商品番号 : X028047
【新商品】平和食品工業）ビュッフェスタイル中華スープベース 200g
ホテルの朝食・ビュッフェ・ランチのスープに！
スープジャーに1袋溶くだけで、簡単に本格的なスープが出来上がります。豚肉・鶏肉・オイスターの旨味をとじ込めました。
本品1袋（200g）を3.8Lのお湯で溶かすことで４Lのスープが完成します。
「手間なし」「時短」「低コスト」で安定した美味しさで提供できる使いやすい「液体濃縮タイプ」です。
ワカメや玉ねぎを入れていただくと、より一層スープに深みが出ます。
給食や病院、老健施設、ゴルフ場などにおすすめ
¥310(税込)
商品番号 : X028048
平和食品工業）ビュッフェスタイルオニオンスープベース 200g
ホテルの朝食・ビュッフェ・ランチのスープに！
スープジャーに1袋溶くだけで、簡単に本格的なスープが出来上がります。オニオンとビーフの旨味をとじ込めました。
本品1袋（200g）を3.8Lのお湯で溶かすことで４Lのスープが完成します。
「手間なし」「時短」「低コスト」で安定した美味しさで提供できる使いやすい「液体濃縮タイプ」です。
ワカメや玉ねぎを入れていただくと、より一層スープに深みが出ます。
給食や病院、老健施設、ゴルフ場などにおすすめ
¥310(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X023777
甘みのあるベニアズマを使用した、使いやすい冷凍さつまいも乱切りです。
皮付きのまま食べやすいサイズにカットしており、さつまいも本来の風味や彩りを活かしたメニューづくりに最適です。
食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含む栄養価の高い食材として、さまざまな料理に活用いただけます。
凍ったまま調理できるため、下処理の手間を省きながら安定した品質で提供可能。
揚げ調理では外は香ばしく中はホクホクに仕上がり、大学芋や天ぷら、付け合わせメニューにおすすめです。
煮物などの和食メニューにも幅広くご利用いただけます。
業務用500g入りで必要な分だけ使用できるため、飲食店や給食施設、惣菜製造などの時短調理や食品ロス削減にも貢献します。
¥380(税込)
商品番号 : X023083
焦がしたにんにくのマー油と葱油の香ばしさで、噛むほどにコクが広がるガツンとおいしい炒飯です。独自製法により、できたてはもちろん、炊飯ジャー保温してもおいしさが長持ちします。小袋タイプなので、必要な分だけ提供が可能です。冷蔵庫解凍しておくことで、電子レンジでの時短調理も可能です。
¥388(税込)
商品番号 : X008959
塩メンマに比べ、塩抜きに必要な水と時間が、約半分で済みます。節水、時短、使い勝手が良くなります。
¥1,940(税込)
商品番号 : X606031
さわやかなしそ風味に仕上げました。種を抜いているので、おにぎりやお弁当に安心して使用できます。
¥1,490(税込)
商品番号 : X027522
存在感の出るサイズのオクラをやわらかく処理しました。うま味の強い椎茸と合わせ、出汁の風味が強くなるように仕上げました。
¥888(税込)
商品番号 : X026924
とうもろこし本来の鮮やかな黄色と、シャキッとした食感を保持しております。スーパースイート種を使用。新鮮で、ジューシーなとうもろこしを原料とした粒揃いのカーネルコーンです。
¥480(税込)
商品番号 : X026926
ミックスベジタブルで最もポピュラーな人参：コーン：グリーンピース=4：3：3の比率で、3種類の野菜を混ぜ合わせました。各種料理の付け合わせやアクセントとして、ご使用いただけます。
¥460(税込)
商品番号 : X026770
自然解凍でそのまま使用OK！食べやすい約5mmサイズにカットしており、現場で刻む工程が不要のため、調理時間を短縮できます。メディカル向けはもちろん、中食・外食向けのちょっとした副菜・汁物などにもお使いいただけます。
¥270(税込)
商品番号 : X026185
石づき部分を取り除き使い勝手が良い状態で冷凍しております。また、冷凍する事でしめじ本来の味が更に強くなっております。調理の際は解凍をせずに凍ったままご使用ください。
¥604(税込)
商品番号 : X023600
Lisse）ポーションバニラアイス 45ml×20個入（ラクトアイス）
使いやすい個食ポーションタイプのアイスです。 20個入の袋タイプにしてより利便性を高めております。バルクアイスに比べて衛生的に使用でき、さらにコスト管理がしやすい商品です。
¥1,420(税込)
商品番号 : X023601
Lisse）ポーション抹茶アイス 45ml×20個入（ラクトアイス）
使いやすい個食ポーションタイプのアイスです。 20個入の袋タイプにしてより利便性を高めております。バルクアイスに比べて衛生的に使用でき、さらにコスト管理がしやすい商品です。
¥1,440(税込)
商品番号 : X023458
良質な原料を選別後、使いやすいサイズにスライスカット（5mm～10mm）し、急速凍結しました。味噌汁、サラダなど様々な料理にお使いいただけます。
¥259(税込)
商品番号 : X023399
原料を厳選し、カットの手間、不要部分の除去が不要で大変便利です。極小の5mmダイスですので、ハンバーグの具材などに最適です。
¥216(税込)
