商品番号 : X018228
やわらかく炊き上げたおかゆをミキサーにかけ、とろみをつけました。お米の粒がなくベタつかないので、飲み込みやすいおかゆです。滋賀県産の「秋の詩」を100％使用し、ご飯の甘みを大切にしています。解凍のみでもお召し上がり頂けます。
¥178(税込)
介護食
介護食の業務用食材をラインナップしました。
用途に応じて選びやすい食材を厳選し、品質と使いやすさを両立。飲食店や施設の仕入れを効率化し、安定したメニュー提供を支える商品を豊富にご用意しています。
かむ力や飲み込む力が弱くなった方でも食べやすいように、調理方法などを工夫した食事をご提案
栄養バランスはもちろん、楽しい食卓になるように見た目にもこだわった商品です。
常食 (124)
やわらか食 (71)
ムース食 (118)
とろみ調整剤 (5)
低カロリー食品 (1)
デザート・お菓子 (36)
栄養強化食品 (15)
カルシウム強化食品 (7)
鉄分強化食品 (2)
食物繊維 (4)
オリゴ糖分 (4)
水分補給 (1)
アレルギー対応品 (38)
商品番号 : X018227
自家製の味付けのソースは国産の豚ミンチを使用した辛味の強すぎない風味豊かな味わいです。冷凍した豆腐も食感をそこなわない様、真空調理でていねいに仕上げました。具材はどれも軟らかく、丼物にしてもおすすめです。
¥350(税込)
商品番号 : X018225
醤油やみりんでやさしく味付けした、たっぷりの大根おろしを使用した、さっぱりと食べやすい一品です。やわらかくジューシーなハンバーグはさめてもおいしくたべられます。国産の大根を使用しています。
※在庫限りで販売終了です。メーカーにて終了のため、代替商品のご案内はございません。
¥261(税込) ¥172(税込)
商品番号 : X018218
国産の大根をやわらかく仕上がるように火を通しました。甘酸っぱいたれと合わせると、さっぱりと口あたりのよい生酢に仕上がります。酸味が強すぎないたれが特徴です。細切りの野菜とよくからみます。
¥190(税込)
商品番号 : X020089
テーブルマーク）日向夏ゼリー（シークワーサー入り） 40g×40個入
宮崎県特産の「日向夏」の果汁と、沖縄県特産の「シークワーサー」の果汁とを組み合わせた南国風味のすっきりとした味わいのゼリーです。ビタミンC入りでアレルゲン27品目不使用。
¥4,060(税込)
商品番号 : X018291
青木光悦堂)ぱりぱり塩そら豆せんべい 130g（約48個入）
そら豆のさくさくした食感が活かされるように生地を薄くしています。塩味を効かせた生地のパリパリ食感、豆のサクサク食感が相性抜群です。
¥356(税込)
商品番号 : X018825
【売尽し】【介護】ハウス）やわらか倶楽部HOT ビーフシチュー味70g
温めてもおいしい、ビーフシチュー味のおかずゼリーです。たんぱく質、Ca入りです。
¥243(税込) ¥120(税込)
商品番号 : X018815
【赤札市】【介護】ヤヨイ）SF イカの天ぷら風ムース400g
そのままでは食べにくいイカをやわらかなムースに仕上げ、天ぷら風味のやわらかな衣をつけました。蒸し調理で手軽に天ぷら風のおいしさを提供できます。
¥1,148(税込) ¥300(税込)
商品番号 : X012822
【介護】日清オイリオ）トロミアップパーフェクト75g（3g×25本入）
無味無臭・無色透明で素材の味や香りを損なわないので、水やお茶などの飲み物へのトロミつけにおすすめです。
¥906(税込)
商品番号 : X018224
やわらかくジューシーなハンバーグにも、野菜やお肉の旨味がしっかりと感じられ、コクのある手作りのデミグラスソースにこだわった一品です。野菜や卵と合わせてロコモコ風にしていただくのもおすすめです。
¥273(税込) ¥216(税込)
商品番号 : X018223
やわらかい鶏団子と、なす、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー等の沢山の野菜が食べられる一品です。甘みのある爽やかなトマトベースの味付けが食欲をそそります。
※在庫限りで販売終了です。メーカーにて終了のため、代替商品のご案内はございません。
¥330(税込) ¥231(税込)
商品番号 : X013667
