和風調味料
和風調味料の業務用食材をラインナップしました。
用途に応じて選びやすい食材を厳選し、品質と使いやすさを両立。飲食店や施設の仕入れを効率化し、安定したメニュー提供を支える商品を豊富にご用意しています。
おなじみの醤油・酢・砂糖・塩、定番の調味料はもちろん、たれやソース、乾物や椀だねなど、欲しいものがここにあります。
醤油・料理酒 (40)
酢・みりん (37)
砂糖・塩 (39)
香辛料 (48)
だしの素 (43)
昆布・椎茸・にぼし (23)
つゆ (20)
みそ (37)
たれ・ソース (75)
粉 (43)
乾物 (92)
碗だね (17)
お茶漬け・汁 (19)
ご飯の素・ふりかけ (25)
その他 (17)
商品番号 : X004964
淡色系米みそに風味豊かなわかめを加えました。お湯を注ぐだけで、磯の香りのわかめ汁が手軽にお楽しみいただけます。お徳用60食入の即席みそ汁。
¥831(税込)
商品番号 : X075089
良質の小麦を使い、長年独自の製粉技術で作り上げました。色々な用途にご使用いただける薄力小麦粉です。
¥464(税込) ¥454(税込)
商品番号 : X009502
国産のカツオ100%の鰹節花削。遠赤外線焼軟削りという特殊製法で削っており、カツオ本来のうまみを逃しません。そば、うどん、鍋物、煮物など幅広い料理にお使いください。
¥2,430(税込)
商品番号 : X009499
鰹節、昆布、鯖節、椎茸、煮干しのぜいたくな合わせだしです。うまみと香りが豊かな薄色仕立ての料理つゆですので、素材の色を大切にしたい料理に幅広くお使いください。
¥1,175(税込)
商品番号 : X009497
クセがなくスッキリとした味わいで、どんな料理にも相性抜群な美味しいぽん酢です。鍋やしゃぶしゃぶはもちろん、餃子やサラダ等様々なメニューでご使用いただけます。国産ゆず果汁使用。
¥777(税込)
商品番号 : X009493
特選丸大豆しょうゆを使用し、にんにく、たまねぎの旨み、りんご、はちみつの自然の甘さを充分にひきだし、深みのある味に仕上げた化学調味料無添加のたれです。牛肉や野菜炒めなどに。
¥1,468(税込)
商品番号 : X087756
お米の美味しさがギュッと詰まっています。上品な風味とまろやかな味わいは、お寿司や炒め物、ドレッシング等の幅広い料理にご使用していただけます。国産米使用。アレルゲンフリー。
¥550(税込)
商品番号 : X087755
お米と酒粕でこだわりを持って作りました。素材が生きるクリアですっきりとした味わいは、酢の物やドレッシング等の幅広い料理にご使用していただけます。国産米使用。小麦不使用。アレルゲンフリー。
¥432(税込)
商品番号 : X087591
酸味を抑えて醤油が効いた、ご飯によく合う甘辛いソースです。ソースに「かつ」をくぐらせ、ご飯の上にキャベツと一緒にのせるだけでソースかつ丼ができあがります。
¥1,328(税込) ¥1,195(税込)
商品番号 : X009531
梅肉にしそを加えた風味豊かなうめペースト。使いやすく便利なチューブタイプ。手巻き寿司、お茶漬け、あえもの、ドレッシングなどにご使用ください。
¥820(税込)
商品番号 : X009024
野菜・果実に魚肉エキス、ホタテエキス等のうま味と炒めた時に香る香辛料が特長のソースです。これ1本で味が整います。
¥1,151(税込)
商品番号 : X008999
和風だしを使用した本格的なタコ焼ミックス。外はカリッと、中はトロミのあるタコ焼きが作れます。保形性が良く、冷めてもボリュームダウンしにくいので、テイクアウトにも最適です。
¥621(税込)
商品番号 : X008678
よりうすい色合いを持ち、のびがよいのでめん類、煮物など幅広く使えます。本醸造特有の上品で軽快な芳香を持つお徳用タイプの淡口醤油です。JAS上級（本醸造）。
¥846(税込)
商品番号 : X013229
「化学調味料無添加のすし酢」昆布だしを使用しているので深みのある旨味とコクを演出。お寿司はもちろん、照り焼き、煮物、タレなどアレンジ自在です。特定アレルゲンフリー、HACCAP認証工場で製造された安心安全のすし酢です。
¥950(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X013208
厳選したカレールウをベースに、ポークエキス・野菜エキス等をバランスよく配合した風味豊かなカレーうどんの素です。隠し味に独自の技術でとった濃厚なだしを加えることで、コクと深みのある味に仕上げました。希釈して加熱するだけで簡単にとろみが付きます。
¥1,620(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X036526
発酵香と旨味の強い、赤系漉しみそ。かつお、こんぶのだしを入れて風味、コクを出してあります。甘辛基準：中辛口
¥410(税込)
商品番号 : X036525
さわやかな発酵香で、さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそ。業務用として最もポピュラーなもので、かつお・こんぶのだし入り。甘辛基準：中辛口
¥410(税込)
商品番号 : X036441
「天日塩」で作ったため、さらさらして使いやすく、お料理の味付けに最適です。原料の天日塩は塩田で作られた塩です。
¥287(税込)
商品番号 : X009724
豊かな風味と、ふっくらとした食感が特徴。ひじきは毎日の食生活には欠かせない鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富です。自然のままの海藻を使用している為、水に浸しますと一時水が茶褐色になりますがひじき特有の色素です。多少の砂など不純物が混ざることがあるので、必ずよく水洗いし、不純物を取り除いてからご使用ください。※チャック付き
¥2,095(税込)
在庫残り僅か
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X021895
ショクカイ）冷凍サイコロ豆腐 1kg（約3.3g×300個入）
サイコロカットした冷凍豆腐です。水切りの手間もいらず、様々な調理にご利用いただける便利な商品です。
¥686(税込)
商品番号 : X036525
さわやかな発酵香で、さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそ。業務用として最もポピュラーなもので、かつお・こんぶのだし入り。甘辛基準：中辛口
¥410(税込)
商品番号 : X600709
北海道の良質の馬鈴薯澱粉を100%使用しました。から揚げ、あんかけ、あげだし、和洋中華、もちとり粉など各種お料理に。
¥520(税込)
商品番号 : X011605
各種調味料、かつお節をバランスよく配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。煮物、めんつゆ、おでん、丼もの等、いろいろなお料理にご利用いただけます。500g×2袋の徳用タイプ。
¥691(税込)
