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貝類
業務用食材卸のタスカルから、水産食材の貝類をご提案
お料理に貝が加わると、それだけでグレードアップ！
写真に収めても「映える」こと請け合いです。
タスカルでは種類も豊富に取り揃えております。
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商品番号 : X023799
木曽三川が流れ込む栄養豊富な伊勢湾で水揚げされた上質な地ハマグリを急速凍結しました。身が締まり、味も濃く美味しいです。
¥1,910(税込)
商品番号 : X023797
とと市）三重県産 伊勢湾はまぐり 中 500g（10～15個入）
木曽三川が流れ込む栄養豊富な伊勢湾で水揚げされた上質な地ハマグリを急速凍結しました。身が締まり、味も濃く美味しいです。
¥1,500(税込)
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商品番号 : X023798
木曽三川が流れ込む栄養豊富な伊勢湾で水揚げされた上質な地ハマグリを急速凍結しました。身が締まり、味も濃く美味しいです。
¥1,680(税込)
商品番号 : X017346
北大西洋にて漁獲された天然のカナダ産黒ミル貝を船上凍結。鮮度を保ったままスライス加工しました。黒ミル貝の風味を残しならもクセがなく食べやすいです。鮮やかな色有と食感、風味をお楽しみいただけます。
¥564(税込)
商品番号 : X013204
ノースイ）ボイル剥き身あさりIQF 1kg（約300～500個入）
あさり本来の旨味を閉じ込めた特殊製法の剥きあさりです。丁寧に異物を除去しておりますので安心してご使用いただけます。
¥1,846(税込)
商品番号 : X008844
国産）ボイルホタテ（ひも付） S 800g（約31～35個入）
荒波で育つ身の引き締まった味の良いホタテをスチームボイル後急速冷凍しました。IQFですので必要な分だけ、鍋の具、パスタ、フライ、シチュー、塩焼き等の料理に幅広く使える素材です。
¥2,470(税込)
商品番号 : X018604
ジェフダ）ボイルあさり（IQF） 1kg（500～700粒入）
生食用なので、新しいあさりの食べ方をお楽しみいただけます。鮮度の良い状態でボイルしているので、あさりの旨味がしっかり残っています。生食可。
¥1,432(税込)
商品番号 : X021766
クラレイ）殻付ハマグリ 500g（約25～30g×16～20粒入）
鮮度の良い活貝のみを厳選し、真空後にボイル加工し、ハマグリの旨味を閉じ込めました。定番の御吸い物や酒蒸し、パスタ、BBQなどでホイル焼きにしてご使用ください。
¥842(税込)
商品番号 : X174013
宍道湖産のしじみだけを使用。徹底した選別のこだわりと旨味成分を逃さない冷凍方法が特徴です。身質は抜群！ぷりぷりで泥臭さは気になりません。
¥840(税込)
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商品番号 : X019342
ジェフダ）ボイル殻付あさり 51/60 500g（約9g×51～60粒入）
鮮度の良いあさりを砂抜きし、真空袋に詰めてボイルしました。解凍すると殻が開き、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。袋詰めしてからボイルしているため、エキスが放出されずあさりのうまみがそのまま活きています。
¥615(税込)
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商品番号 : X022442
オーストラリアの汚染のない海で3～4年の歳月をかけ養殖、一切の化学物質を使用せず天然由来の餌で育て上げた安全な養殖あわびです。活貝を急速凍結しておりますので、解凍後そのまま刺身や寿司ネタとしてお使いいただけます。柔らかい身質が特徴で煮貝や焼き物などの加熱するお料理でもおいしくいただけます。
¥7,354(税込)
商品番号 : X019341
ジェフダ）ボイル殻付あさり 41/50 500g（約11g×41～50粒入）
鮮度の良いあさりを砂抜きし、真空袋に詰めてボイルしました。解凍すると殻が開き、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。袋詰めしてからボイルしているため、エキスが放出されずあさりのうまみがそのまま活きています。
¥675(税込)
商品番号 : X017024
クセがなくコリコリと食感がよく、寿司ネタや刺し身盛などに最適です。ロシア海域で漁獲されたツブ貝を活きた状態で脱穀して船上凍結させて良質な鮮度の原料を使用し、熟練した職人たちによりスライス加工した商品です。
¥1,971(税込)
商品番号 : X019029
鮮度の良い貝柱だけを厳選し、産地ですぐに急速凍結しているので、天然のうまみがそのまま活きいます。刺身、サラダ、軍艦巻き、マリネ、グラタン、ピラフ、かき揚げ、ピザ、カルパッチョ等に。
¥2,721(税込)
商品番号 : X019028
マリンデリカ）ボイル小柱 （300/400） 1kg（300～400粒入）
鮮度の良い貝柱だけを厳選し、最適時間でボイルしている為、とてもやわらかく、うまみが残っています。ちらし寿司、軍艦巻き、サラダ、炊き込み御飯、グラタン、ピラフ、かき揚げ等に。生食用なので解凍後すぐお召し上がりいただけます。
¥2,635(税込)
商品番号 : X019581