甘みのある白菜を使いやすいようにカットしました。おひたし、朝漬けやスープ、味噌汁などに便利です。
¥410(税込)
商品番号 : X018044
骨なし切身ですので、可食部分100%です。様々な調理方法にてお召し上がり可能です。
¥1,177(税込) ¥300(税込)
商品番号 : X020939
【赤札市】【介護】クリニコ）和風だし香る茶碗蒸し かに風味80g
おかずの一品として。甘いものが苦手な方に。調理が難しい方に。かむ力が落ちた方に。ツルンとした食感がお好みの方に①エネルギー：100kcal ②たんぱく質：5.0g嚥下調整食 コード1j相当
¥216(税込) ¥196(税込)
商品番号 : X020938
【赤札市】【介護】クリニコ）和風だし香る茶碗蒸し ほたて風味80g
おかずの一品として。甘いものが苦手な方に。調理が難しい方に。かむ力が落ちた方に。ツルンとした食感がお好みの方に①エネルギー：100kcal ②たんぱく質：5.0g嚥下調整食 コード1j相当
¥216(税込) ¥196(税込)
商品番号 : X020937
【赤札市】【介護】クリニコ）和風だし香る茶碗蒸し かつお風味80g
おかずの一品として。甘いものが苦手な方に。調理が難しい方に。かむ力が落ちた方に。ツルンとした食感がお好みの方に①エネルギー：100kcal ②たんぱく質：5.0g嚥下調整食 コード1j相当
¥216(税込) ¥196(税込)
商品番号 : X020923
みんなで食べて欲しい！原材料に卵・乳・小麦を使わずに仕上げたフレンズクレープです。しっとりとしたクレープ生地で、ふわっと口溶けの良いクリームと甘酸っぱいいちごソースを包みました。
¥3,758(税込)
商品番号 : X019310
【介護】クリニコ）くだものの栄養＋Fiber グレープ&ブルーベリー 125ml
カラダにうれしい５つの栄養素が補給できます。５つの栄養素①ビタミンＣ：５００ｍｇ②鉄：５．０ｍｇ③亜鉛：１１．０ｍｇ④食物繊維：５．０ｇ⑤オリゴ糖：２．０ｇ
¥198(税込)
商品番号 : X018186
脂の乗ったさばを甘みのある味噌だれで煮込みました。生姜の風味が香る食べやすい一品です。骨は取り除いてあります。
※在庫限りで販売終了です。メーカーにて終了のため、代替商品のご案内はございません。
¥309(税込) ¥216(税込)
商品番号 : X018290
青木光悦堂)やわらかいピーナッツせんべい 130g（約48個入）
お煎餅と落花生が口の中で一緒にとけていくようで、食べる手が止まりません。ピーナッツの火入れにこだわることで、口の中でとろけるような豆に仕上がります。
¥356(税込)
商品番号 : X018235
マルハニチロ）やさしい素材N チキン（ポーション） １２０ｇ（約４０ｇＸ３個）
鶏肉の風味を生かした「舌でつぶせる」かたさのムースです。鶏肉の代わりの素材として、様々な料理にお使いいただけます。
¥388(税込)
商品番号 : X018337
玉子の風味を生かした一個タイプのカステラです。上品なココアの香りと、ふんわりとした甘さ控えめのきめ細かいカステラをお楽しみ下さい。ちょっとしたお茶菓子としてどこでも手軽にお楽しみ頂ける個包装。
¥172(税込)
商品番号 : X018331
愛媛の特産品である伊予柑を使用した甘酸っぱい羊羹。伊予柑をふんだんに練りこみ、表面には柑皮を浮かべることで甘さだけではなくほろ苦さも引き出しました。
¥626(税込)
商品番号 : X018829
素材のおいしさをいかし、とろけるようなやわらかなおかずに仕上げました。1個あたり、カルシウム110mg摂取できます。
¥201(税込) ¥100(税込)
商品番号 : X018336
玉子の風味を生かした一個タイプのカステラです。ふんわりとした、甘さ控えめのきめ細かいカステラ生地です。クリームはざらりとしていて砂糖の食感がしっかり残っています。ちょっとしたお茶菓子としてどこでも手軽にお楽しみ頂ける個包装。
¥183(税込)
商品番号 : X018305
サクサクの素朴なポン菓子を食べやすい棒状にしました。砂糖と塩で味付けをし、懐かしい味に仕上げています。国産の米にこだわり、その時々で品質の高いものを使用しています。
¥388(税込)
商品番号 : X021520
【介護】ヤヨイ）SF ソフリそのままじゃがいも120g(12個入)
