とれたて鮮魚【旬鮮便】

とれたて鮮魚【旬鮮便】の業務用食材をラインナップしました。
用途に応じて選びやすい魚種を厳選し、品質と使いやすさを両立。飲食店や施設の仕入れを効率化し、安定したメニュー提供を支える商品を豊富にご用意しています。
漁港で競り落としてきた、とれたての鮮魚です。 競りの結果により、お魚のラインナップが日々変わりますので、お楽しみに！！
月曜、木曜、金曜の朝１０時頃更新されます。

白身 (67) 青魚 (23) 赤身 (27) 光物 (14) エビ・カニ・イカ類 (13) 貝類 (3) 変わり種 (2) 尾鷲地魚 (21)
全170件
瞬鮮）天然真鯛　（加熱用）　１尾 欠品中 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X027809

瞬鮮）天然真鯛　（加熱用）　１尾

お食い初めや祝い事、定食の焼き物に最適サイズの天然真鯛を急速凍結しました。 ウロコと内臓を処理してあるので、手間いらずでそのまま調理頂けます。

¥880(税込)

クロカマス　１ｋｇ　１セット　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027799

クロカマス　１ｋｇ　１セット　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの「クロカマス」です。産直ならではのお値打ち鮮魚です。鮮度落ちが早く、加熱調理向きの魚ですが味は最高！フライや塩荷、干物がオススメ。

¥800(税込)

キンメダイ　１尾　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027796

キンメダイ　１尾　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの「キンメダイ」です。尾鷲港では底曳き網漁での水揚げが多く、比較的安価でご紹介出来ます。小型なものが多く、１匹付け料理や加工にオススメ。

¥1,800(税込)

オオニべ　１尾　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027793

オオニべ　１尾　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの「オオニべ」です。大型でお値打ちな美味しい白身魚です。加熱しても硬く締まらない身質で、切り身にして焼き物や煮物にオススメ！フライも美味です。

¥4,980(税込)

タチウオ　５００ｇ以上　１尾　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027790

タチウオ　５００ｇ以上　１尾　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの鮮度抜群の「太刀魚」です。他所には無いほど高鮮度でピカピカです！お造り・塩焼き・揚げ物・ムニエル等、何にしても美味でオススメ！

¥1,750(税込)

メダイ　１尾　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027788

メダイ　１尾　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの「メダイ」です。大きな目が特徴のお魚。お造りは綺麗な血合いで見栄えが良いです。皮目風味を生かした炙りがオススメ！加熱してもフワっと仕上がるので、煮焼き・お鍋にもオススメ。

¥9,300(税込)

トコブシ　５００ｇ　１セット　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027786

トコブシ　５００ｇ　１セット　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの「トコブシ」です。日本料理の定番！茹でてお出汁で味付けした物は絶品です！しゃぶしゃぶや、天ぷら、ムニエルなど様々な料理にもおすすめ！

¥2,650(税込)

チャンバラ貝（マガキ貝）　５００ｇ　１セット　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027785

チャンバラ貝（マガキ貝）　５００ｇ　１セット　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの「マガキ貝」です。貝の蓋が刀に見える事から、チャンバラ貝と呼ばれております。塩ゆでして、この刀を持って身を引っ張り出して頂きます。肝に旨みと甘味があり、食べだすと止まりません。おつまみに最適！！

¥680(税込)

ドウマンガニ（ノコギリガザミ）　１杯　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027784

ドウマンガニ（ノコギリガザミ）　１杯　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの「ノコギリガザミ」です。あまり流通することが無い幻のカニ！！ガザミ類最大種で、まるで海外のカニの様なインパクトのある見た目です。非常に味が濃く、濃厚な旨みは究極の一品です。

¥1,980(税込)

（活〆神経抜き）　ホウライヒメジ　１尾　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027783

（活〆神経抜き）　ホウライヒメジ　１尾　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの活魚の「ホウライヒメジ」です。放血・神経〆処理してお届けいたします。皮目に独特の風味があり、炙りや湯霜造りがオススメ。少し赤みがかった身質で、旨みのある白身です。ムニエルやポワレにも最適◎

¥500(税込) ¥450(税込)

（活〆神経抜き）　オキアジ　１尾　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027782

（活〆神経抜き）　オキアジ　１尾　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの活魚の「オキアジ」です。放血・神経〆処理してお届けいたします。【尾鷲隠れ美味しい】の一つ！皮に旨みがあり、炙りがオススメ◎加熱しても美味でフライや焼き物にも最適。ぜひお試しください！

¥500(税込)

（活〆神経抜き）　スギ　１尾　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027781

（活〆神経抜き）　スギ　１尾　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの活魚の「スギ」です。放血・神経〆処理してお届けいたします。別名「クロカンパチ」と呼ばれ、身質もカンパチとよく似ています。お刺身でオススメで日持ちの良い魚です。焼き物、煮ものでも美味！

¥11,000(税込)

シイラ　３．０ｋｇ以上　１尾　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027774

シイラ　３．０ｋｇ以上　１尾　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの「シイラ」です。ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ高級魚として扱われています。お値打ちなお魚で、揚げ物や焼き物がオススメ！フライやムニエルにして美味です。鮮度が良い物はお刺身でも◎

¥2,000(税込)

シイラ　約２．５ｋｇ～３．０ｋｇ　１尾　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027773

シイラ　約２．５ｋｇ～３．０ｋｇ　１尾　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの「シイラ」です。ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ高級魚として扱われています。お値打ちなお魚で、揚げ物や焼き物がオススメ！フライやムニエルにして美味です。鮮度が良い物はお刺身でも◎

¥1,980(税込)

シイラ　約２．０ｋｇ～２．５ｋｇ　１尾　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027772

シイラ　約２．０ｋｇ～２．５ｋｇ　１尾　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの「シイラ」です。ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ高級魚として扱われています。お値打ちなお魚で、揚げ物や焼き物がオススメ！フライやムニエルにして美味です。鮮度が良い物はお刺身でも◎

¥1,600(税込)

豆アジ　５００ｇ　１セット　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X027771

豆アジ　５００ｇ　１セット　三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの鮮度抜群の「豆アジ」です。南蛮漬けに最適サイズ！豆アジの南蛮漬けは最高ですね◎味付けして唐揚げにも！おつまみに最高です。

¥480(税込)

カテゴリ内でよく売れている商品

ソマ（ヒラソウダ）　約１ｋｇ～１．２ｋｇ　１尾　三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613883

ソマ（ヒラソウダ）　約１ｋｇ～１．２ｋｇ　１尾　三重県尾鷲港

鮮度落ちが早くあまり流通しない為、産直ならではの隠れ美味しい魚の一つです！尾鷲では「ソマ」と呼ばれ良く食べられており人気の魚です。カツオの様な赤身で、寒い時期には脂がのり、お刺身で絶品です。カツオが高値になる冬が旬なので代わりの赤身にオススメです。産地では鮮度の落ちたものは塩ゆでして「なまり節」として食べられています。

¥1,560(税込)

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