うどん
業務用食材卸のタスカルから、麺類のうどんをご提案
暑いときには冷たいうどん、寒いときには温かいうどん。一年を通しておいしいうどん。
麺の種類や具の種類を変えるだけで、可能性はどんどん広がります。
どんなお客様にも対応できます。
ぜひ、ご活用ください。
商品番号 : X028003
キンレイ）具付麺 えび天鍋焼うどんセット 1食294g（麺200g）
5種類の具材を盛り付けた、えび天鍋焼うどんです。かつお節、昆布をきかせ、醤油感を抑えた関西風うどんだしの商品です。
¥421(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027199
粘りとコシに優れ、口あたりなめらなかな食感とのどごしのよさが自慢のうどんです。夏場の冷しうどんにも最適です。
¥810(税込)
商品番号 : X023991
4食入りの徳用タイプの肉うどんです。具材は、牛肉を甘辛く味付けしました。ラードでソテーしたたまねぎとネギをトッピングし、全体的にコクのある仕上がりです。
¥993(税込)
商品番号 : X023118
福岡県のうどんをモチーフとした、弾力のある“もっちり”とした食感と、なめらかでつるつるとしたのどごしが特徴のうどんです。つやつやとした麺肌で見た目も食欲をそそります。ハーフタイプですので、御膳や定食のサイドメニューでのハーフうどん（小盛、1個使用）、大盛（3個使用）などニーズに合わせてご利用いただけます。ざる・かけなど幅広いメニューでご利用いただけます。冷凍麺ならではの茹でたてのおいしさをお楽しみください。
¥633(税込)
商品番号 : X023357
カレールーは、程よくスパイスの効いた和風だし仕立てで、コク・旨味が有ります。具材は、国産牛肉、玉ねぎ、刻み揚げです。麺はルーに絡み易いようやや細めの番手に仕上げています。
¥942(税込)
商品番号 : X023148
なめらかな食感の焼うどん専用めんに、豚肉 、キャベツ、人参、あげ玉を具材に加えた、鰹だしと醤油が香ばしい調理焼うどん。
¥1,036(税込)
商品番号 : X118782
ソフトな食感で、つるつるとなめらかなのどごしのよいうどんに仕上げました。ざる・かけなど幅広いメニューでご利用いただけます。冷凍麺ならではの、茹でたての美味しさをお楽しみください。
¥370(税込)
商品番号 : X096008
昔ながらの製法で練りから仕上げまで手作業で丹念に作りました。切断面に無数の気泡があいているのがその証明です。腰の強さ、滑らかさ、のどごしが非常に良いのが人気です。（つゆなし・乾麺）
¥3,132(税込)
商品番号 : X017334
キンレイ）具付麺 きつねうどんセット 1食269g（麺200g）
甘めに味付けした三角揚げを2枚盛り付け、4種の混 合節と昆布をベースにしたつゆと合わせた定番の関 西風きつねうどんです。
¥286(税込)
在庫残り僅か
在庫残り僅か
商品番号 : X036729
秋田の高級乾麺?稲庭うどん”の艶となめらかさをモチーフにした、温冷メニューどちらでも艶・コシ・なめらかさが際立つ冷凍細うどんです。
¥820(税込)
商品番号 : X039141
吟味した素材を使用し、小麦粉本来の旨味を生かしたうどんです。ゆで置きしてもコシがもつため、ご宴会やケータリングに最適です。つゆなし。乾麺。
¥550(税込)
商品番号 : X013296
【夏商材】テーブルマーク）流し麺 国産小麦粉冷凍うどん 250g×5食入
小麦粉本来の色味と風味が流水解凍でご提供いただけます。今までの弾力ある食感はそのままに、より食べやすい麺に改良しました。
¥712(税込)
商品番号 : X012904
テーブルマーク）麺始め 包丁切り讃岐うどん 250g×5食入
生地を包丁で丁寧に切ることで生地の断面がわずかにへこみ、角ばった切り口のうどんに仕上がります。このため麺につゆが絡みやすく、のど越しのよさが感じられるこだわりうどんです。
¥518(税込)
商品番号 : X009457
秋田名産「稲庭うどん」を冷凍麺で再現しました。なめらかな口当たりと歯切れの良さを大切にした本場顔負けのうどんです。「冷やし」はもちろん「温」メニュー、サラダうどん、味噌煮込みうどんなどにもご利用ください。
¥572(税込)
商品番号 : X012263
うどん屋さんも納得のしっかりとしたコシが自慢です。なめらかでつるつるとした、のどごしの良い麺に仕上げました。大盛りサイズの250gの商品です。
¥442(税込)
商品番号 : X021656
スライスした牛肉を和風ダシ・醤油・砂糖で味付けしました。うどんやそばつゆとも相性の良いシンプルな仕立てにしています。
¥2,473(税込)
商品番号 : X011611
本場讃岐うどんのコシと、手打ち風ならではののどごしを楽しめる冷凍うどんです。
包丁切り製法にこだわり、麺の角がしっかり立つことで、つゆの絡みが良く、なめらかな食感と力強いコシを実現しました。
割子タイプで使いやすく、さまざまなメニューに対応できる業務用冷凍麺です。
1食125gの個食仕様で、必要な分だけ調理できるためロスを軽減。凍ったまま約1分ゆでるだけ、または電子レンジ調理でも簡単に提供できるので、飲食店や社員食堂、給食施設などでのオペレーション効率化にも貢献します。
かけうどん、ざるうどん、ぶっかけうどん、鍋料理の締めなど幅広いメニューに対応。しっかりしたコシがあり、さまざまなアレンジでも美味しさが際立ちます。
¥421(税込)
商品番号 : X022304
