肉料理

和風の肉料理を中心に、炭火焼きや煮込み、おつまみ商材まで幅広く掲載。居酒屋や和食店のメニュー拡充に役立つ業務用食材を取り揃えています。

全82件

商品番号 : X028331

【新商品】ジェフダ)鶏ごぼ揚げ天 1kg

1個サイズ約20gとひとくちサイズとしており、1個単価も安価な為様々な用途で使いやすい。揚げ、焼き、煮込み(おでん)、電子レンジ等様々な調理方法に対応。

¥853(税込)

商品番号 : X028007

【新商品】ジェフダ)鶏ハラミ炭火焼 500g

炭火風味が香ばしい、ぷりっぷり食感!鶏1羽からわずかしか取れない希少な部位ハラミを炭火で焼き上げました。スパイシーな味付けとぷりぷりの食感が、おつまみに最適です。

¥950(税込)

商品番号 : X026141

日東ベスト)豚ロース焼肉 100g×5食入

赤身の美味しさを堪能できる豚ロース肉を食べ易い大きさにカットしました。タレは、誰でも食べ易い醤油ベースの焼肉味に、りんご・はちみつでコクのある甘さに仕上げました。高知県産生姜を使用し、後味すっきりにしています。

¥1,328(税込)

商品番号 : X026357

日本ハム)帯広豚丼の具 170g(2連トレー入り)

豚丼発祥の地「帯広」の物産協会推奨。豚丼とは甘辛いタレで味付けた肉をご販の上にのせた北海道十勝地方、帯広発祥の料理です。切り離し可能な2連トレーで、使用分のみ解凍してご使用いただけます。

¥680(税込)

商品番号 : X025956

ケーオー産業)なんこつつくねNo.1 700g(約30g×23個入)

鶏なんこつの食感を楽しんでいただける商品です。玉ねぎに加え、ミズクワイ、たけのこと色々な食感を楽しんでいただけます。鶏本来の旨みに、干ししいたけの旨みを加え、より深い味わいに仕上げました!

¥1,566(税込)

商品番号 : X023937

丸協食産)鶏皮ボイル 1kg

やわらかい鶏皮を使用したおつまみにもピッタリの一品です。食べやすいよう薄くスライスし、ボイルをしています。鶏皮はレモン果汁を使用した果実酢と白ごまで和えています。

¥2,056(税込)

商品番号 : X104403

日東ベスト)豚バラ炙り焼き 1食115g

スペイン産豚肉のバラ肉を厚めにスライスし、直火焼き工程により、肉の旨味を閉じ込め、同時に香ばしい焼き風味・焼き感を実現した商品です。

¥367(税込)

商品番号 : X087637

神戸長田 牛すじぼっかけ 80g

うどん、カレー、ラーメンなどにトッピングしたり神戸長田地区で昔から親しまれてきた味です。

¥421(税込)

商品番号 : X013214

シンセンフードテック)鶏きもの生姜煮 500g

臭みが無くあっさり新鮮な鶏肝を、甘辛くコッテリな生姜煮にしました。一品としても十分な見栄えの商品ですので、高級感もあり使用しやすい商品となりました。

¥950(税込)

商品番号 : X013579

丸協食産)とんそくのとろとろ煮 500g(約4~6個入)

国産豚足をじっくり煮込み、箸でほぐれるほど柔らかく仕上げた「とんそくのとろとろ煮」です。

鰹だしの旨みを効かせたスープで丁寧に煮込むことで、豚足特有の濃厚なコクと、とろけるような食感を実現しました。
加熱済み商品のため、そのままでもお召し上がりいただけます。
袋のまま約10分ボイルするだけで本格的な豚足料理が完成し、居酒屋メニューやおつまみ、一品料理として手軽に提供可能です。
また、スープごと使用できるため、おでんや煮込み料理、鍋料理の具材としてもおすすめ。
コラーゲン感のある濃厚な味わいが楽しめ、飲食店から家庭用まで幅広く支持されている人気商品です。

¥615(税込)

商品番号 : X013453

味の素冷凍食品)三元豚の肉厚生姜焼き 1食100g

厚くカットした三元豚のバラ肉を、直火で炙り焼きし、生姜焼きのタレで仕上げました。肉厚にすることで、調理時に肉が縮むことなく、直火ならではの焼き目がいっそうに映えます。個食用ボイリングパック製品です。

