デイリーフーズ）ナパージュクリスタルＴ　袋　３．３Ｋｇ袋

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販売価格: ¥3,564(税込)

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ムースの上掛けに抜群の効果を発揮。乾きにくい為、縮みがほとんど無く冷凍解凍性に優れ、解凍時には美しい艶を保持。冷凍ができるジュレベースにも使用可能。加熱溶解タイプ。加水率20%くらいまで。

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キーワード: 製菓・パン：ナパージュ

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