漬物・佃煮
たくあん、高菜、梅干し、なめ茸などの業務用漬物・佃煮を掲載。定食や弁当の付け合わせ、ご飯のお供に最適な商品を取り揃えています。
商品番号 : X019570
銀杏切りした大根を穀物酢で漬けました。鮮やかなうす紅色に染まった桜の花びらにも似たお漬物です。
¥550(税込) ¥490(税込)
商品番号 : X018575
キャベツの浅漬けを冷凍しました。冷凍にする事で長期間保存できます。人参を加えている為彩りが良い商品です。
¥756(税込)
商品番号 : X017781
生姜に携わった55年の経験を活かし、厳選した生姜を独自の製法にて美味しく仕上げました。原料品質にこだわった紅生姜です。
¥496(税込)
在庫残り僅か
在庫残り僅か
商品番号 : X021791
春と秋のほんの一時に芽を出す本わさびの葉茎（若芽）をひとつずつ丁寧に摘み取り、旬の香りをそのままにしょうゆ漬にしました。素材の彩りや香りを大切にするため、薄口醤油を使用し、色鮮やかに仕上げています。解凍だけで、本わさびの清々しい香り と ツーンと鼻に抜ける辛味をお楽しみいただけます。
※在庫限りで販売終了
¥1,680(税込)
商品番号 : X022116
デリカファクトリー十勝）長芋の鮭節醤油漬（わさび風味） 330g（カットなし）（固形約250g）
十勝産の長芋の漬物です。長芋特有の歯ごたえと、わさびの香りが食欲をそそります。瞬間凍結（リキッドフリージング）により、サクサク感そのままに冷凍することができました。
¥1,036(税込)
商品番号 : X005424
風味豊かな青のりに細切りの若布を加え、口当たりよく、色もきれいなグリーンに仕上げたのり佃煮です。あったかいごはんにピッタリ！使い買っての良いフタ付きスタンディングパック。チューブからも出し易い若布のカットサイズ。
¥432(税込)
商品番号 : X017780
生姜に携わった55年の経験を活かし、厳選した生姜を独自の製法にて美味しく仕上げました。原料品質にこだわった紅生姜です。
¥496(税込)
商品番号 : X022311
高菜特有のクセのない、とても食べやすい高菜漬です。炒め物などにもご使用いただけます。
¥637(税込) ¥486(税込)
商品番号 : X028129
金印物産）葉わさびしょうゆ漬（本わさびの葉茎）（Y－9） 250g
本わさび葉茎を摘み取り、醤油漬けにしました。お好みで刻んでとろろや納豆などに和えても美味しいです。
¥1,530(税込)
商品番号 : X025793
山菜のゼンマイの中でもめずらいい太いゼンマイを主原料に、ごまの風味を活かした甘しょうゆ味に仕上げました。ぜんまいの茶色に、筍の白、ハヤト瓜の茎の緑を配して彩りを良くし、鰹ベースの和風味になります。
¥1,382(税込)
商品番号 : X022331
山形特産の青菜を細かく刻み、大根、人参をミックスしました。青菜のシャキシャキした歯ごたえが特徴です。青菜の風味としその実のほのかな香りで昔ながらのおみ漬を作りました。
¥475(税込)
商品番号 : X017118
添加物の使用を抑え、天然調味料のみで仕上げました。学校給食、病院などに対応した商品です。原料に使用する大根は、国内契約農家産の大根のみを使用し、種子の配布から肥培管理、製造まで一貫して自社で管理しています。※天然由来の添加物（りんご酸、クエン酸、グルタミン等）は使用。※色味が異なる場合がございます。
¥561(税込)
商品番号 : X027706
風味の良い山椒の実を柔らかく、ふっくらと炊き上げました。ピリッとした辛さと爽やかな香りの山椒の実の佃煮。
¥705(税込) ¥280(税込)
商品番号 : X027573
大根にホッキガイのヒモ、燻製の風味が特徴のいぶりがっこを合わせました。いぶりがっこの風味がクセになるマヨサラダです。
¥1,696(税込)
商品番号 : X027302
揚げ物や焼き物の付け合わせとして使用されている赤色のはじかみです。清涼感のある味わいで箸休めに最適です。
¥896(税込)
商品番号 : X026946
緑鮮やかなホールオクラをティッチャイ！（タイ語で“やみつき”）な塩加減で味付けしました。天ぷら用にもおすすめです。
¥637(税込)
商品番号 : X025794
【赤札市】割烹百珍）山人参の山菜なめこ 1100g（固形800g）
南東北で採れた山菜の山にんじんと国産なめこを使用した、原産地にこだわったしょうゆ漬けです。
¥1,069(税込) ¥490(税込)
商品番号 : X066150
九州の上干し沢庵に昆布、生姜、しそ、梅肉を加えた甘口でほんのり酸味があり、風味が豊かなお漬物です。淡いピンク色でお食事に彩りを添えます。薄切りつぼ漬けで歯切れが良好です。
¥1,296(税込)
商品番号 : X184001
【在庫処分】旭食品）クッキング高菜（刻み） 1kg（固形800g）
厳選された高菜を国内加工、味付けしました。いろんな料理に手軽に使えます。
¥756(税込) ¥530(税込)
商品番号 : X022604
オリジナル）しそ梅（種無し） 450g（約7.5g×60粒入）
温暖な中国福建省で栽培されたまろやかな梅に、しその風味が程良く調和しています。種無しですので手間いらずで直ぐにご使用いただけます。
¥1,150(税込)
商品番号 : X020511
高菜を甘口のもろみで和えた、秘伝の一品です。柚子の風味がコクのあるもろみと相まって美味しいです。唐辛子の辛みを少し加えました。
¥324(税込)
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商品番号 : X019570
銀杏切りした大根を穀物酢で漬けました。鮮やかなうす紅色に染まった桜の花びらにも似たお漬物です。
¥550(税込) ¥490(税込)
商品番号 : X020184
高菜の食感がご飯のお供に良く合う商品です。温かいごはんと一緒にどうぞ。お食事の箸休めやお弁当、酒の肴等にもご利用いただけます。
¥440(税込)
