和風調味料
和風調味料の業務用食材をラインナップしました。
用途に応じて選びやすい食材を厳選し、品質と使いやすさを両立。飲食店や施設の仕入れを効率化し、安定したメニュー提供を支える商品を豊富にご用意しています。
おなじみの醤油・酢・砂糖・塩、定番の調味料はもちろん、たれやソース、乾物や椀だねなど、欲しいものがここにあります。
醤油・料理酒 (40)
酢・みりん (37)
砂糖・塩 (39)
香辛料 (48)
だしの素 (43)
昆布・椎茸・にぼし (23)
つゆ (20)
みそ (37)
たれ・ソース (75)
粉 (43)
乾物 (92)
碗だね (17)
お茶漬け・汁 (19)
ご飯の素・ふりかけ (25)
その他 (17)
商品番号 : X018590
すっきりとした味わいの信州淡色系米みそにかつおだしとこんぶだしでおいしく調味しました。こしみそタイプになります。※大きなビニールに10kgがまとまって梱包されています。
¥3,294(税込)
商品番号 : X018481
夏場の室温でも溶けることなく、つるんとなめらか食感で口どけの良いゼリーを作れます。植物由来でゼリーが固まる時間も早いので、簡単に本格的なデザートが作れる人気商品です。
¥2,650(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X022686
柚子の産地として有名な高知県産の柚子と塩産地として名高い兵庫県赤穂市の塩をブレンドした香り豊かなゆず塩。天ぷらやお刺身などの、つけ塩としてご賞味ください。添加物不使用のこだわりのお塩。
¥540(税込)
商品番号 : X011485
粒よりの丸大豆100%を原料とし、丁寧に長時間熟成させた赤だしみその逸品。圧倒的シェアを誇る人気抜群の赤だしみそです。
¥680(税込) ¥583(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X009925
かつお節を薄削りに仕上げ、削りたての風味をそのまま袋詰めしました。業務用として、だしはもちろん、各種お料理に振りかけてご利用ください。
¥1,803(税込)
商品番号 : X019578
肉厚わかめを使用した、3種の海藻と白きくらげと糸寒天が入った海藻サラダです。豊富なβカロチンと海藻にしか含まれないフコキサチンが豊富。アルカリ性で低カロリー、体に優しい健康食品です。
¥637(税込)
商品番号 : X018523
厳選された削り節（鰹節にさば節、にぼし）をブレンドし、独自の製法で造りあげただしパック。ティーバック方式のだしパックですので、そのままお湯に入れて煮出すだけで簡単に風味豊かなだしができあがります。調味料等の添加物を一切使用していない為、自然な風味が活きています。
¥1,608(税込)
商品番号 : X011983
淡口しょうゆ本来の色、香、味を有し、素材の色や味を大切にする調理に幅広く使用できる本醸造うすくちしょうゆです。
¥440(税込)
商品番号 : X019779
唐辛子100パーセントのもみじおろしにこだわりました。大根おろしと混ぜるだけで、お手軽に必要な分だけのもみじおろしができます。
¥507(税込)
商品番号 : X009100
しょう油の香り豊かな、和風しょうゆ味タイプです。2種類の粉末醤油と香味野菜の風味を効かせました。まぶし、水溶き使用可。
¥785(税込)
商品番号 : X155012
ポークの旨味をきかせた味噌かつたれです。八丁味噌の本場、愛知県の盛田（株）の八丁味噌を使用。
¥1,209(税込) ¥1,191(税込)
商品番号 : X019689
北海道産の豊かな大自然に育まれた良質な馬鈴薯でん粉を100%使用しました。からあげ、あんかけ、揚げ出し、もちとり粉等、和洋中華各種お料理にご使用いただけます。
¥150(税込)
商品番号 : X011605
各種調味料、かつお節をバランスよく配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。煮物、めんつゆ、おでん、丼もの等、いろいろなお料理にご利用いただけます。500g×2袋の徳用タイプ。
¥691(税込)
商品番号 : X020054
たまりしょうゆの濃厚なうま味に甘みを加えました。刺身等のつけかけにはもちろん、煮炊きにも使いやすく仕上げた、味にこだわったたまりしょうゆです。
¥1,219(税込)
商品番号 : X018945
赤色系米みそをあさりエキス、かつおだしで調味加工したあさり風味の即席生みそ汁。あさりの風味豊かなさっぱりとしたみそ汁に仕上げました。
¥907(税込)
商品番号 : X011471
米酢を使い、ほどよい酸味・とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです。高粘度タイプですので、素材にかける（絡める）だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。
¥820(税込)
商品番号 : X018946
信州米みそを貝エキス、かつおだしで調味加工したしじみ風味の即席生みそ汁。しじみの風味豊かなさっぱりとしたみそ汁に仕上げました。
¥907(税込)
商品番号 : X005393
白いごはんに混ぜるだけで、五穀ごはんが簡単にできます。ひじきも入って、まさにミネラルも豊富なスローフードのごはんです。古くから日本の食生活を支え、食べ伝えられてきた雑穀を現代の食卓に合うまぜごはんの素に仕上げました。
¥496(税込)
商品番号 : X009052
追いかつお製法の香り高いまろやかなつゆです。めんつゆをはじめ、煮物、鍋物、おでん、すきやき、天つゆなど幅広く使用できます。
¥870(税込)
商品番号 : X011995
風味をそのままにおろししょうがに仕上げた商品です。冷奴や生姜焼き、お料理の下味など幅広くご使用いただけます。
¥1,036(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X008283
国産、無添加無着色。ゆず独特の香りが料理に活きます。熟成したなまゆずの外皮を棒状に刻んで凍結しました。簡単にほぐれ、使いやすくなっています。料理に一つまみ添えるだけで、さわやかな香りが広がります。
¥874(税込)
商品番号 : X602507
原料は純国産、徳島鳴門の海水100%使用。製法はイオン交換膜法を用いて作られているので、安全・安心。ほど良くにがり分を残し、使い勝手を考えたお塩です。漬物や煮物などに適している他、食品全般に幅広くご利用いただけます。
¥252(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X021895
ショクカイ）冷凍サイコロ豆腐 1kg（約3.3g×300個入）
サイコロカットした冷凍豆腐です。水切りの手間もいらず、様々な調理にご利用いただける便利な商品です。
¥686(税込)
商品番号 : X036525
さわやかな発酵香で、さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそ。業務用として最もポピュラーなもので、かつお・こんぶのだし入り。甘辛基準：中辛口
¥410(税込)
商品番号 : X600709
北海道の良質の馬鈴薯澱粉を100%使用しました。から揚げ、あんかけ、あげだし、和洋中華、もちとり粉など各種お料理に。
¥520(税込)
商品番号 : X011605
各種調味料、かつお節をバランスよく配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。煮物、めんつゆ、おでん、丼もの等、いろいろなお料理にご利用いただけます。500g×2袋の徳用タイプ。
¥691(税込)