乱切りジャガイモをイメージしたゼリーです。カレー、肉じゃがなどの具材や、ほんのりした味をつけていますので、そのまま小付けにもお使いいただけます。
¥440(税込)
商品番号 : X018204
じゃがいもを、中までほっこりと味をしみ込ませ、食欲そそるカレー風味に仕上げました。少しとろみのあるおだしが具材によく絡み、鶏そぼろのうま味もしっかりと感じられる一品です。辛すぎない味付けと風味が好評で、人気の高い商品です。
※在庫限りで販売終了です。メーカーにて終了のため、代替商品のご案内はございません。
¥190(税込) ¥133(税込)
商品番号 : X018784
大冷）骨なしさわら西京深味漬 350g（約67～73g×5枚入）
さわらから骨を丁寧に取り除き、風味自慢の西京タレに漬け込みました。コクのある美味しさをお楽しみください。こだわりの西京ダレに切身の芯まで漬け込みました。
¥1,512(税込)
商品番号 : X016154
【介護食】クリニコ）エンジョイｃｌｉｍｅａｌ（ミルクティー味）125ｍｌ
毎日の栄養補給を美味しくサポート。固形物が食べづらい時や、食欲が無い時でも、喉を通りやすいドリンクタイプの総合栄養飲料。1本で200kcalを補給できます。モラック乳酸菌を100億個配合。亜鉛や銅も摂取可能な、栄養機能食品です。
¥210(税込)
商品番号 : X016153
【赤札市】【介護】クリニコ）エンジョイｃｌｉｍｅａｌ（バナナ味）125ｍｌ
毎日の栄養補給を美味しくサポート。固形物が食べづらい時や、食欲が無い時でも、喉を通りやすいドリンクタイプの総合栄養飲料。1本で200kcalを補給できます。モラック乳酸菌を100億個配合。亜鉛や銅も摂取可能な、栄養機能食品です。
¥226(税込)
商品番号 : X016172
電解質バランスに配慮した、水分補給ゼリーです。300g（水分291g）の容量で、ほどよい塩味とさわやかなライチ風味となっています。ひねって簡単に開けられるキャップ式で、付属のコネクターをつけてチューブとの接続可能なパッケージとなっています。
¥205(税込)
商品番号 : X018185
脂の乗ったさばを丁寧ににふっくらと、焼き上げました。骨は取り除いてあります。骨を取り除いてから焼き上げたさばは食べやすく、パサつきのないジューシーな仕上がりです。
¥270(税込) ¥130(税込)
商品番号 : X019371
丁寧に下処理し、ふっくらと焼き上げてあります。ちょっとずつ色んな種類を食べたいというニーズに最適な商品です。旅館、ホテル、老健施設の朝食に最適のサイズです。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
¥604(税込)
商品番号 : X016151
【赤札市】【介護】クリニコ）エンジョイｃｌｉｍｅａｌ（いちご味）125ｍｌ
毎日の栄養補給を美味しくサポート。固形物が食べづらい時や、食欲が無い時でも、喉を通りやすいドリンクタイプの総合栄養飲料。1本で200kcalを補給できます。モラック乳酸菌を100億個配合。亜鉛や銅も摂取可能な、栄養機能食品です。
¥226(税込) ¥176(税込)
商品番号 : X018183
色鮮やかで脂の乗ったサーモントラウトを丁寧に焼き上げました。食べやすい定番メニューです。骨を取り除いてあるので、そのままほぐしてすぐにお召し上がりいただけます。
※在庫限りで販売終了です。メーカーにて終了のため、代替商品のご案内はございません。
¥330(税込) ¥231(税込)
商品番号 : X018045
骨なし切身ですので、可食部分１００％です。様々な調理方法にてお召し上がり可能です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
¥1,544(税込) ¥770(税込)
商品番号 : X018237
食べやすさに配慮した「やさしい食事」の為の食品素材です。食べる人、作る人、全ての人に「やさしい素材」です。通常の食材との「おきかえ」が出来るので、常食と同様のメニューが提供出来ます。牛肉の風味をいかした舌でつぶせるムース状の商品です。解凍のみでご使用頂けます。
¥410(税込)
商品番号 : X018221
牛肉のうま味が引き立つ一品です。ささがきごぼうもしっかりと火を通し、やわらかく仕上げました。ほどよい甘さと醤油の味付けがご飯に合う一品です。
