介護食

介護食の業務用食材をラインナップしました。
用途に応じて選びやすい食材を厳選し、品質と使いやすさを両立。飲食店や施設の仕入れを効率化し、安定したメニュー提供を支える商品を豊富にご用意しています。
かむ力や飲み込む力が弱くなった方でも食べやすいように、調理方法などを工夫した食事をご提案
栄養バランスはもちろん、楽しい食卓になるように見た目にもこだわった商品です。

常食 (124) やわらか食 (71) ムース食 (118) とろみ調整剤 (5) 低カロリー食品 (1) デザート・お菓子 (36) 栄養強化食品 (15) カルシウム強化食品 (7) 鉄分強化食品 (2) 食物繊維 (4) オリゴ糖分 (4) 水分補給 (1) アレルギー対応品 (38)
全384件
【売尽し】【介護】日東ベスト）HGやわらか麻婆ナス　500g この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X027438

【売尽し】【介護】日東ベスト）HGやわらか麻婆ナス　500g

大豆ミートのやわらかな麻婆ナスです。大豆ミートを使用しているので、お肉が苦手な方でもお召し上がりいただけます。辛味を抑え、テンメンジャンを効かせて甘からく仕上げました。

¥1,010(税込) ¥500(税込)

【介護】味の素冷凍食品）あわせるデザート（やわらか わらびもち）食物繊維　500g（カット入） この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X027363

【介護】味の素冷凍食品）あわせるデザート（やわらか わらびもち）食物繊維　500g（カット入）

高齢者に人気の「わらびもち」をやわらかく、なめらかに仕上げ、1口サイズにカットしました。本わらび粉使用。食べる方に合わせたトッピングで、さまざまな和菓子メニューをご提供いただけます。食物繊維3.8g入り（製品100g当たり）

¥626(税込)

【赤札市】【介護】廣八堂）VPS やわらかようかん 抹茶　900g（35個入） この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X027357

【赤札市】【介護】廣八堂）VPS やわらかようかん 抹茶　900g（35個入）

本くず粉を使用し、やさしい口当たりとなめらか食感を感じていただけるように仕上げた商品です。愛知西尾抹茶使用。もっちり食感ですが、かなりやわらかい口当たりの為、喉に詰まる等もなく、喫食いただける商品となっております。

¥1,528(税込) ¥1,000(税込)

【介護】廣八堂）VPS やわらかようかん こしあん　900g（35個入） この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X027356

【介護】廣八堂）VPS やわらかようかん こしあん　900g（35個入）

本くず粉を使用し、やさしい口当たりとなめらか食感を感じていただけるように仕上げた商品です。国産丹波大納言小豆使用。もっちり食感ですが、かなりやわらかい口当たりの為、喉に詰まる等もなく、喫食いただける商品となっております。

¥1,528(税込)

【売尽し】【介護】ケンコーマヨネーズ）まごころ食彩　冷凍ふくさ焼き　300ｇ この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X027324

【売尽し】【介護】ケンコーマヨネーズ）まごころ食彩　冷凍ふくさ焼き　300ｇ

舌でつぶせるほどしっとりとやわらかく焼き上げたふくさ焼きです。食物繊維を含みます。具材の彩りが良く、ほんのり甘くやさしい味付けです。本品はおいしく召し上がっていただける様やわらかく仕上げておりますが、嚥下が困難な方の安全な摂食を保証するものではありません。

¥578(税込) ¥300(税込)

神栄）冬瓜カット（白） 　500g この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X118690

神栄）冬瓜カット（白） 　500g

冬瓜の筋を完全に除去しました。冷たいスープ、煮物におすすめです。

¥274(税込)

日東ベスト）ＨＧやわらか豚角煮300g この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X023365

日東ベスト）ＨＧやわらか豚角煮300g

UDF容易にかめる　やわらかな和風の豚角煮。豚バラ肉を厚切りカットし、スプーンで押しつぶせる程のやわらかさに煮込みました。和風の親しみ易い味付けに仕上げています。

¥1,080(税込)

日東ベスト）ＳＧセットプラス　ホイコーロー　１５０ｇ この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X023416

日東ベスト）ＳＧセットプラス　ホイコーロー　１５０ｇ

飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「ポーク、ピーマン、キャベツ」、副菜「なすと赤パプリカの中華サラダ」「かぼちゃの蜂蜜生姜｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』

¥550(税込)

日東ベスト）ＳＧセットプラス　酢豚　１６０ｇ この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X023411

日東ベスト）ＳＧセットプラス　酢豚　１６０ｇ

飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「ポーク、ピーマン、玉ねぎ、にんじん」、副菜「ほうれん草のナムル」「さつまいものオレンジ煮｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』

¥550(税込)

日東ベスト）ＳＧセットプラス　鮭のタルタルソース　１５５ｇ この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X023408

日東ベスト）ＳＧセットプラス　鮭のタルタルソース　１５５ｇ

飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「ほうれん草」、副菜「キャベツのコンソメ煮」「かぼちゃの蜂蜜生姜｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』

¥550(税込)

【赤札市】日清オイリオ）トロミアップエース 3g×50本 この商品の販売は終了しました 常温 軽減税率対象

商品番号 : X021565

【赤札市】日清オイリオ）トロミアップエース 3g×50本

飲み物などにトロミをつけることによって、飲み込みやすくするトロミ調整食品です。まとまりのあるしっかりとしたトロミをつけることができ、食べ物のおいしさを損なわないので、食べ物におすすめです。「トロミアップ」はトロミ調整食品のパイオニアとして、１９９１年の発売以来、ご愛用頂いているロングセラー商品です。
※さらに、値下げ！

