商品番号 : X018445
ココアスポンジにチョコレートをたっぷり混ぜ込んだクリームを合わせたチョコレートを味わう本格ケーキ。
¥1,760(税込)
デザート
デザート向け業務用食材をラインナップしました。
ケーキやプリン、和菓子まで幅広い食材を取り扱い、手軽に魅力的なスイーツを提供可能。
カフェやバイキング、給食現場で活躍する商品を豊富にご用意しています。
1点からご注文可能で、365日いつでも注文受付。
最短翌日納品にも対応し、急な仕入れにも便利です。
さらに最大6％のポイント還元で、お得にご利用いただけます。
商品番号 : X004284
テーブルマーク）ミニカップデザートティラミスＢ０９ 230g（10個）
マスカルポーネチーズを使用した本格派。上面にチーズ風味のクリームを3つトッピングし、ココアパウダーを散らしました。
¥1,112(税込)
商品番号 : X004857
やまひろ）グラシェデアンリ チョコレート 2L（アイスミルク）
カカオの濃厚なコクと苦味にこだわった、滑らかなチョコレートアイスです。お好みの量に分けられ、フルーツやチョコソースなどを加えると更に美味しくメニューがバラエティー豊かになります。
¥1,387(税込)
商品番号 : X019369
外はこんがり、中はもっちり。揚げたてのお餅の美味しさを閉じ込めました。海苔が風味豊かに醤油と合う「いそべ味」。
¥680(税込)
商品番号 : X018960
速乾タイプのチョコレートペンです。ケーキやパンケーキなどに文字や絵柄を簡単にデコレーションできます。ココアパウダーを使用しているので、自然な色合いです。常温で固まるので、デコレーションにピッタリ！デコレーション後にラッピングをしても、包材にチョコレートが付くことなく包むことができます。
¥162(税込)
商品番号 : X017238
ほど良い酸味が爽やかなグレープフルーツゼリーの素です（無果汁）。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X013994
ナッツ感のあるバランスのよいベーシックなスイートチョコです。カカオ感が強く、渋みを適度に抑えながらもナチュラルな心地良い香りが残ります。「クーベルチュールチョコレート」とは、カカオ分35%以上、ココアバター31%という厳しい国際基準をクリアしたお菓子材料。カカオ本来の味を楽しめるワンランク上のお菓子に仕上がります。
¥1,890(税込)
商品番号 : X004858
やまひろ）グラシェデアンリ ストロベリー 2L（アイスミルク）
ミルクアイスにいちご果肉をふんだんに練り込んだ爽やかなアイスです。お好みの量に分けられ、フルーツやチョコソースなどを加えると更に美味しくメニューがバラエティー豊かになります。
¥1,387(税込)
商品番号 : X017233
ほんのり甘いストロベリーゼリーの素です（無果汁）。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X021797
小久保製氷冷蔵）こだまエクレア 約170g（約14g×12個入）
国内産卵をたっぷりと使用し香ばしく焼き上げた生地に自家製カスタードをブレンドした濃厚なクリームを詰めました。カカオ風味が豊かなビターチョコレートをかけてリッチなこだまエクレアに仕上げました。
¥507(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X005929
サクサクのタルト生地にさつまいものフィリングを入れて焼き上げ、紫いものクリームをたっぷり絞りました。2種類のさつまいもを使用し、素材の風味と色彩りを活かしたタルトをお楽しみください。
¥2,462(税込)
商品番号 : X011520
ジェフダ）フリーカットケーキ ショコラ 340g（カットなし）
クーベルチュールチョコレートを使用した本格的なチョコクリームにチョコチップを合わせココアスポンジでサンドしました。
¥1,663(税込)
商品番号 : X011519
ジェフダ）フリーカットケーキ レアチーズ 460g（カットなし）
コクのあるクリームチーズにレモンの酸味をほんのり効かせ、シンプルに仕上げたレアーチーズのフリーカットケーキです。隠し味に白ワインを使用しチーズのコクを感じやすくし、後味をすっきりさせました。
¥1,522(税込)
商品番号 : X004267
はちみつを使用し、ふんわりと焼き上げたオリジナルの生地の今川焼です。自然解凍でもしっとりと美味しく召し上がれる生地にしあげている為、夏でもひんやりとした味わいをお愉しみいただけます。あんこはしっとりとツヤのある上品な甘さに仕上げました。
¥1,148(税込)
