商品番号 : X018424
ペースト状中華スープの素“創味シャンタンDELUXE”の特長をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げました。炒飯・ラーメンスープ・八宝菜・中華スープ・餃子・各種炒め物等あらゆる中華料理から、和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使いいただけます。
¥1,230(税込)
商品番号 : X018424
ペースト状中華スープの素“創味シャンタンDELUXE”の特長をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げました。炒飯・ラーメンスープ・八宝菜・中華スープ・餃子・各種炒め物等あらゆる中華料理から、和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使いいただけます。
¥1,230(税込)
商品番号 : X008851
新鮮なブロッコリーを使いやすいサイズにカットし、急速冷凍した業務用冷凍ブロッコリーです。
IQF(個別急速凍結)製法により、一つひとつがバラ凍結されているため、必要な分だけ取り出して使用でき、食材ロスの削減にも役立ちます。
鮮やかな緑色とブロッコリー本来の風味を活かしながら、下処理不要でスピーディーな調理が可能。
凍ったまま加熱するだけで、サラダの付け合わせや温野菜、グラタン、パスタ、シチューなど幅広いメニューにご利用いただけます。
サイズは約30~50mmで揃っているため、盛り付けしやすく見た目も均一。飲食店や給食施設、ホテル、惣菜製造など幅広い業態で活躍する便利な冷凍野菜です。
¥324(税込) ¥274(税込)
商品番号 : X022123
色柄模様の丸い形の焼き麩です。お椀に2~3ヶそのまま入れお吸い物やスープ、味噌汁などの具材としてご利用ください。
¥864(税込) ¥785(税込)
商品番号 : X023458
良質な原料を選別後、使いやすいサイズにスライスカット(5mm~10mm)し、急速凍結しました。味噌汁、サラダなど様々な料理にお使いいただけます。
¥259(税込)
商品番号 : X119001
鮮やかな緑色と風味の良さが特長の冷凍インゲンカットです。
あらかじめ約30~50mmにカットされているため、下処理の手間なく調理に使用でき、厨房作業の効率化に貢献します。
口当たりが良く、やわらかな食感のインゲンを急速冷凍で美味しさそのままに閉じ込めました。
彩り豊かな緑色が料理を引き立て、和え物や炒め物、付け合わせ、天ぷらなど幅広いメニューに活用できます。
必要な分だけ取り出して使用できるため、ロス削減やコスト管理にも便利。
飲食店や給食施設、ホテル、介護施設など、さまざまな業態で活躍する業務用冷凍野菜です。
¥194(税込)
商品番号 : X018527
一番使いやすい大きさの切り麸です。お味噌汁・お吸物をはじめいろいろな御料理に使っていただけます。なめらかな口当たり。料理の味になじみやすく、使い勝手の良いお麸です。
¥475(税込)
商品番号 : X036525
さわやかな発酵香で、さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそ。業務用として最もポピュラーなもので、かつお・こんぶのだし入り。甘辛基準:中辛口
¥410(税込)
商品番号 : X018911
中華特有の味わいあるメニューにそのまま使える調味料です。炒め調理、スープ、餡への練り込みなど中華調理の味付けに使用できます。
¥2,548(税込)
商品番号 : X018405
ニチレイフーズ)そのまま使える葉だいこん(自然解凍) 500g
葉採り専用の品種を旬の季節に収穫しました。みじん切の上、IQF(バラ凍結)していますので、必要な量だけ無駄なく使えます。
¥470(税込)
商品番号 : X022540
収穫後、湯通ししてから急速冷凍してありますので、風味と栄養を保っております。指定農場で栽培した原料を使用しており、産地から製品まで一貫した品質管理を行いました。
¥440(税込)
商品番号 : X021502
手軽に小松菜を使用したい、緑色がほしい、少量しか使用しない方にピッタリ。良質な原料を選別し、使いやすく、食べやすい大きさにマイクロカットしました。和・洋・中問わず使える、便利商品。
¥421(税込)
商品番号 : X026185
石づき部分を取り除き使い勝手が良い状態で冷凍しております。また、冷凍する事でしめじ本来の味が更に強くなっております。調理の際は解凍をせずに凍ったままご使用ください。
¥604(税込)
商品番号 : X019190
ジェフダ)さといも 1/4カット 500g(約6g×64~100個入)
さといもを1/4カットしており、茹で時間が短縮できます。中国山東省の少し粘り気のある原料を使用しました。
¥442(税込)
商品番号 : X022015
色の良い中国産わかめを国内で選別、包装した商品です。水戻しで約10倍(重量比)に戻ります。サラダや酢の物など、いろいろなお料理にご使用いただけます。
¥648(税込)
商品番号 : X021895
ショクカイ)冷凍サイコロ豆腐 1kg(約3.3g×300個入)
サイコロカットした冷凍豆腐です。水切りの手間もいらず、様々な調理にご利用いただける便利な商品です。
¥686(税込)
商品番号 : X011605
各種調味料、かつお節をバランスよく配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。煮物、めんつゆ、おでん、丼もの等、いろいろなお料理にご利用いただけます。500g×2袋の徳用タイプ。
¥691(税込)
商品番号 : X013283
かつお一番だしの芳醇な香りと、昆布だしのまろやかな味がいきる風味豊かな3倍濃縮つゆです。先にも後にも香るだし、すっきりとした後味と甘味でめんつゆとしてだけではなく、様々な料理に使えます。
¥734(税込)
商品番号 : X036526
発酵香と旨味の強い、赤系漉しみそ。かつお、こんぶのだしを入れて風味、コクを出してあります。甘辛基準:中辛口
¥410(税込)
商品番号 : X011983
淡口しょうゆ本来の色、香、味を有し、素材の色や味を大切にする調理に幅広く使用できる本醸造うすくちしょうゆです。
¥440(税込)
商品番号 : X608996
素材の色や風味を引き立てる色のうすいしょうゆです。塩分がこいくちしょうゆよりやや高めです。遺伝子組み換えでない大豆を使用し、安心してお使いいただける品質に仕上げました。
¥534(税込)
商品番号 : X020363
瀬戸内の海水をそのまま丹念に釜で煮つめて作り上げたシンプルなお塩です。普段のお料理に、テーブルソルトに幅広くお使いいただけます。
¥138(税込)
商品番号 : X009117
じっくり煮込んだ肉と野菜のコクが活きたバランスの良いコンソメです。経済的にすぐれており、和・洋・中のあらゆる料理の下味付け、かくし味、仕上げにお使ください。
¥712(税込)
商品番号 : X019654
良質のごまを香ばしく煎り上げ、搾りました。風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。ペットボトル。
¥1,080(税込)
商品番号 : X009707
ジェフダ)ボイルポテト(乱切り) 1kg(約13~17g×60個入)
じゃがいもはオランダ7号を使用。肉質はメークイーンに近く淡黄色でじゃがいも特有の風味を有しゴリが無く適度な食感が味わえます。煮くずれしにくいことからカレー、シチュー、フライドポテトなどにご使用ください。
¥583(税込)
商品番号 : X026926
ミックスベジタブルで最もポピュラーな人参:コーン:グリーンピース=4:3:3の比率で、3種類の野菜を混ぜ合わせました。各種料理の付け合わせやアクセントとして、ご使用いただけます。
¥460(税込)