商品番号 : X105164
のりとたまごに加え、ごま・さば削り節・抹茶塩などの様々な素材を絶妙なバランスでブレンドしたふりかけです。
¥478(税込)
和風調味料
和風調味料の業務用食材をラインナップしました。
用途に応じて選びやすい食材を厳選し、品質と使いやすさを両立。飲食店や施設の仕入れを効率化し、安定したメニュー提供を支える商品を豊富にご用意しています。
おなじみの醤油・酢・砂糖・塩、定番の調味料はもちろん、たれやソース、乾物や椀だねなど、欲しいものがここにあります。
醤油・料理酒 (40)
酢・みりん (37)
砂糖・塩 (39)
香辛料 (48)
だしの素 (43)
昆布・椎茸・にぼし (23)
つゆ (20)
みそ (37)
たれ・ソース (75)
粉 (43)
乾物 (92)
碗だね (17)
お茶漬け・汁 (19)
ご飯の素・ふりかけ (25)
その他 (17)
商品番号 : X028115
丸美屋のノウハウを注いだこだわりのふりかけ。鰹削り節に、たまごや味付ごまを加えてまろやかに仕上げたふりかけです。
¥590(税込)
商品番号 : X028236
【9月～11月月間特売】ジェフダベーシック）片栗粉（加工澱粉） 1kg
ばれいしょを原料としてつくられた精製でんぷんを使用しています。からあげ、あんかけ、あげだし、もちとり粉、和洋中華等各種お料理に。
¥548(税込) ¥510(税込)
商品番号 : X028221
【9月～12月月間特売】ジェフダ）ジェフダ 焼のり おむすび・おもち用 3切50枚入
日本仕様に仕立てた韓国産原料を使用し、海苔全体に微細穴開け加工を施すことで噛み切り易く仕上げました。
¥783(税込) ¥659(税込)
商品番号 : X614722
【新商品】三菱商事ライフサイエンス）とろみソフト２（５００ｇ）
食材本来の味や風味を損なう事なくとろみを付ける事ができ、溶解性と分散性に優れているため、だまにならないばかりか、すばやく溶解します。
¥1,670(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X601743
きざんで、つけて、もむだけ！昆布だしを効かせたマイルドな味わいで、幅広い食材にご使用いただけます。
¥365(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027620
海藻二段漬込みにより凝縮された旨み成分を含むさらさらタイプの藻塩です際立つ旨みによりお料理の味が一層おいしく仕上がります
¥480(税込)
商品番号 : X027619
海藻二段漬込みにより凝縮された旨み成分を含むしっとりタイプの藻塩です際立つ旨みによりお料理の味が一層おいしく仕上がります
¥420(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027821
料亭の味の特徴である風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを効かせた液みそに仕上げました。
¥600(税込)
商品番号 : X605201
【新商品】ニュージャパンフードコーポレーション）KJ プレミアム味付け焼き海苔10P （8切）8枚×10パック入
ごま油で焼き上げ、海苔本来の香ばしさを引き出した、風味豊かな美味しい韓国味付海苔です。
¥400(税込)
商品番号 : X020839
これ1本で、甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理など、いろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。
¥1,393(税込)
商品番号 : X027705
本醸造こいくち醤油と丸大豆再仕込み醤油たまり醤油を使用し、焼津産かつおぶしと昆布の旨味を加えたコクのある天丼のたれ。
¥1,134(税込) ¥560(税込)
商品番号 : X600079
旭松食品）新あさひ豆腐10個入 165g 10個（5個×2）
鉄分・カルシウム・レジスタントたんぱく質がたっぷり。特許製法により塩分が95%少なく、カリウムが多く含まれています。
¥468(税込)
商品番号 : X027652
粉を丁寧に振るい落とし使い切り易く袋詰めしました。時間をかけて1つ1つ造り上げた料理の高級演出に欠かせない逸品です。
¥1,231(税込) ¥1,101(税込)
商品番号 : X027337
