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| 商品番号 | X008656 |
|---|---|
| 販売単位 | 袋 |
| ケース入数 | 20 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 規格 | 500g（60～70枚入） |
| 最終加工地 | 日本（大阪） |
| １個の大きさ | 1枚 約4.5mmスライス |
| 調理方法 | そのままご使用ください。 |
| 原材料 | あい鴨肉（中国）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、水あめ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、醸造酢、ぶどう糖、食塩、紅茶、しょうゆもろみ、小麦発酵調味料、酵母エキス／pH調整剤、増粘剤（加工でん粉）、トレハロース、酒精、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（カラメル）、発色剤（亜硝酸Na） |
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商品番号 : X023088
コックフーズ）あい鴨ロース醤油仕立て 約200g×5パック入
あい鴨ムネ肉をしょうゆをベースに味付けしました。和洋中様々なソース、タレを合わせることにより、オードブルやおかずなど色々なバリエーションにお使いいただけます。
¥2,020(税込)
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商品番号 : X020674
【赤札市】コスモフーズ）合鴨ロース照り焼き 約200g×5パック入
成形された合鴨ロース肉を砂糖、醤油ベースの特製のタレでじっくり煮込み、スチームした後に焼き目をつけました。醤油風味の自用品な味わいと焼き目の香ばしさが絶妙です。鴨の臭みも無くハムのような柔らかな食感。和風、洋風の幅広いお料理にご利用いただけます。
¥2,759(税込) ¥1,830(税込)
商品番号 : X020772
合鴨ロースを特製タレに漬込み、スモークした後、黒胡椒をまぶしました。宴会の前菜並びにビールやワインのつまみなどに。合鴨肉には不飽和脂肪酸が多く含まれ、血中の中性脂肪やコレステロール量の調整を行うためヘルシーメニューに最適。
¥1,980(税込)
商品番号 : X020677
黒胡椒のきいたピリッとした味。柔らかい肉質の合鴨スモークの表にブラックペッパーをふんだんにちりばめました。
¥2,279(税込)
商品番号 : X020771
成型した合鴨ロースを秘伝の特製タレに漬け込んだ後、スモークしました。前菜やメイン素材並びにサラダのトッピング、各種ベーカリーの具材に。合鴨肉には不飽和脂肪酸が多く含まれ、血中の中性脂肪やコレステロール量の調整を行うのでヘルシーメニューに最適です。
¥1,980(税込)