商品番号 : X614723
【新商品】三菱商事ライフサイエンス)ソフトゼリー2(500g)
「普通食に少し手を加えるだけで、嚥下調整食として提供できる」という事を基本コンセプトにしています。 少ない添加量でしっかり固まり、離水が出にくいゲル化剤です。温冷配膳車で温めても溶けません。
¥3,210(税込)
軽減税率対象
| 商品番号 | X019153 |
|---|---|
| 販売単位 | 袋 |
| ケース入数 | 8 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 規格 | 40g×10個入 |
| 最終加工地 | 日本(長崎) |
| 1個の大きさ | 1個 φ71×26mm |
| 調理方法 | 自然解凍(約25℃)40~50分/1個・約1時間30分/1袋 |
| 原材料 | 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、レモン果汁(イタリア、他)、難消化性デキストリン、はちみつ(アルゼンチン、他)/酸味料、ゲル化剤(増粘多糖類)、加工でん粉、ビタミンC、香料、着色料(ビタミンB2) |
※ご注意【免責】
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商品番号 : X614723
【新商品】三菱商事ライフサイエンス)ソフトゼリー2(500g)
「普通食に少し手を加えるだけで、嚥下調整食として提供できる」という事を基本コンセプトにしています。 少ない添加量でしっかり固まり、離水が出にくいゲル化剤です。温冷配膳車で温めても溶けません。
¥3,210(税込)
商品番号 : X027555
いちごゼリーとホワイトゼリーを重ね、豆乳クリームで作ったホイップクリームをトッピングしました。
※紙スプーン付
¥3,943(税込)
商品番号 : X027005
コーヒー好きの方にも納得いただけるよう本格的な味わいに改良しました。苦味と深いコクのあるコーヒーと微粉砕コーヒー豆を使用し、生クリームなどのミルク素材にも負けないしっかりとしたコーヒーの味が特徴です。扱いやすいクラッシュタイプとなっており、チューブ容器からそのまま使用することができますので、アイスクリームやパフェ等のトッピングにご利用ください。
<おすすめアレンジレシピ>
>コーヒーゼリーパフェ
>コーヒーゼリーミルク
>コーヒーゼリークレープ
¥940(税込)
商品番号 : X026680
ピーチピューレとももの果汁でピーチの香りと甘みを感じられるよう仕上げた保存料無添加のデザート。厳選したピューレと果汁にこだわりました。
¥550(税込)
商品番号 : X020185
やさしい甘さと香りが広がるピーチゼリーの素です(無果汁)。熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X020077
ニチレイフーズ)アセロラゼリー(食物繊維&Fe) 40g×40個入
レモン果汁の約34倍のビタミンCが含まれるアセロラの果汁を使用したゼリーに食物繊維と鉄分を加えました。1カップで鉄分約3mg、食物繊維約3g、ビタミンC約100mg。
¥3,393(税込)
商品番号 : X020075
レモン果汁の約34倍のビタミンCが含まれるアセロラの果汁を使ったクラッシュタイプのゼリーです。50gあたり天然ビタミンCを約60mg摂ることができます。
¥1,316(税込)
商品番号 : X036550
本品と熱湯(90℃以上)3Lで美味しいゼリーが簡単にできあがります。冷めれば常温でも固まります。お急ぎの場合は冷蔵庫へ(1袋で60mlカップで約55個分)
¥1,080(税込)
商品番号 : X036549
本品と熱湯(90℃以上)3Lで美味しいゼリーが簡単にできあがります。冷めれば常温でも固まります。お急ぎの場合は冷蔵庫へ(1袋で60mlカップで約55個分)
¥1,155(税込)
商品番号 : X036548
本品と熱湯(90℃以上)3Lで美味しいゼリーが簡単にできあがります。冷めれば常温でも固まります。お急ぎの場合は冷蔵庫へ(1袋で60mlカップで約55個分)
¥1,371(税込)
商品番号 : X012795
濃縮果汁を使用し、オレンジの爽やかな香りとほどよい甘みを楽しめるオレンジゼリーです。
みずみずしい口あたりとさっぱりとした後味が特長で、幅広い年代に好まれる人気のデザートです。
自然解凍するだけでそのまま提供できるため、飲食店や給食施設、ホテルビュッフェなどのデザートメニューに最適。
個包装タイプなので衛生的で扱いやすく、提供オペレーションの効率化にも貢献します。
1個40gの食べ切りサイズで、お子様向けメニューや高齢者施設でのおやつにもおすすめ。
フルーツやホイップクリームを添えたり、パフェやデザートプレートの素材として活用したりすることで、彩り豊かなメニュー展開が可能です。
¥550(税込)
商品番号 : X017237
無色透明なゼリーの素。お好みのフルーツやジュースを加えて固めるなど、アイデア次第でいろいろなゼリーが楽しめます。熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X017236
さわやかな風味の青りんごゼリーの素です(無果汁)。熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X017235
さわやかな風味のオレンジゼリーの素です(無果汁)。熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X017240
香り豊かな抹茶を使用した抹茶ゼリーの素です。熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥1,220(税込)
商品番号 : X017239
苦味がマイルドで食べやすいコーヒーゼリーの素です。熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥1,088(税込)
商品番号 : X017238
ほど良い酸味が爽やかなグレープフルーツゼリーの素です(無果汁)。熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X017233
ほんのり甘いストロベリーゼリーの素です(無果汁)。熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X020351
海藻を主原料とするゼリーの素。透明感のあるゼリーが作れます。常温で固まり、固まったゼリーは夏季の室温でも形が崩れません。
¥1,101(税込)
商品番号 : X020186
さわやかな香りとほどよい酸味のレモンゼリーの素です(無果汁)。熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X018581
濃厚で香り高いグレープゼリーの素です(無果汁)。熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X018833
ミキサー粥やでんぷん食品特有のべたつき感を、大きく改善できるゼリー食の素です。温冷配膳車(65℃)でも溶け出さないので、温かい食事を提供することができます。喫食事の唾液による影響が少なくなります。スベラカーゼのゼリー食は冷凍保存ができます。でんぷんを多く含まない食品や味噌汁などもゼリーにすることができます。※食材の種類に応じてスベラカーゼの添加濃度や加水量を加減し、食品の固さを調整して下さい。
¥8,502(税込)
商品番号 : X017234
上品な風味のメロンゼリーの素です(無果汁)。熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)