商品番号 : X607492
味の素）クノールクイックサーブスープ オニオンコンソメ 400g
じっくり煮込んだものをはじめ数種類のたまねぎを使用したスープです。沸かしたお湯に溶かすだけで、素早く大量のスープができあがります。
¥1,328(税込)
商品番号 : X119001
鮮やかな緑色と風味の良さが特長の冷凍インゲンカットです。
あらかじめ約30～50mmにカットされているため、下処理の手間なく調理に使用でき、厨房作業の効率化に貢献します。
口当たりが良く、やわらかな食感のインゲンを急速冷凍で美味しさそのままに閉じ込めました。
彩り豊かな緑色が料理を引き立て、和え物や炒め物、付け合わせ、天ぷらなど幅広いメニューに活用できます。
必要な分だけ取り出して使用できるため、ロス削減やコスト管理にも便利。
飲食店や給食施設、ホテル、介護施設など、さまざまな業態で活躍する業務用冷凍野菜です。
¥194(税込)
商品番号 : X116138
ふんわり手巻きタイプの巻き寿司を予めカットして急速冷凍いたしました。カットの際の手間や、崩れる心配がありません。
¥918(税込)
商品番号 : X108345
味の素冷凍食品）カリッとごぼうチップス 500g（140～160枚入）
1～1.5mmにスライスしたゴボウを、スパイシーでほんのりガーリック風味の衣をまぶした、カリッとした食感が楽しめるごぼうチップスです。下処理の手間がなく、揚げ色もきれいです。ビールのおつまみやサラダ等のトッピング具材として最適です！
¥1,501(税込)
商品番号 : X108158
コーヒー・抹茶・いちごの抽出液を凍らせ、チップアイス状に砕き、1人前ずつ新鮮パックした清涼感あふれる氷カフェ。簡単・便利・無駄がないので全国のホテル・レストラン・喫茶店・カラオケ店の人気メニューです。氷粒をミルクでとかしながら飲むオーレ、アイスクリームでシェイクなどオリジナルメニュー作りにも大活躍。
¥2,620(税込)
商品番号 : X036974
良質は肉厚の昆布でニシンを巻いた昆布巻きです。じっくり柔らかく煮含め、上品な薄味に仕上げました。
¥2,480(税込)
商品番号 : X022588
1本1本手作業で剥き、高温300℃で一気に焼いたので焼きムラがなく甘みが凝縮しています。焼目が目立たないので色々な料理に使えます。高品質な長卵型ナスで果揃いがよく、果肉が柔らかでふっくらと焼きあげました。
¥300(税込)
商品番号 : X021704
植物素材を使った、プラントベース（植物由来）のカレーです。炒めた野菜（たまねぎ、にんじん）やトマトペースト、野菜だしが溶け込んだ、野菜の甘味や旨味を引き立てたコクのある味わいです。大豆ミートの具材感を活かし、動物性原材料不配合でも食べ応えのある美味しさが特徴です。
¥378(税込)
商品番号 : X021638
旬の時期に収穫した原料をスチーム加工し空冷（空気との熱交換により放熱する方法）しました。加熱して煮付けやお味噌汁、シチューにご使用ください。
¥345(税込)
商品番号 : X021574
鳥梅）炭火やきとり モモネギ串（タレ） 1.15kg（約23g×50本入）
1本1本炭火で丁寧に焼き上げております。香ばしいネギの風味と鶏モモ肉の旨味をお楽しみいただけます。
¥2,280(税込)
商品番号 : X021573
鳥梅）炭火やきとり モモ肉串（タレ） 1.15kg（約23g×50本入）
1本1本炭火で丁寧に焼き上げておりますので、本格的な香り・味をお楽しみいただけます。
¥2,280(税込)
商品番号 : X020773
トマトの甘酸っぱい味わいを活かしながら、チェダーチーズを加え、しっかりとしたコクのあるチキンライスに仕上げました。
¥302(税込)
商品番号 : X020526
ピザの耳にゴーダチーズ入りチーズソースを包みました。最後まで美味しく召し上がっていただける手作りの本格マルゲリータです。
¥637(税込)
商品番号 : X020063
【9月～12月月間特売】ジェフダ）塩ゆで枝豆（台湾産） 500g
早朝収穫した新鮮な枝豆をオーストラリア天日塩で塩ゆでし、急速冷凍しました。
¥440(税込) ¥389(税込)
商品番号 : X020015
解凍してかけるだけで、カツ丼や親子丼等の卵でとじたような見た目が演出できます。カツに負けない先味の醤油感と、甘さが後に残らない、飽きのこない味付けです。たれがごはんにしみ込み過ぎず、時間が経ってもほどよい照りとツヤのある見た目を維持することができます。
¥712(税込)
商品番号 : X019190
ジェフダ）さといも 1/4カット 500g（約6g×64～100個入）
さといもを1／4カットしており、茹で時間が短縮できます。中国山東省の少し粘り気のある原料を使用しました。
¥442(税込)
商品番号 : X019116
手作り感のあるポテトサラダです。具材はいちょう切りのにんじんや短冊切りのハム、薄切りのたまねぎ、輪切りのきゅうりで家庭的な味わいに仕上げています。
¥1,252(税込)
商品番号 : X019059
皮むき後のじゃがいもをカットし、ボイルして風味豊かに仕上げました。下処理の手間が無く、内部まで火が通っているため味がしみ込みやすいです。揚げものにも最適！各種料理メニュ－に対応しやすいカットサイズです。ガロニ、サラダ、コロッケをはじめ各種和食、洋食に幅広くご利用いただけます。
¥745(税込)