丸大豆醤油を使った本返しに鰹と昆布の旨みをあわせました。本返しのまろやかさは、鰹を中心としただしの風味をひきたてます。
¥648(税込) ¥640(税込)
商品番号 : X027281
【9月～12月月間特売】ジェフダ）かつおパック ソフト削り20ｇ（2ｇ×10袋）
国内産かつお節を使用、ふわっとした食感が特徴のソフト削りかつお節です。
¥194(税込) ¥158(税込)
商品番号 : X027290
打ち粉なしでも結着が良く、食感が軽くてジューシーに仕上がるバッターミックスです。卵入りなので、素材の旨味を引き立てます。
¥1,270(税込)
商品番号 : X027187
風味・旨味豊かな有明海産の海苔を味付けし、お召し上がり易い12切サイズの個包装タイプに仕上げた味付のりです。
¥2,106(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : Y010173
【規格内容】直径Φ２８ｍｍ【補足２】使い捨て【柄】柄付【季節】１０月、１１月、１２月【キーワード】水産、食品シール、食品ラベル、販促シール、ステッカー
¥1,210(税込)
商品番号 : X027020
誰にでも好まれるスタンダードな業務用味噌として定評があります。大豆を多く使用して旨みを出した、すっきりした味わいの淡色味噌です。こす手間を省いたこし味噌です。
¥3,402(税込)
商品番号 : X026917
香辛野菜とごま油の香り、果実のフルーティな甘さが特長の焼き肉のたれです。隠し味の豆味噌のコク、レモン果汁で後味すっきりと仕上げました。さらに、いりごまを加えることで、タレのりの良さもポイントになっています。
¥1,192(税込) ¥1,049(税込)
商品番号 : X027077
厳選した韓国産原料を自社で丁寧に焼き上げ、きざみのりにしました。色艶・香り・風味が揃ったきざみのりです。色艶や風味の良い刻みのりは、お蕎麦や、パスタ、丼ものなどにトッピングすればお料理を一層引き立てます。
¥1,123(税込)
商品番号 : X026824
たっぷりの野菜・果実をベースに約20種類の香辛料をブレンド。低塩、低酸で、デーツのコクのある甘さが特長のまろやかなソースです。お好み焼をはじめ、様々な料理にお使いいただけます。
¥1,151(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X026827
日本緑茶センター）ジェーン クレイジーソルト ホテルレストランサイズ 269g
味つけこれ1本！岩塩に6種のハーブとスパイスをブレンド。あらゆる食材に馴染みやすく、お料理の味わいをワンランクアップしてくれる万能調味料です。ホテルやレストランでの業務用として開発された大容量の商品です。日本に初めて輸入されてより40年を超え、クレイジーソルトは日本の食卓でもおなじみの調味料となっております。
¥1,614(税込) ¥1,382(税込)
商品番号 : X026826
味つけこれ1本！岩塩に6種のハーブとスパイスをブレンド。あらゆる食材に馴染みやすく、お料理の味わいをワンランクアップしてくれる万能調味料です。日本に初めて輸入されてより40年を超え、クレイジーソルトは日本の食卓でもおなじみの調味料となっております。
¥812(税込) ¥702(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X021895
ショクカイ）冷凍サイコロ豆腐 1kg（約3.3g×300個入）
サイコロカットした冷凍豆腐です。水切りの手間もいらず、様々な調理にご利用いただける便利な商品です。
¥686(税込)
商品番号 : X036525
さわやかな発酵香で、さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそ。業務用として最もポピュラーなもので、かつお・こんぶのだし入り。甘辛基準：中辛口
¥410(税込)
商品番号 : X600709
北海道の良質の馬鈴薯澱粉を100%使用しました。から揚げ、あんかけ、あげだし、和洋中華、もちとり粉など各種お料理に。
¥520(税込)
商品番号 : X011605
各種調味料、かつお節をバランスよく配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。煮物、めんつゆ、おでん、丼もの等、いろいろなお料理にご利用いただけます。500g×2袋の徳用タイプ。
¥691(税込)