マリンデリカ）殻付あさり 500g（約8.9g×51～60粒入）
鮮度の良いあさりを砂抜きし、真空袋に詰めてボイルした商品です。解凍すると殻が開き、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。袋詰めしてからボイルしているため、エキスが放出されずあさりの旨味がそのまま活きています。
¥540(税込)
商品番号 : X021927
ウミオス）パーナ貝殻付 M 1kg（約22～33g×25～45粒入）
肉厚な身と殻付きでボリューム感があり、色目も美しい貝です。中華料理、アジア料理、韓国料理に最適です。
¥2,970(税込)
商品番号 : X017090
市場評価が高く清浄海域で養殖された広島県倉橋島産だけを使用しています。産地を限定する事で、安定した品質のカキを提供できます。加工は、衛生管理に力を入れた産地直結工場でおこなう為、鮮度の良い状態に保たれています。安全面は、カキ工場の中でトップレベル。
¥3,488(税込)
商品番号 : X021929
肉厚のあさりを旬の時期に収穫し十分に砂抜きしてボイル。旨みをに逃がさないようにダシごと急速凍結してあります。
¥950(税込)
商品番号 : X026910
カナダの大自然の海で漁獲された鮮度の良いホッキ貝です。赤と白のコントラストが特徴的な貝です。
¥750(税込) ¥370(税込)
商品番号 : X026911
カナダの大自然の海で漁獲された鮮度の良い白とり貝です。可食部が鳥のように見えることが名前の由来です。
¥810(税込)
商品番号 : X023190
ゴダック)白とり貝ハーフカット 約125g（約6g×20枚入）
くせのない貝の旨味と柔らかな身質が特長です。比較的熱にも強く炙りもお勧めです。またアナゴ用の甘ダレもよく合います。清浄な海で育った高鮮度な原料を使用した寿司ネタ用スライスです。
¥756(税込)
商品番号 : X045024
海鮮焼におすすめ。殻付ホタテの鉄板焼はボリューム満点の人気メニュー。片貝に処理済なので解凍後そのまま焼くだけでＯＫ。必ず加熱してお召し上がり下さい。噴火湾の帆立貝を片貝にし急速凍結しました。※1個あたりの大きさにバラツキがあります。
¥2,408(税込)
商品番号 : X022802
マリンデリカ）ベビー帆立（IQF） S 1kg（150～200粒入）
鮮度の良い帆立貝の旨味を残しスチーム加熱にし剥き身にした物を紐の裏側まで丁寧に洗った商品です。
¥3,067(税込)
商品番号 : X036352
ロシア産の新鮮なツブ貝を急速冷凍しました。解凍後生ツブ貝と同様に使用できます。生冷凍なのでお刺身はもちろん、醤油をかけて焼き物などすべての料理にご利用頂けます。※メーカーの変更がある場合がございます。
¥4,762(税込)
商品番号 : X022443
アイリッシュ海で獲れた新鮮な大粒つぶ貝を新鮮なうちに急速冷凍。つぶ貝本来の味わいとコリコリとした食感が最大限に活かされた、超厚切りのつぶ貝開きです。解凍後そのままお刺身やカルパッチョ、炙りなどに。
¥2,548(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X019341
ジェフダ）ボイル殻付あさり 41/50 500g（約11g×41～50粒入）
鮮度の良いあさりを砂抜きし、真空袋に詰めてボイルしました。解凍すると殻が開き、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。袋詰めしてからボイルしているため、エキスが放出されずあさりのうまみがそのまま活きています。
¥675(税込)
商品番号 : X019342
ジェフダ）ボイル殻付あさり 51/60 500g（約9g×51～60粒入）
鮮度の良いあさりを砂抜きし、真空袋に詰めてボイルしました。解凍すると殻が開き、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。袋詰めしてからボイルしているため、エキスが放出されずあさりのうまみがそのまま活きています。
¥615(税込)
商品番号 : X019581
マリンデリカ）殻付あさり 500g（約8.9g×51～60粒入）
鮮度の良いあさりを砂抜きし、真空袋に詰めてボイルした商品です。解凍すると殻が開き、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。袋詰めしてからボイルしているため、エキスが放出されずあさりの旨味がそのまま活きています。
¥540(税込)
商品番号 : X021766
クラレイ）殻付ハマグリ 500g（約25～30g×16～20粒入）
鮮度の良い活貝のみを厳選し、真空後にボイル加工し、ハマグリの旨味を閉じ込めました。定番の御吸い物や酒蒸し、パスタ、BBQなどでホイル焼きにしてご使用ください。
¥842(税込)
商品番号 : X018604
ジェフダ）ボイルあさり（IQF） 1kg（500～700粒入）
生食用なので、新しいあさりの食べ方をお楽しみいただけます。鮮度の良い状態でボイルしているので、あさりの旨味がしっかり残っています。生食可。
¥1,432(税込)
商品番号 : X019028
マリンデリカ）ボイル小柱 （300/400） 1kg（300～400粒入）
鮮度の良い貝柱だけを厳選し、最適時間でボイルしている為、とてもやわらかく、うまみが残っています。ちらし寿司、軍艦巻き、サラダ、炊き込み御飯、グラタン、ピラフ、かき揚げ等に。生食用なので解凍後すぐお召し上がりいただけます。
¥2,635(税込)