¥442(税込)

商品番号 : X013185

ジェフダ)華味鳥つくね 500g(約12g×41個入)

九州産銘柄鶏「華味鳥」を使用したつくねです。澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブなどのエキスを加えた専用飼料を与えて大切に育てました。

¥518(税込)

商品番号 : X005335

石光商事)ミートボール(鶏肉) 1kg(約15g×65個入)

一口で食べるのにちょうど良い大きさとなっています。鶏肉の含有率が35%と食肉が比較的多い配合となっている為、手作り感のある味に仕上がっています。お弁当、ランチ、バイキングと汎用性のある、利便性の高い商品です。

¥642(税込)

商品番号 : X018998

ジェフダ)とり天 1kg(約20g×40~60個入)

生しょうが・生にんにく使用し、大分名物のとり天を再現しました。絶妙な味付けで、様々な食シーンに対応。さまざまなメニューにご使用いただけます。

¥1,220(税込)

商品番号 : X020686

ニチレイフーズ)鶏もも肉の熟成照焼き 130g×5個入

若鶏のもも肉を「たまり醤油」を加えた特製たれに漬け込み、じっくりと熟成しました。もも肉は旨みが増し、たれの味も肉の中までしっかりとしみ込んでいます。1枚の真空包装にしている為、必要な分だけをロスなく使用できます。ボイル、オーブン、フライのように、様々な調理方法が可能です。

¥1,609(税込)

商品番号 : X019718

大栄食品)ホルモンどて煮 180g

国産の新鮮な豚ホルモンとプルプルのこんにゃくを赤みそでやわらかく煮込んだどて煮です。お好みに野菜等を加えてお召し上がりください。

¥334(税込)

商品番号 : X019717

大栄食品)とんちゃんからあげ 500g

新鮮な国産の豚ホルモンを使用し、衣はサクサク、肉は臭みを抑えて柔らかな食感に仕上げました。お酒のおつまみなどにもご利用いただけます。

¥1,004(税込)

商品番号 : X022193

プリマハム)もつ煮込み 170g

もつをじっくり煮込みました。おつまみ、丼に最適です。とても柔らかく、食べやすい商品に仕上げました。

¥399(税込)

商品番号 : X017172

ニッチフーズ)手羽先明太 約55g×10本入

手羽先の中骨2本をきれいに取り除き、本場福岡の高級明太子をたっぷり詰め込みました。手羽先の美味しい部分をまるごと召し上がっていただけます。明太子と鶏肉の相性がよく明太子の辛さを抑え、旨みを引き出す為に独自の調合で製造。お子様から年配者の方まで幅広く好まれています。

¥1,836(税込)

商品番号 : X017190

丸協食産)牛すじ煮込み 120g

牛メンブレンを柔らかくボイルし、ピリッと唐辛子を効かせた醤油だれで味付けしました。程よく食感を残しつつ、トロッとした口当たりに仕上げ、中までじっくり染みたたれがご飯によく合うおいしさです。一品料理やおつまみにもぴったりの一品です。温めるだけの簡単おつまみです。

¥394(税込)

フーズタヒコ)豚スタミナ焼肉 300g 在庫残り僅か 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X019665

フーズタヒコ)豚スタミナ焼肉 300g

お子様にも喜んでいただけるちょっと甘めの豚焼肉ににんにくを効かし、十数種類のスパイスブレンド。スタミナの付く一品です。

¥1,004(税込)

商品番号 : X019704

ケーオー産業)鶏ハラミ炭火焼き 500g

鶏1羽からわずかしか取れない希少な部位ハラミを炭火で焼き上げました。炭火の風味が香ばしく、スパイシーな味付けとぷりぷりの食感が、おつまみに最適です。

¥1,173(税込)

商品番号 : X884500

ケーオー産業)手羽先黄金焼き 1kg(約23~27本入)

粒胡椒をまぶしたスパイシーな味付で、お酒のおつまみとして最適です。冷凍のまま揚げるだけの簡単オペレーションで、皮はパリッと中はジューシーに仕上がります。

¥2,365(税込) ¥2,280(税込)

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