とれたて鮮魚【旬鮮便】

とれたて鮮魚【旬鮮便】の業務用食材をラインナップしました。
用途に応じて選びやすい魚種を厳選し、品質と使いやすさを両立。飲食店や施設の仕入れを効率化し、安定したメニュー提供を支える商品を豊富にご用意しています。
漁港で競り落としてきた、とれたての鮮魚です。 競りの結果により、お魚のラインナップが日々変わりますので、お楽しみに!!
月曜、木曜、金曜の朝10時頃更新されます。

全170件
(活〆神経抜き)天然ブリ「結」 約10kg~11kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613856

(活〆神経抜き)天然ブリ「結」 約10kg~11kg 1尾 三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの「船上〆天然ブリ 結」です。定置網早田大敷の選り抜きブランド天然ブリです!!冬が旬のブリですが、三重県では春先に水揚げが多くサクラの開花と共に水揚げが増える事から「桜ぶり」と呼ばれております。活魚からしっかり放血処理を施したブリは身が綺麗でお刺身に最適で、日持ちも抜群です。三重県クオリティーの天然ブリを是非お買い求めください。

¥25,800(税込)

(船上活〆)天然ブリ「結」 約9kg~10kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613855

(船上活〆)天然ブリ「結」 約9kg~10kg 1尾 三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの「船上〆天然ブリ 結」です。定置網早田大敷の選り抜きブランド天然ブリです!!冬が旬のブリですが、三重県では春先に水揚げが多くサクラの開花と共に水揚げが増える事から「桜ぶり」と呼ばれております。活魚からしっかり放血処理を施したブリは身が綺麗でお刺身に最適で、日持ちも抜群です。三重県クオリティーの天然ブリを是非お買い求めください。

¥22,680(税込)

(活〆神経抜き)天然ブリ 約8kg~9kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613853

(活〆神経抜き)天然ブリ 約8kg~9kg 1尾 三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの活魚の「天然ブリ」です。放血・神経〆処理してお届けいたします。冬の魚といえばブリ!鰤しゃぶ・刺身・煮付けや塩焼き、何にしても美味!冬が旬のブリですが、三重県では春に水揚げが多くサクラの開花と共に水揚げが増える事から春に水揚げされるブリは「桜ぶり」と呼ばれ人気が高いです。活魚からしっかり放血処理を施したブリは身が綺麗でお刺身に最適で、日持ちも抜群です。三重県クオリティーの天然ブリを是非お買い求めください。

¥17,280(税込)

(活〆神経抜き)天然ブリ 約7kg~8kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613852

(活〆神経抜き)天然ブリ 約7kg~8kg 1尾 三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの活魚の「天然ブリ」です。放血・神経〆処理してお届けいたします。冬の魚といえばブリ!鰤しゃぶ・刺身・煮付けや塩焼き、何にしても美味!冬が旬のブリですが、三重県では春に水揚げが多くサクラの開花と共に水揚げが増える事から春に水揚げされるブリは「桜ぶり」と呼ばれ人気が高いです。活魚からしっかり放血処理を施したブリは身が綺麗でお刺身に最適で、日持ちも抜群です。三重県クオリティーの天然ブリを是非お買い求めください。

¥19,000(税込)

(活〆神経抜き)天然真鯛 約1kg~1.2kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613850

(活〆神経抜き)天然真鯛 約1kg~1.2kg 1尾 三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの活魚の「天然真鯛」です。放血・神経〆処理してお届けいたします。お刺身、カルパッチョ、焼き物、煮物、蒸し物と何にでも合う白身の代表です。旬は秋~冬ですが、三重県の真鯛は産卵前の春先まで脂の乗りが良くおすすめです!

¥2,980(税込) ¥2,682(税込)

(活〆神経抜き)天然真鯛 約800g~1kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613849

(活〆神経抜き)天然真鯛 約800g~1kg 1尾 三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの活魚の「天然真鯛」です。放血・神経〆処理してお届けいたします。お刺身、カルパッチョ、焼き物、煮物、蒸し物と何にでも合う白身の代表です。旬は秋~冬ですが、三重県の真鯛は産卵前の春先も脂の乗りが良くおすすめです!