商品番号 : X019324
ウミオス）赤坂璃宮監修 完熟マンゴープリン 480g（8個入）
完熟のアップルマンゴーの果肉とアルフォンソマンゴーピューレを使用した赤坂璃宮監修の本格的なマンゴープリンです。なめらかな食感です。
¥1,490(税込)
商品番号 : X017764
冷した牛乳と本品を1：1で混ぜて10秒、簡単にふるふる食感のデザートができあがります。味わい深いバナナ風味。フルーツのトッピングで、見栄えもぐっと良く仕上がります。ボトルタイプで、ロス無くご使用いただけます。
¥907(税込)
商品番号 : X019347
【9月～12月月間特売】ジェフダ）ゆであずき 2号缶（1kg）
北海道産小豆100%使用。固すぎず柔らかすぎない、絶妙な粘度のゆであずきです。ぜんざいやあんみつ、ホットケーキ、かき氷、ヨーグルトなどのトッピングとしてもご使用いただけます。
¥853(税込) ¥684(税込)
商品番号 : X020351
海藻を主原料とするゼリーの素。透明感のあるゼリーが作れます。常温で固まり、固まったゼリーは夏季の室温でも形が崩れません。
¥1,101(税込)
商品番号 : X022433
ココアスポンジになめらかなチョコムースを流し込み、チョコクランチとチョコソースをトッピングしたチョコ好きにおすすめのケーキです。
¥1,728(税込)
商品番号 : X018595
ジェフダ）フリーカットケーキ オペラ 320g（カットなし）
チョコレートクリームとコーヒークリームをココアスポンジでサンドし、表面をコーティングチョコレートで仕上げました。天面には線描きをしてあるので見た目もきれいなケーキです。天面のグラサージュが高級感を出している大人のチョコレートケーキです。
¥1,458(税込)
商品番号 : X018438
コクのあるバニラアイスを”弾むぷにぷにモチ”で包んだ、ミニサイズのだいふくアイスです。
＞雪見だいふく簡単アレンジメニュー
¥432(税込)
商品番号 : X020158
ヤマダイ食品）楽園ドラゴンフルーツ（レッド） 500g(約100粒入)
“ピタヤ”とも呼ばれる注目のスーパーフード！カットしてIQF凍結しているので、面倒な皮むきの必要やロスが出ることもありません。
¥604(税込)
商品番号 : X087503
風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、クーベルチュール（チョコレート）を閉じ込めた新感覚のホットデザートです。中から濃厚ガナッシュがとろ～り。チョコレートのコクを堪能できます。
¥1,594(税込)
商品番号 : X087480
チーズクリームを大福生地で包み込み、ココアパウダーをまぶしました。自然解凍で中のチーズが冷たい状態（半解凍）がもっとも美味しく召し上がれます。
¥1,036(税込)
商品番号 : X019432
スポンジにアールグレイの茶葉を使用。サンドクリームもアールグレイ風味に仕上げ、香りが豊かに広がる一品です。
¥1,717(税込)
商品番号 : X009325
フレック）フリーカットケーキ ミルクレープ 480g（カットなし）
丁寧に焼き上げたクレープ生地と口溶けの良いクリームを交互に重ね合わせたミルクレープです。フリーカットタイプですので、お好きなサイズにカットしてご使用いただけます。
¥2,106(税込)
商品番号 : X021819
ケイエス冷凍食品）焼きドーナツ（いちご味） 250g（10個入）
あざやかな色合いに仕上げた、いちご味の焼きドーナツです。小さなお子様から高齢者まで幅広い年代層にお召し上がりいただけるやや小さいサイズ。
¥820(税込)
商品番号 : X019412
弾かせて楽しいポップコーンでマッシュルームのような丸い形。甘くしておやつに、塩味やお気に入りのフレーバーでおつまみにも最適です。ご家庭でも扱いやすい1kg個包装。
¥885(税込)
商品番号 : X008533
マンダリンオレンジの果肉を使用した、酸味と甘味のバランスが良い自然な色合いのデザート用ソースです。
¥622(税込)
商品番号 : X020186
さわやかな香りとほどよい酸味のレモンゼリーの素です（無果汁）。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X017379
モンデリーズ・ジャパン）プレミアムクラッカー 241g（約6g×5枚×8パック入）
プレーンで上質な風味とほどよい塩気で、朝食、おやつ、お酒のおつまみなど幅広い用途に使用できるクラッカー。
¥529(税込)
商品番号 : X020714
ケーオー産業）蒸しまんじゅう（白） 400g（約20g×20個入）
