商品番号 : X026594
良質なしいたけを6～8mmにスライスカットしました。茶碗蒸しなどの和食から中華の炒め物まで、幅広くご利用いただくことができます。
¥399(税込)
メーカー: 信明商事
常温
信明商事）椎茸光面スライス 100g
軽減税率対象
販売価格: ¥460(税込)
柔らかく厚みがあります。比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。肉厚に戻るため、食感がプリプリとしています。天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
| 商品番号 | X105316 |
|---|---|
| 販売単位 | 袋 |
| ケース入数 | 30 |
| 配送温度帯 | 常温 |
| 規格 | 100g |
| 最終加工地 | 中国 |
| １個の大きさ | 1個 約40～50mm |
| 調理方法 | ざっと水洗いをしてよごれを落とし、かさを下向きで椎茸がひたるくらいのぬるま湯（約35℃）に約60分つけてもどす。急ぐ場合：砂糖をひとつまみ加える。冷水に漬け、24時間以上冷蔵庫に入れて水戻しすると、おいしく戻せます。水はちょっと多めにするのがポイント。 |
| 原材料 | しいたけ（菌床） |
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この商品についてのレビュー
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