細く繊細で上品な口あたりが人気の稲庭風うどん。包丁ななめ切りで1本1本丁寧に切り出し、たっぷりのお湯でつややかにゆで上げました。細麺ですが、コシがあり、かつ食べやすい麺に仕上げています。メニュー展開しやすい割子タイプです。
¥578(税込)
商品番号 : X009246
テーブルマーク）名古屋風きしめん（ハーフ） 200g×5食入
薄く、温麺での提供に気を使うきしめんも、冷凍麺の特性を活かしたおいしさを簡単調理で提供が可能です。茹で伸びしにくいのが特徴であり、鍋はもちろん混ぜそば等のアレンジも可能な一品です。
¥550(税込)
商品番号 : X020685
牛ホルモン（牛小腸、牛スジ）が入った焼肉のタレ味ベースの焼うどんです。中国地方の鉄板焼き店を中心に広まった、岡山県津山市や兵庫県作用町などのB級グルメです。
¥1,749(税込)
商品番号 : X020742
鰹だしとカレー粉・香辛料の風味が調和したカレーうどんの素。牛肉・玉ねぎ入りですので、茹でたてのうどんにかけるだけでおいしいカレーうどんができあがります。
¥3,326(税込) ¥2,500(税込)
商品番号 : X601711
小麦の挽き方からこだわり、小麦の風味と、讃岐うどん独特の「コシ」が違います。シンプルな商品であると同時に、讃岐うどんの特徴であるしっかりとしたコシと弾力を味わうことができます。
¥529(税込)
商品番号 : X600547
テーブルマーク）丹念仕込み 本場讃岐うどん 250g×5食入
「綾・熟成法」という独自の製法にて、本場さぬきうどんの本質を貫く、色とつや、強いコシとなめらかなのど越し、もちもちした食感を生み出しました。1本1本包丁で太めに乱切りし、丹念に仕上げました。香川県内の製造、熟成時間、加水量等の決まりに則り、「本場」と謳えるうどんです。冷やしでは強いコシともちもち感をダイレクトに味わえ、冬は鍋の〆のうどんとしても活躍できる一品です。
¥762(税込)
商品番号 : X026628
【売尽し】ニチレイフーズ）トレーで簡単cook！カレーうどん 450g
トレー付きでそのままレンジで調理ができるコク旨スパイシーなカレーうどんです。具材には、豚肉、ねぎ、油揚げ、かまぼこを使用しています。21種類のスパイス＆ハーブを使用することでコク深く、スパイシーなカレースープに仕上げました。スープと相性がよいもちもち食感の自家製麺を使用しています。冷凍ならではの美味しさを実現しました。
¥410(税込) ¥200(税込)
商品番号 : X023524
粉にこだわり日清製粉小麦粉「白椿」を100％使用。小麦本来の風味が味わえるうどんです。細めの麺線にもかかわらずコシがあり、歯切れのよい食感に仕上げました。つるっとなめらかなのどごしは、冷しメニューにもオススメです。つやのある淡黄色の光沢で、見た目も食欲をそそります。ざる・かけなど幅広いメニューでお楽しみいただけます。
¥590(税込)
商品番号 : X105227
製造工程の中で真空麺帯機を通す事により、圧力を加えながら空気を抜きます。油で揚げた時にサクッとした食感を出し、あんをかけた時にもパリパリ感が残ります。揚げてありますので、そのまま皿に盛ってあんをかけてお召し上がり下さい。
¥81(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X011611
本場讃岐うどんのコシと、手打ち風ならではののどごしを楽しめる冷凍うどんです。
包丁切り製法にこだわり、麺の角がしっかり立つことで、つゆの絡みが良く、なめらかな食感と力強いコシを実現しました。
割子タイプで使いやすく、さまざまなメニューに対応できる業務用冷凍麺です。
1食125gの個食仕様で、必要な分だけ調理できるためロスを軽減。凍ったまま約1分ゆでるだけ、または電子レンジ調理でも簡単に提供できるので、飲食店や社員食堂、給食施設などでのオペレーション効率化にも貢献します。
かけうどん、ざるうどん、ぶっかけうどん、鍋料理の締めなど幅広いメニューに対応。しっかりしたコシがあり、さまざまなアレンジでも美味しさが際立ちます。
¥421(税込)
商品番号 : X012263
うどん屋さんも納得のしっかりとしたコシが自慢です。なめらかでつるつるとした、のどごしの良い麺に仕上げました。大盛りサイズの250gの商品です。
¥442(税込)
商品番号 : X118782
ソフトな食感で、つるつるとなめらかなのどごしのよいうどんに仕上げました。ざる・かけなど幅広いメニューでご利用いただけます。冷凍麺ならではの、茹でたての美味しさをお楽しみください。
¥370(税込)
商品番号 : X017334
キンレイ）具付麺 きつねうどんセット 1食269g（麺200g）
甘めに味付けした三角揚げを2枚盛り付け、4種の混 合節と昆布をベースにしたつゆと合わせた定番の関 西風きつねうどんです。
¥286(税込)
商品番号 : X028003
キンレイ）具付麺 えび天鍋焼うどんセット 1食294g（麺200g）
5種類の具材を盛り付けた、えび天鍋焼うどんです。かつお節、昆布をきかせ、醤油感を抑えた関西風うどんだしの商品です。
¥421(税込)
商品番号 : X012904
テーブルマーク）麺始め 包丁切り讃岐うどん 250g×5食入
生地を包丁で丁寧に切ることで生地の断面がわずかにへこみ、角ばった切り口のうどんに仕上がります。このため麺につゆが絡みやすく、のど越しのよさが感じられるこだわりうどんです。
¥518(税込)