※在庫限りで販売終了です。メーカーにて終了のため、代替商品のご案内はございません。
¥440(税込) ¥308(税込)
商品番号 : X016062
【介護】マルハニチロ）やさしいおかず みためがシューマイ160g
シューマイをムースで再現しました。凍ったままの「シューマイ」を容器ごと蒸すだけで調理が可能です。容器ごと蒸すだけの簡単調理なので、人手の少ない時も同じクオリティで提供出来ます。
¥540(税込)
商品番号 : X020920
【売尽し】日東ベスト）お米de国産豆乳プリンタルト 25g×40個入
カラメル風味のタルト生地とコクと甘さが広がるプリンを組合せました。タルト生地には国産米粉を使用、プリン部には国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。原材料に卵・乳成分・小麦を使わずに仕上げたフレンズスイーツです。
¥3,250(税込) ¥2,200(税込)
商品番号 : X016061
【介護食】マルハニチロ）やさしい素材Ａ 白身魚 ３２０ｇ（８個）
魚の風味を生かした「舌でつぶせる」かたさのムースです。自然解凍調理が可能で、魚の切身の代わりとして、様々な料理にご使用いただけます。
¥1,134(税込)
商品番号 : X021522
【介護】ヤヨイ）SF ソフリそのままさといも144g(12個入)
煮物の定番素材、里芋を使用したゼリーです。独自の技術で里芋の粘りをおさえ、なめらかに仕上げています。
¥460(税込)
商品番号 : X021521
【介護】ヤヨイ）SF ソフリそのままだいこん210g(6個入)
面取りをした輪切りの大根をイメージしたゼリーです。薄く下味をつけていますので、あんかけや煮物など様々なメニューに幅広くお使い頂けます。
¥470(税込)
商品番号 : X019308
【介護】クリニコ）くだものの栄養＋Fiber オレンジ 125ml
カラダにうれしい５つの栄養素が補給できます。５つの栄養素①ビタミンＣ：５００ｍｇ②鉄：５.０ｍｇ③亜鉛：１１.０ｍｇ④食物繊維：５.０ｇ⑤オリゴ糖：２.０ｇ
¥198(税込)
商品番号 : X018181
さっぱりとした食べやすい味です。お酢の力でお箸で切れるほど、鶏肉がやわらかく仕上がっています。お酢のきいた、さっぱりとしたたれが鶏もも肉との相性ぴったりです。
※在庫限りで販売終了です。メーカーにて終了のため、代替商品のご案内はございません。
¥309(税込) ¥216(税込)
商品番号 : X018180
ふっくらとやわらかく焼き上げた鶏もも肉は皮もなく、ほぐれやすいので食べやすいです。自家製の照り焼きのたれは、鶏肉の味をより引き立てる、甘辛い味付けにこだわりました。
※在庫限りで販売終了です。メーカーにて終了のため、代替商品のご案内はございません。
¥330(税込) ¥264(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X119001
鮮やかな緑色と風味の良さが特長の冷凍インゲンカットです。
あらかじめ約30～50mmにカットされているため、下処理の手間なく調理に使用でき、厨房作業の効率化に貢献します。
口当たりが良く、やわらかな食感のインゲンを急速冷凍で美味しさそのままに閉じ込めました。
彩り豊かな緑色が料理を引き立て、和え物や炒め物、付け合わせ、天ぷらなど幅広いメニューに活用できます。
必要な分だけ取り出して使用できるため、ロス削減やコスト管理にも便利。
飲食店や給食施設、ホテル、介護施設など、さまざまな業態で活躍する業務用冷凍野菜です。
¥194(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X018066
インド産）ブロッコリー（ミニ）IQF 500g（約90～110個入）
ブロッコリー特有の香りを保持した、凍傷や虫害にかかっていない新鮮な原料を使用し、食べやすくカットしてあります。
¥356(税込)
商品番号 : X019434
ロシア産の鮮度のよい鮭を切身にしました。冷凍のまま調理でき、定番の塩焼をはじめ様々な調理にご使用いただけます。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。
¥1,090(税込)
