商品番号 : X028062
幅4ミリの塩蔵したくらげです。塩抜きをした後、すぐに和え物等でお召し上がりになれます。コリコリとした食感が特徴です。
¥2,376(税込)
業務用食材卸のタスカルから、中華調味料のその他調味料をご提案
花椒や豆鼓、辣椒といったものから、塩くらげ、ふくろ茸など、様々取り揃えています。
ぜひ、ご利用ください。
商品番号 : X028062
幅4ミリの塩蔵したくらげです。塩抜きをした後、すぐに和え物等でお召し上がりになれます。コリコリとした食感が特徴です。
¥2,376(税込)
商品番号 : X025747
辛口以上激辛未満!痛みを伴う辛さ寸前までの辛さに仕上げました。辛味の強い唐辛子に醤油や各種調味料をバランスよく配合した辛味調味料です。ラーメンやさまざまな料理の辛味付けにご使用ください。
¥820(税込)
商品番号 : X087030
色鮮やかで香り高いサヤ唐辛子を糸状にカットしました。煮物、酢の物や冷麺、トック(雑煮)などのトッピングなどあらゆる料理にご使用いただけます。
¥183(税込)
商品番号 : X105433
厳選されたメンマをうす味に仕上げました。ラーメンのトッピングだけではなく、和え物や炒め物など、幅広くご使用ください。お酒のお供にもおすすめ。
¥1,010(税込)
商品番号 : X105716
品質良好な中国産の黒木耳Mサイズを、日本国内で選別パックしました。お料理に合せてお好みのサイズにカットしてご使用ください。見た目の肉厚感、コリコリとした食感が良く、味染みが良いのが特徴で、八宝菜や野菜炒めや各種スープ、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。
¥583(税込)
商品番号 : X019226
丸松物産)極太味付メンマ(ロング) 1.2kg(固形1kg)
肉厚で食べ応え十分な極太味付けメンマです。ラーメンのトッピングにはもちろん、お酒のおつまみにも適しています。保存料不使用。
¥1,490(税込)
商品番号 : X008959
塩メンマに比べ、塩抜きに必要な水と時間が、約半分で済みます。節水、時短、使い勝手が良くなります。
¥1,940(税込)
商品番号 : X036254
ビーフンは米の粉を原料にして作った麺を乾燥させたもの。戻したものを炒めたり、そのままスープに入れ汁ビーフンとしても美味しい一品です。
¥388(税込)
商品番号 : X036541
ブラックペパー、ホワイトペパー、ガーリック、オニオンを絶妙にブレンドした、ラーメン専用のブレンドコショーです。
¥810(税込)
商品番号 : X013859
紅く実が割れて痺れも強い完熟した花椒のみを厳選し、使いやすいように粗挽きにしました。中国四川省産の花椒は色、香り、痺れとも品質が良いとされ、その中でも漢源地方で収穫される花椒は最高級品とされています。
¥320(税込)
商品番号 : X880324
品質良好な中国産の裏白木耳スライスを、日本国内で選別パックしました。コリコリとした食感で味染みが良く、2mm幅でカット済なのでカットの手間が省けて大変便利です。はるさめ酢の物、ビーフン炒め、チャプチェ、野菜炒めや各種スープ、チャンポン、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。
¥518(税込)
商品番号 : X009790
緑豆でん粉を使用した、コシのある緑豆はるさめです。煮くずれしません。9cmにカットされていますので使いやすく、サラダ、スープ、炒め物、鍋など様々なメニューでご利用いただけます。
¥561(税込)
商品番号 : X022004
唐辛子を輪切り状にカットした、使いやすい商品です。エスニック料理、炒め物、漬物、薬味などお料理のアクセントとして幅広くお使いいただけます。
¥453(税込) ¥399(税込)
商品番号 : X011526
色々な料理に使えて煮崩れしない龍口春雨です。100gずつに小分けされていますので無駄なくお使いいただけます。しこしこしたコシとなめらかな食感をご賞味ください。
¥486(税込)
商品番号 : X019820
お徳用の新竹ビーフンです。豚肉、きゃべつ、人参などとフライパンに入れて炒めれば焼きビーフンとして召し上がれます。たっぷりの熱湯で約2分(水で約5分)もどしてご利用ください。
¥367(税込)
商品番号 : X027268
鶏のだしをベースに、こがしにんにく油などの香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です。
¥1,577(税込) ¥990(税込)
商品番号 : X121151
エシャロットを香ばしく揚げたもので、ほのかな甘味があります。料理の風味づけ、麺類などの薬味などにご使用ください。
¥1,004(税込) ¥500(税込)
商品番号 : X087272
塩抜きし、お湯に浸し、全体がチリチリしてきたら冷水でもみ洗いしてお使いください。サラダ、和え物、冷やし中華のトッピングなどに。
¥2,376(税込)
商品番号 : X013860
紅くなり実が割れて痺れも強くなった完熟した花椒のみを厳選しています。中国四川省産の花椒は色、香り、痺れとも品質が良いとされ、その中でも漢源地方で収穫される花椒は最高級品とされています。
¥3,000(税込)
商品番号 : X013859
紅く実が割れて痺れも強い完熟した花椒のみを厳選し、使いやすいように粗挽きにしました。中国四川省産の花椒は色、香り、痺れとも品質が良いとされ、その中でも漢源地方で収穫される花椒は最高級品とされています。
¥320(税込)
商品番号 : X105433
厳選されたメンマをうす味に仕上げました。ラーメンのトッピングだけではなく、和え物や炒め物など、幅広くご使用ください。お酒のお供にもおすすめ。
¥1,010(税込)
商品番号 : X019820
お徳用の新竹ビーフンです。豚肉、きゃべつ、人参などとフライパンに入れて炒めれば焼きビーフンとして召し上がれます。たっぷりの熱湯で約2分(水で約5分)もどしてご利用ください。
¥367(税込)
商品番号 : X008959
塩メンマに比べ、塩抜きに必要な水と時間が、約半分で済みます。節水、時短、使い勝手が良くなります。
¥1,940(税込)