¥1,980(税込) ¥1,782(税込)

ビンチョウマグロ 約8~9kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613886

ビンチョウマグロ 約8~9kg 1尾 三重県尾鷲港

主にケンケン漁(引き縄)で漁獲される鮮度抜群のビンチョウマグロです。高鮮度をお値打ちに如何でしょう?モッチリした食感の赤身で、お刺身や漬けなどの生食がオススメ!冬が旬で、寒い時期には脂ののった個体も多く見られます。比較的お値打ちで、自家製シーチキンの様な加工にも向いたお魚です。

¥7,650(税込)

アカカマス 約150g~200g 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613881

アカカマス 約150g~200g 1尾 三重県尾鷲港

身割れしやすく、お刺身のイメージが少ない魚ですが、尾鷲のアカカマスは鮮度が良いので、お刺身が一押しです!炙りや押し寿司もオススメ!もちろん塩焼きや、干物、揚げ物にも、何にしても美味しい魚です。特に冬のアカカマスは脂がのっていてオススメです。

¥400(税込)

(活〆神経抜き)天然ブリ 約9kg~10kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613854

(活〆神経抜き)天然ブリ 約9kg~10kg 1尾 三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの活魚の「天然ブリ」です。放血・神経〆処理してお届けいたします。冬の魚といえばブリ!鰤しゃぶ・刺身・煮付けや塩焼き、何にしても美味!冬が旬のブリですが、三重県では春に水揚げが多くサクラの開花と共に水揚げが増える事から春に水揚げされるブリは「桜ぶり」と呼ばれ人気が高いです。活魚からしっかり放血処理を施したブリは身が綺麗でお刺身に最適で、日持ちも抜群です。三重県クオリティーの天然ブリを是非お買い求めください。

¥32,000(税込)

ソマ(ヒラソウダ) 約1kg~1.2kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613883

ソマ(ヒラソウダ) 約1kg~1.2kg 1尾 三重県尾鷲港

鮮度落ちが早くあまり流通しない為、産直ならではの隠れ美味しい魚の一つです!尾鷲では「ソマ」と呼ばれ良く食べられており人気の魚です。カツオの様な赤身で、寒い時期には脂がのり、お刺身で絶品です。カツオが高値になる冬が旬なので代わりの赤身にオススメです。産地では鮮度の落ちたものは塩ゆでして「なまり節」として食べられています。

¥1,560(税込)

(活〆神経抜き)イシダイ 約1.4kg~1.6kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613868

(活〆神経抜き)イシダイ 約1.4kg~1.6kg 1尾 三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの活魚の「イシダイ」です。放血・神経〆処理してお届けいたします。幻の魚、磯の王様、などと呼ばれることもあり大変美味です。磯場に生息しており、身が引き締まり歯ごたえの有る食感が特徴。冬から春にかけての脂の乗りは抜群で、数日寝かせることによりバターのような質感に仕上がります。

¥8,320(税込)

大判カツオ 約7kg~8kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613880

大判カツオ 約7kg~8kg 1尾 三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの鮮度抜群の特大カツオです!三重県尾鷲市が面する熊野灘はカツオの有数の好漁場です。ケンケン漁(引き縄)や一本釣り、定置網で主に漁獲され、どれも漁場が近く他所には無い高鮮度な状態で水揚げされます。赤身主体の魚が多く、色味が良いのが特徴です。その中でもこの大判サイズは別格で、濃い赤身でモチモチ食感が素晴らしいです。

¥9,800(税込)

大判カツオ 約6kg~7kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613879

大判カツオ 約6kg~7kg 1尾 三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの鮮度抜群の特大カツオです!三重県尾鷲市が面する熊野灘はカツオの有数の好漁場です。ケンケン漁(引き縄)や一本釣り、定置網で主に漁獲され、どれも漁場が近く他所には無い高鮮度な状態で水揚げされます。赤身主体の魚が多く、色味が良いのが特徴です。その中でもこの大判サイズは別格で、濃い赤身でモチモチ食感が素晴らしいです。

¥8,500(税込)

カツオ 約3.5kg~4kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613878

カツオ 約3.5kg~4kg 1尾 三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの鮮度抜群のカツオです!三重県尾鷲市が面する熊野灘はカツオの有数の好漁場です。ケンケン漁(引き縄)や一本釣り、定置網で主に漁獲され、どれも漁場が近く他所には無い高鮮度な状態で水揚げされます。赤身主体の魚が多く、色味が良いのが特徴です。

¥6,800(税込)

カツオ 約3kg~3.5kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613877

カツオ 約3kg~3.5kg 1尾 三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの鮮度抜群のカツオです!三重県尾鷲市が面する熊野灘はカツオの有数の好漁場です。ケンケン漁(引き縄)や一本釣り、定置網で主に漁獲され、どれも漁場が近く他所には無い高鮮度な状態で水揚げされます。赤身主体の魚が多く、色味が良いのが特徴です。

¥5,600(税込)

カツオ 約2.5kg~3kg 1尾 三重県尾鷲港 欠品中 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X613876

カツオ 約2.5kg~3kg 1尾 三重県尾鷲港

尾鷲港水揚げの鮮度抜群のカツオです!三重県尾鷲市が面する熊野灘はカツオの有数の好漁場です。ケンケン漁(引き縄)や一本釣り、定置網で主に漁獲され、どれも漁場が近く他所には無い高鮮度な状態で水揚げされます。赤身主体の魚が多く、色味が良いのが特徴です。

¥4,600(税込)

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