商品番号 : X028010
国産ホタテの旨味が料理やスープの味わいを引き立てます。味付けやスープの素などに使える汎用性の高い便利な顆粒調味料です。
調理例をご紹介します。このほかにも、幅広くご使用いただけます。
・ホタテ風味ラーメン
・海鮮焼きそば
・ホタテだしのふわとろ卵あんかけうどん
・ホタテ香るクラムチャウダー
・ホタテ風味の海老ワンタンスープ
・海老シュウマイ
・海老と帆立の海鮮炒め
¥1,980(税込) ¥1,680(税込)
商品番号 : X028010
国産ホタテの旨味が料理やスープの味わいを引き立てます。味付けやスープの素などに使える汎用性の高い便利な顆粒調味料です。
調理例をご紹介します。このほかにも、幅広くご使用いただけます。
・ホタテ風味ラーメン
・海鮮焼きそば
・ホタテだしのふわとろ卵あんかけうどん
・ホタテ香るクラムチャウダー
・ホタテ風味の海老ワンタンスープ
・海老シュウマイ
・海老と帆立の海鮮炒め
¥1,980(税込) ¥1,680(税込)
商品番号 : X025747
辛口以上激辛未満!痛みを伴う辛さ寸前までの辛さに仕上げました。辛味の強い唐辛子に醤油や各種調味料をバランスよく配合した辛味調味料です。ラーメンやさまざまな料理の辛味付けにご使用ください。
¥820(税込)
商品番号 : X880459
清酒の製造技術を生かした醸造みりんタイプです。原料の米は国産米を使用し、国内工場で製造しました。お料理に上品な甘味・深いコク・艶を与え、素材の持ち味を引き出し、煮くずれを防ぎます。煮物、焼き物、つゆたれなど、あらゆる料理にお使いいただけます。本みりんと同様に調味にご使用ください。
¥351(税込)
商品番号 : X026733
チキンエキスをベースに野菜、香辛料をほどよくブレンドし、あっさりと仕上げました。うま味調味料(アミノ酸)を使用せず、味の調整のため、食品素材である酵母エキスパウダーを使用しています。
¥1,285(税込)
商品番号 : X605404
丸鶏の風味をベースに生かしたチキンがらスープ調味料です。スープはもちろんのこと、炒めものやうまみ補強に幅広くご利用になれます。
¥982(税込)
商品番号 : X087224
鶏がらの旨みと香りを大切に、手軽に使いやすい顆粒状に仕上げた風味豊かな本格スープの素です。化学調味料・着色料無添加。
¥1,458(税込)
商品番号 : X005418
本みりんの調味料としての働きを追求し、スッキリまろやかな甘みとてりつや効果を高めた国産米使用のみりん風調味料です。アルコール分を0.4度以下におさえていますから煮えきる手間がいりません。
¥700(税込)
商品番号 : X024122
幅広くご愛用いただいている、国内の海水からつくられた、サラサラとして使いやすい国産塩です。料理の下準備や味付けのほか、製菓、製パンなど様々な食品加工用としてもお使いいただけます。
¥626(税込)
商品番号 : X027010
厳選したオイスターエキスをブレンドし、牡蠣の風味を生かし臭みが少ない商品。牡蠣本来の香り、味を最大限に生かすため、程よく臭みを消し素材を生かすしょうゆをブレンドしました。牡蠣の旨味を引き立てるため、米・小麦由来の発酵調味液を使用。アルコール不使用のため、スープにしてもアルコールの香りが気になりません。
¥858(税込)
商品番号 : X602604
クミンはカレー粉、チリパウダーの原料として欠かせないだけでなく、世界各地のいろいろな料理に使われている、一般的なスパイスです。インド料理、ピクルス、カレー、バーベキューソースなど
¥640(税込)
商品番号 : X155009
お料理に上品な甘みと深いコクをそえ、照りをグンと良くします。煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わず、あらゆる料理にお使いいただけます。
¥831(税込) ¥830(税込)
商品番号 : X066115
シソ科の植物で、マジョラムに似た香りとほろ苦さを有します。イタリア・メキシコ料理に欠かせないスパイスです。トマト料理や魚貝類のスパゲティ、ドレッシング等に幅広くご使用ください。
¥691(税込)
商品番号 : X066105
胡椒科のツル性の植物の実で完熟した実から外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドな刺激で、料理の風味・辛味付けにご使用いただけます。
¥3,650(税込)
商品番号 : X066103
胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。
¥2,624(税込)
商品番号 : X019820
お徳用の新竹ビーフンです。豚肉、きゃべつ、人参などとフライパンに入れて炒めれば焼きビーフンとして召し上がれます。たっぷりの熱湯で約2分(水で約5分)もどしてご利用ください。
¥367(税込)
商品番号 : X019210
エバラ食品)がらスープスタンダード(骨肉湯) 1kg(40~60倍濃縮)
