商品番号 : X028325
ジェフダ）白桃ダイス EO2号缶 2号缶（固形量510g、内容総量830g）
開缶してそのままお使いいただけます。デザートのトッピングに最適なダイスカットです。
¥428(税込)
「EO」の検索結果
商品番号 : X028324
ジェフダ）白桃ダイス 1号缶 1号缶（固形量1800g、内容総量3000g）
開缶してそのままお使いいただけます。デザートのトッピングに最適なダイスカットです。
¥1,450(税込)
商品番号 : X025006
サトウキビ100%から作られた世界中で使われているフランスのブラウンシュガー。焼菓子に使用するとコクと豊かな風味を与え、クレームブリュレをキャラメリゼするのに最適です。
¥1,069(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X307943
ピュリニー モンラッシェ レ メ ２２ ガコン モワンジョン 白 750ml
どっしりと重厚感に満ちた伝統的な白ワインを造る生産者
Domaine Gacon‑Moingeon
ドメーヌ・ガコン・モワンジョン
ピュリニー・モンラッシェの中心に位置する Domaine Gacon‑Moingeon は、1962年にクロード・ガコンとイヴリーヌ・モワンジョンによって設立されました。現在の所有畑は約3ヘクタールで、シャルドネを主体に僅か0.24ヘクタールのアリゴテも栽培し、全て白ワインのみを生産しています。2012年より長女フラヴィがドメーヌを引き継ぎ、家族代々受け継がれてきた伝統と土地への深い理解を守りながら、細やかな畑管理と醸造を行っています。ドメーヌは小規模であることを生かし、Puligny‑Montrachet、Saint‑Aubinを中心に13の小区画からなる6つのアペラシオンを所有し、区画ごとの個性を最大限に表現するワイン造りを実践しています。
このドメーヌは「きれいな」「透明感のある」と評される近年流行りの白ワインではない、どっしりと重厚感に満ちた伝統的な白ワインを造ります。ブドウや区画の個性を忠実に表現し、土壌や気候の特徴がしっかりと反映されます。
さらに、ドメーヌのワイン造りは「伝統的な技法を重んじながらも、気候変動や技術の進歩に応じて必要な改善を行う」という姿勢で運営されており、昔ながらのブルゴーニュのテロワール（気候・土壌・区画）を尊重しつつ、現代の環境や醸造技術にも柔軟に対応しています。このように、Domaine Gacon‑Moingeon は単なる伝統の継承にとどまらず、時代とともに進化し続ける “living domaine（生きたドメーヌ）” として、深みと骨格のある白ワインを生み出しています。
収穫はすべて手作業。白ワインは圧搾後、樽内発酵をおこなう。12月頃まで約8日に１度の割合でバトナージュ（樽内のワイン攪拌作業）し、澱からワインに必要なプラス成分を十分に引き出す。マロラクティック発酵終了後、３月から４月頃、澱引きをし、再び樽に戻し樽熟成を続ける。約18ヶ月の樽熟成の後、軽い清澄濾過を経て瓶詰めする。新樽使用比率は、プルミエ・クリュが30～40％。ヴィラージュは20～30％。
粘土石灰質土壌 / 0.098ha / 樹齢65年 / 年間生産量 716本。Les PucellesとClos de Meixの地理的ラインに位置し、地質的に優れた土壌（プルミエ・クリュのすぐ隣）
透明感があり、輝きのあるゴールドがかったイエローカラー。香りは強めで、ブリオッシュや花の香り（牡丹）、黄色い果物（桃）の香りが感じられる。口当たりはボリューム感があり、豊かで、フィニッシュには樽の香りを感じる。余韻が長く、持続的な味わいが楽しめる。
¥13,750(税込)
商品番号 : X026979
【在庫処分】マックストレーディング）ＬＡＮＤＳＣＡＰＥ りんご ダイス ４号缶
採れたてのりんごを約15mmのダイスカットにしました。缶切り不要のEO缶です。
¥291(税込) ¥199(税込)
商品番号 : X022828
天長食品工業）ライチ缶詰 5号缶（固形120g、内容総量300g）8～16個入
珍しいライチ缶詰です。果実本来の味が楽しめるようなすっきりとした味わいになってます。EO（イージーオープン）缶です。そのまま食べても、ゼリーなどのトッピングにも使える商品です。
¥156(税込)
商品番号 : X020813
ジェフダ）黄桃ダイスカット 2号缶（固形500g、内容総量850g）
ゴールデンカラーが特徴の黄桃を15mm四方にカットしました。ケーキの挟み込みなどの製菓・製パンの他、給食のデザートとしてご使用ください。※EO缶
¥420(税込)
商品番号 : Y013840
【規格内容】内容量２ＫＧ【材質】袋：ＰＥ、ＰＡ キャップ：ＰＰ【補足１】蛍光剤無配合【補足２】香り／リーフィブリーズ アタックＮＥＯシリーズが生まれ変わって新登場！ゼロ洗浄で「落ちにくい汚れ」「生乾き臭」「洗剤残り」ゼロヘ。洗うほど衣類よみがえります。汚れが落ちにくい化学繊維でも高い洗浄力を発揮します。すすぎ１回でもＯＫ。洗たく槽のニオイにも。清々しいリーフィブリーズの香り。
¥2,414(税込)