクのあるゴーダチーズを100%使用したシュレッドチーズです。チーズの味がしっかりしているので、どんな料理にも幅広くご使用ください。製菓、製パンの練り込み、トッピング用のチーズとして。
¥1,263(税込)
商品番号 : X019049
ゴーダチーズ、チェダーチーズ、レッドチェダーチーズを、約4ミリ幅にシュレッドし、バランスよくミックスしました。加熱料理にお使いいただけるほか、そのまま生食でもお召し上がりいただけます。
¥486(税込)
商品番号 : X019178
チェダーチーズを約30%練り込んだチーズ代替素材を100%使用しています。そのためゴーダチーズと比べてコレステロールを50%以上カットしています。通常のナチュラルチーズと同じようにご使用いただけます。パプリカ色素で食欲をそそる鮮やかなオレンジ色に着色しています。見た目はレッドチェダーチーズとほぼ同様です。
¥1,890(税込)
商品番号 : X020568
北海道産の新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わい。世界で愛されている、正統派クリームチーズです。なめらかで柔らかい質感も特徴の一つ。裏ごし等も楽に行っていただけます。
¥756(税込)
商品番号 : X012667
ナチュラルチーズを20%とチーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使用し乳化させたシュレッドを80%ブレンドした商品。溶けが良く、マイルドな風味。通常のナチュラルチーズと同様にご使用いただけます。食用植物油脂を使用し、コレステロール60%以上カット。
¥1,447(税込) ¥1,414(税込)
商品番号 : X600857
ナチュラルチーズでは実現しにくい『冷めてもやわらかい』物性を持つ機能性プロセスチーズです。ゴーダチーズをベースにした配合で、リン酸塩を使用していない旨味の強いチーズです。
¥2,376(税込)
商品番号 : X022973
そのまま食べても後味はさわやかで、調理にはもちろん、おつまみにも最適です。チーズ好きな方のためのスライスチーズです。
¥453(税込)
商品番号 : X614001
マリンフード)DXコレステロール95%オフヘルシーシュレッド 1kg
チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使用し乳化させたシュレッドを100%使用した商品です。
¥1,250(税込)
商品番号 : X026125
北海道の生乳で作ったクリーミーなカマンベールチーズ。オードブルやおつまみ、フォンデュやフライ、焼き物など様々なメニューにご使用いただけます。
¥5,054(税込)
商品番号 : X022961
ブラッツァーレ社特製の、伸びがよく使いやすいモッツァレッラチーズです。ピッツァやパスタの具材として、また薄くスライスしてパンに挟み、パニーニやサンドイッチとしても、幅広くお使いいただけます。
¥3,369(税込) ¥1,680(税込)
商品番号 : X104063
削りたてをそのままパックし、生のチーズ風味をお楽しみ頂ける(使用チーズ中)パルメザンチーズを100%使用した商品です。
¥2,106(税込) ¥1,053(税込)
商品番号 : X020120
芳醇な香りとフルーティーな味わいで日本人好みのパルメザンチーズを薄く削りました。トッピングすることで風味をプラスすることができ、見栄えも高級感を演出できます。クセがない風味で分散性もよく、トッピングに最適です。
¥972(税込) ¥486(税込)
商品番号 : X017676
長期熟成タイプのゴーダです。どっしりとした旨味と芳醇なコクが特徴のチーズ。ナッツの香りやバターのような風味が感じられます。チーズ作りが休みの週末のミルクは使用せず、平日搾りたてのミルクだけを使用するこだわりの商品。
¥1,004(税込)
商品番号 : X021958
マリンフード)私のミルキーモッツァレラスライスチーズ 105g(約15g×7枚入)
モッツァレラチーズ60%、クリームチーズ6%以上配合のミルキーなスライスチーズです。あっさりとした風味とミルク感が味わえるスライスチーズです。トーストをはじめする様々な加熱料理のほか、そのままオードブルなどにもご使用ください。
¥270(税込)
商品番号 : X012667
ナチュラルチーズを20%とチーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使用し乳化させたシュレッドを80%ブレンドした商品。溶けが良く、マイルドな風味。通常のナチュラルチーズと同様にご使用いただけます。食用植物油脂を使用し、コレステロール60%以上カット。
¥1,447(税込) ¥1,414(税込)
商品番号 : X011870
チーズのコクが味わえるプレーンタイプ。隠し味に牛乳を入れ、まろやかに仕上げました。
¥496(税込) ¥453(税込)
商品番号 : X018500
チーズ本来の風味を大切にした、深い味わいとコクを持った汎用性の高いスライスチーズです。メルティング性が非常に高く、加熱調理にも適しています。一枚ごとのはがしやすさも魅力です。
¥388(税込)
商品番号 : X019049
ゴーダチーズ、チェダーチーズ、レッドチェダーチーズを、約4ミリ幅にシュレッドし、バランスよくミックスしました。加熱料理にお使いいただけるほか、そのまま生食でもお召し上がりいただけます。
¥486(税込)
商品番号 : X023528
ニュージーランド産のチーズをパウダー化しました。イタリア産パルミジャーノ・レッジャーノに近い甘味のある風味を呈します。ややオレンジ色を帯びたハード チーズです。
¥1,274(税込)