昆布・椎茸・にぼし
業務用食材卸のタスカルから、和風調味料の中の昆布・椎茸・にぼしをご提案
だしの決め手となる昆布と椎茸、煮干し
まとめてお求めいただけるよう、掲載しております。
ぜひ、タスカルをご利用ください。
商品番号 : X026728
天然の日高産みついし昆布3等検です。だし昆布として多く用いられ、コクのあるダシが取れることで広く知られています。
¥9,342(税込)
商品番号 : X026729
北海道産みついし昆布使用。ココクのあるダシが取れ、葉が柔らかく煮物にも適しています。ダシ取り・鍋物・湯豆腐・おでん・昆布巻・昆布豆など様々なお料理にご利用いただけます。
¥982(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X026349
脂の少ない上質な煮干を独自の製法で生臭さを抑え、まろやかな味わいに仕上げました。色、かたちにこだわらないダシ本位の煮干しです。
¥1,695(税込)
商品番号 : X105316
柔らかく厚みがあります。比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。肉厚に戻るため、食感がプリプリとしています。天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
¥460(税込)
商品番号 : X017453
北海道産天然原料の昆布を美味しく煮えるよう刻みました。短時間で煮えるので使いやすくとても便利です。細く刻んであるため、煮上がりが早いです。塩昆布や、漬け物に漬ける際に細かく刻んだ糸切昆布を入れても美味しいです。
¥1,490(税込)
商品番号 : X012614
鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのクセのないコクにより、吸い物、茶碗蒸し、鍋物、煮物など普段の料理が更においしく仕上がります。
＜おすすめアレンジレシピ＞
＞ゆず香る冷やしラーメン
＞地鶏だしの冷麺
＞冷やし豆乳うどん
¥1,730(税込)
在庫残り僅か
在庫残り僅か
商品番号 : X026727
道南産の真昆布（まこんぶ）です。上品な甘味のある出汁が取れます。肉厚・幅広な真昆布（まこんぶ）は、鍋物、吸い物・味噌汁などの出汁（ダシ）に最適です。
¥2,689(税込)
商品番号 : X027333
ネバリ成分を昆布の中でも最も豊富に含んでいます。酢の物、和え物、松前漬、麺類などにご使用ください。納豆・おくら・山芋などの粘りある食材と組み合わせたネバネバ系メニューにどうぞ。
¥581(税込) ¥350(税込)
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商品番号 : X105316
柔らかく厚みがあります。比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。肉厚に戻るため、食感がプリプリとしています。天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
¥460(税込)
商品番号 : X017453
北海道産天然原料の昆布を美味しく煮えるよう刻みました。短時間で煮えるので使いやすくとても便利です。細く刻んであるため、煮上がりが早いです。塩昆布や、漬け物に漬ける際に細かく刻んだ糸切昆布を入れても美味しいです。
¥1,490(税込)
商品番号 : X026729
北海道産みついし昆布使用。ココクのあるダシが取れ、葉が柔らかく煮物にも適しています。ダシ取り・鍋物・湯豆腐・おでん・昆布巻・昆布豆など様々なお料理にご利用いただけます。
¥982(税込)
