商品番号 : X013913
中国四川省産の清々しい香りがある若くて青い花椒と痺れが強い完熟した紅い花椒を使用。香りと痺れがあり、前菜のタレや炒め物、煮込み料理の仕上げ油としてご使用ください。濾過もしっかり行っているため、エグ味もなく透明感のある綺麗な色に仕上がっています。
¥890(税込)
商品番号 : X013913
中国四川省産の清々しい香りがある若くて青い花椒と痺れが強い完熟した紅い花椒を使用。香りと痺れがあり、前菜のタレや炒め物、煮込み料理の仕上げ油としてご使用ください。濾過もしっかり行っているため、エグ味もなく透明感のある綺麗な色に仕上がっています。
¥890(税込)
商品番号 : X027583
甜面醤、麻辣醤、豆板醤の3種類の醤を使用し、花椒油を加え風味にこだわった商品です。冷凍でもしっかり食感を維持できる豆腐入りです。
¥334(税込)
商品番号 : X026629
花椒油と山椒の「辛さ」と「痺れ」が特徴の汁なし担々麺です。鶏ガラ、たまねぎ、にんじん等の香味野菜にローリエ等を加えた奥深い風味と鶏の旨みが濃縮されたオリジナルだしを使用。自家製「中細ちぢれ生麺」は、コシが強くタレがしっかり絡むように仕上げました。具材には、豚挽肉と白ネギ・ほうれん草をトッピングしました。
¥388(税込)