豚骨・鶏骨・鶏肉を主体にして炊き上げた、中華料理をはじめあらゆる料理の素汁(スープ)に適した濃縮スープです。スープ等料理ベースとして、またコクづけとして幅広くご使用ください。
¥1,209(税込)
商品番号 : X018587
練りごま、すりごまの風味が特徴で、黒みりんでまろやかな味わいに仕上げた麺類にも相性の良いソースです。ストレートタイプの為、そのまま具材と絡めてください。
¥1,512(税込)
商品番号 : X018586
オイスターソースとポークエキスを配合し、味に深みと風味をつけたソースです。ストレートタイプの為、そのまま具材と絡めてください。
¥1,587(税込)
商品番号 : X018424
ペースト状中華スープの素“創味シャンタンDELUXE”の特長をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げました。炒飯・ラーメンスープ・八宝菜・中華スープ・餃子・各種炒め物等あらゆる中華料理から、和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使いいただけます。
¥1,230(税込)
商品番号 : X013380
創味シャンタンDXは中華料理に欠かせない清湯スープをベースに、油脂・玉葱・ニンニク・スパイス等20数種類を精選配合した、味・コク・風味の三拍子が手軽に出せるペースト状中華スープの素です。
¥1,870(税込)
商品番号 : X012872
お料理に上品な甘味と深いコクをそえ、照りをぐんと良くします。煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わずあらゆる料理にお使いいただけます。
¥560(税込)
商品番号 : X011526
色々な料理に使えて煮崩れしない龍口春雨です。100gずつに小分けされていますので無駄なくお使いいただけます。しこしこしたコシとなめらかな食感をご賞味ください。
¥486(税込)
商品番号 : X009790
緑豆でん粉を使用した、コシのある緑豆はるさめです。煮くずれしません。9cmにカットされていますので使いやすく、サラダ、スープ、炒め物、鍋など様々なメニューでご利用いただけます。
¥561(税込)
商品番号 : X005337
原料は全て国産で、添加物不使用。自然な旨味と香りのある、風味豊かな本格スープが味わえます。洗浄、骨割等の下処理がいりません。
¥745(税込)
商品番号 : X155010
盛田)料理酒(醸造調味料) 1.8L(AL12.5%~13.5%)
盛田の料理酒は清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造した調味料です。肉を軟らかく、魚の臭みを除きまろやかな味にするなど、お好みに応じて毎日のお料理にお使いください。
¥831(税込) ¥830(税込)
商品番号 : X026827
日本緑茶センター)ジェーン クレイジーソルト ホテルレストランサイズ 269g
味つけこれ1本!岩塩に6種のハーブとスパイスをブレンド。あらゆる食材に馴染みやすく、お料理の味わいをワンランクアップしてくれる万能調味料です。ホテルやレストランでの業務用として開発された大容量の商品です。日本に初めて輸入されてより40年を超え、クレイジーソルトは日本の食卓でもおなじみの調味料となっております。
¥1,614(税込) ¥1,382(税込)
商品番号 : X026826
味つけこれ1本!岩塩に6種のハーブとスパイスをブレンド。あらゆる食材に馴染みやすく、お料理の味わいをワンランクアップしてくれる万能調味料です。日本に初めて輸入されてより40年を超え、クレイジーソルトは日本の食卓でもおなじみの調味料となっております。
¥812(税込) ¥702(税込)
商品番号 : X026714
醤油をベースに中華だしを加えた炒め物に便利な合わせ調味料です。青椒牛肉絲など炒め物全般にご使用いただけます。
¥1,405(税込)
商品番号 : X026715
エビチリが簡単に作れる調味料です。ピリッとした辛味とトマトのまろやかな味わいが生きている本格派です。えびのチリソース炒の味付けや、オムレツ、スパゲティーのソースにもご使用いただけます。
¥1,405(税込)
商品番号 : X023960
トマトコーポレーション)ヒマラヤのピンク岩塩(スタンドパウチ) 300g
ヒマラヤの大自然から、皆様の食卓にお届けする大地の調味料です。その豊かな味わいは、素材の旨さを一段と引き立てます。薄いピンク色の岩塩になりますので、ホームパーティーなどの席でも喜んでいただける一品です。
¥226(税込)
商品番号 : X883579
本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨みを程よくブレンドしたまろやかな甘さのすき焼のたれマイルドです。すき焼きだけでなく煮物料理の調味料としてご使用ください。
¥1,028(税込)