¥1,479(税込) ¥400(税込)

【介護食】太陽化学）サンファイバー1kg この商品の販売は終了しました 常温 軽減税率対象

商品番号 : X017426

【介護食】太陽化学）サンファイバー1kg

サンファイバーは、100%グァー豆からうまれた高発酵性で保水性に優れた水溶性食物繊維。大さじ山盛り1杯（6g）で約5gの食物繊維を摂取できます。サッと水に溶け、飲み物や料理の味を変えないので、毎日飽きずに続けられます。世界30カ国、国内4500ヶ所の介護・医療現場で使用されている食物繊維ブランド。食物繊維が不足しがちな高齢者の方や濃厚流動食をご利用の方にオススメです。

¥4,276(税込)

【介護食】フンドーダイ）お惣菜ムースミニ　ひじき五目煮350g この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X017390

【介護食】フンドーダイ）お惣菜ムースミニ　ひじき五目煮350g

ひじきの風味がしっかりとした昔ながらの味をお楽しみ頂けます。食物繊維6ｇ/100g添加しました。かむ力、飲み込む力といった、食べる機能が低下した方にも、やわらかくて飲み込みやすいお惣菜ムース。

¥874(税込)

【介護食】フンドーダイ）お惣菜ムースミニ　人参の煮物350g この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X017391

【介護食】フンドーダイ）お惣菜ムースミニ　人参の煮物350g

人参を甘めのだしで煮た、彩りがきれいなムースです。食物繊維6ｇ/100g添加しました。かむ力、飲み込む力といった、食べる機能が低下した方にも、やわらかくて飲み込みやすいお惣菜ムース。

¥1,021(税込)

タナカフーズ）ほうれん草のおひたし　本体35g たれ10g この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X018211

タナカフーズ）ほうれん草のおひたし　本体35g たれ10g

食べやすい大きさにカットしたほうれん草は加熱済みなので、醤油たれを和えるだけで、おいしいおひたしがお召し上がりいただけます。自家製の醤油たれは、野菜に合うように仕上げました。ほうれん草の甘みが引き立ちます。

¥170(税込)

タナカフーズ）小松菜と厚揚げの煮物　70g この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X018209

タナカフーズ）小松菜と厚揚げの煮物　70g

食べやすい大きさにカットした小松菜とにんじんはやわらかく、存在感のある絹厚揚げと一緒に食べると満足感の得られる一品です。しっかりと甘辛い醤油味に仕上げました。

※在庫限りで販売終了です。メーカーにて終了のため、代替商品のご案内はございません。

¥167(税込) ¥127(税込)

【在庫処分】タナカフーズ）五目豆　85g この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X018207

【在庫処分】タナカフーズ）五目豆　85g

ふっくらやわらかな国産の大豆と、人参、いんげん、昆布、ちくわを小さくカットし、色彩豊かな五目豆に仕上げました。うま味が溶けだしただし汁がよくしみ込んでいます。すべての食材がやわらかく仕上がり、程よい甘さの味付けがくせになります。

¥220(税込) ¥164(税込)

タナカフーズ）ぜんまいの煮物　65g この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X018206

タナカフーズ）ぜんまいの煮物　65g

やわらかさにこだわったぜんまいは、手作業で食べやすい大きさにカットしています。まろやかな、甘辛い醤油ベースの味付けがおいしい一品です。油揚げのうま味が加わり、しっかりと満足感があります。

※在庫限りで販売終了です。メーカーにて終了のため、代替商品のご案内はございません。

¥200(税込) ¥140(税込)

カテゴリ内でよく売れている商品

輸入）インゲンカット　500g 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X119001

輸入）インゲンカット　500g

鮮やかな緑色と風味の良さが特長の冷凍インゲンカットです。

あらかじめ約30～50mmにカットされているため、下処理の手間なく調理に使用でき、厨房作業の効率化に貢献します。
口当たりが良く、やわらかな食感のインゲンを急速冷凍で美味しさそのままに閉じ込めました。
彩り豊かな緑色が料理を引き立て、和え物や炒め物、付け合わせ、天ぷらなど幅広いメニューに活用できます。
必要な分だけ取り出して使用できるため、ロス削減やコスト管理にも便利。
飲食店や給食施設、ホテル、介護施設など、さまざまな業態で活躍する業務用冷凍野菜です。

¥194(税込)

国産）豚小間切れ　500g 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X060011

国産）豚小間切れ　500g

国産豚肉を使用。野菜炒めや八宝菜などの炒めものに最適です。

¥1,350(税込)

ジェフダ）簡単クック骨なしさけ　60g×5枚入 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X019434

ジェフダ）簡単クック骨なしさけ　60g×5枚入

ロシア産の鮮度のよい鮭を切身にしました。冷凍のまま調理でき、定番の塩焼をはじめ様々な調理にご使用いただけます。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。

¥1,090(税込)

輸入）南瓜乱切り　1kg 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X605530

輸入）南瓜乱切り　1kg

適度に熟したホクホクかぼちゃ。煮物等にどうぞ。乱切りカットしてあります。

¥540(税込)

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