こしあんを使用し、柔らかく食べやすい大きさです。自然解凍で簡単に美味しい蒸しまんじゅうが提供できます。
¥874(税込)
商品番号 : X019944
ジェフダ）白桃 ハーフ 1号缶（固形1800g、内容総量3000g）
皮と種を取り除いた白桃を2等分したシラップ漬け。 デザートに供することができます。30-40個入り。
¥1,970(税込) ¥1,840(税込)
商品番号 : X019659
はごろもフーズ）パインアップル チビット1/8カット 2号缶（固形500g、内容総量840g）
タイ産のパインアップルをスライスし、さらに1／8のくさび形にカットしてヘビーシラップで仕上げました。
¥1,090(税込)
商品番号 : X011679
白玉団子を急速冷凍することにより、ボイルでも流水解凍でも手軽に使用できるようになりました。もち米の風味を生かしたなめらかでモチモチ感のある白玉です。
¥810(税込)
商品番号 : X018594
ジェフダ）フリーカットケーキ 抹茶ティラミス 330g（カットなし）
ココアスポンジに抹茶シロップを染み込ませ、チーズクリームを重ねました。仕上げに抹茶パウダーを使用している和風ティラミスです。抹茶とチーズクリームのハーモニーを楽しめるケーキです。
¥1,598(税込)
商品番号 : X017358
ジールハウス）チョコレートチュリトス 100本入（約55g×25本×4袋入）
外側はサクッとした歯ざわりで、中味はソフトな食感のスティックタイプのドーナツ。スナックフードの国、アメリカから直輸入。
¥18,100(税込)
商品番号 : X020972
よもぎを練りこんだ米粉生地で粒あんを包んだ一口サイズのおだんごです。レストランのデザートメニューとして、居酒屋の宴会セットメニューとして、弁当の甘味としてなど様々な業態でご利用いただけます。
¥453(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X021995
解凍するだけですぐに使えるホイップ済みホイップクリーム。口金付きの容器ですので、作業性・簡便性に優れています。
¥464(税込)
商品番号 : X013121
純植物性脂肪分のホイップ済みクリームです。冷蔵庫で解凍するだけで、手軽にパフェのトッピング等に使用できます。プラスチックの絞り口がセットされています。
¥529(税込) ¥480(税込)
商品番号 : X104077
酪農大国ニュージーランドの新鮮で安全な生乳をたっぷり使用した、ミルクのコクと豊かな風味が楽しめる業務用バニラアイスクリームです。
乳脂肪分10％の本格アイスクリームならではのなめらかな口どけと、すっきりとした後味が特長です。
ミルク本来の美味しさを引き立てる上品な甘さと、バニラの香りが絶妙に調和。
濃厚でありながら食べ飽きない味わいで、そのまま提供するのはもちろん、パフェやデザートプレート、ドリンクメニューのトッピングにも幅広く活用できます。
2Lの大容量タイプなので、カフェやレストラン、ホテルビュッフェ、スイーツ専門店などの業務用メニューにも最適。
シンプルなバニラアイスだからこそ、フルーツやソースとの相性も良く、アレンジの幅が広がります。
¥1,382(税込)
商品番号 : X012852
マリンフード）ホットケーキ（ホットキッス） 110g（55g×2枚入）
北海道産小麦粉と北海道牛乳を100％使用し、素材の美味しさにこだわって仕上げた冷凍ホットケーキです。
独自のミキシング工程により、ふんわりとした食感と口どけの良さを実現。
まるで喫茶店で提供されるような、どこか懐かしい味わいを手軽に楽しめます。
1袋に55gのホットケーキが2枚入り。電子レンジで温めるだけの簡単調理で、モーニングメニューやデザートメニューをスピーディーに提供できます。さらに、ホットケーキ2枚で牛乳200ml分のカルシウムを摂取できる栄養面も魅力です。
バターやメープルシロップを添えた定番スタイルはもちろん、フルーツやホイップクリームをトッピングしたカフェメニューにもおすすめ。
喫茶店、ホテル朝食、給食施設など幅広いシーンで活躍する業務用冷凍ホットケーキです。
¥151(税込)
商品番号 : X023586
シンプルな原料（卵・砂糖・小麦粉・水あめ類）で焼き上げたこだわりのカステラです。水あめの中でも最高級と言われるもち米あめを使用し、ふんわりしっとりと風味豊かに焼き上げました。敷紙はありませんので、袋をあけてそのまま食べることができます。
¥734(税込)
商品番号 : X027021
甘みが強く、酸味が少ないみかんのシラップづけ。収穫時期を限定し、じっくり寝かせた完熟仕様。粒がしまって実崩れしにくいみかんを使用。みかんそのままの濃厚な味わいをご堪能ください。
¥373(税込)
