「うに」の検索結果

全272件
かね徳）甲いかうにかにみそ　500g 在庫残り僅か 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X017273

かね徳）甲いかうにかにみそ　500g

もっちりとした食感の甲いかに、濃厚なうにとかにみその旨みを合わせた贅沢な海鮮珍味です。

甲いかの上品な甘みと、うに・かにみそのコク深い味わいが絶妙に調和し、お酒のお供や前菜メニューとして高い満足感を提供します。
濃厚でありながら後味はまろやか。
解凍するだけでそのまま提供できるため、居酒屋や割烹、寿司店などの即戦力メニューとして活躍します。
手間をかけずに高級感のある一品を提供できる業務用珍味です。
小鉢や酒肴としてはもちろん、ご飯のお供や軍艦巻きの具材、創作和食のトッピングにもおすすめ。海鮮の旨みが凝縮された贅沢な味わいで、幅広いメニュー展開を実現します。

¥3,024(税込)

ジェフダ）かぶの和風煮　500g 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X023390

ジェフダ）かぶの和風煮　500g

優しい味付けで食感柔らかめに仕上げたかぶの煮物です。塩分が気になる方にオススメの商品です。

¥756(税込)

冷蔵 軽減税率対象

商品番号 : X115470

取寄せ＞鈴鹿山麓牛乳　無調整　１Ｌ

※賞味期限短い(1週間程度)為、お取り寄せ商品となります。ご注文のタイミングによってはお届けが遅れる場合がございますので、ご了承下さい。

今月の乳製品　お届けカレンダーはこちらです。

¥302(税込)

北海道乳業）北海道コンデンスミルク　1kg 常温 軽減税率対象

商品番号 : X112741

北海道乳業）北海道コンデンスミルク　1kg

北海道産100%！北海道産の生乳と同じく北海道産のてん菜糖のみを原料に長年の煉乳製造における技術とキャリアを活かし、作り上げた良質なコンデンスミルク。かき氷やイチゴにかけて、またお菓子作りや、コーヒーや紅茶に混ぜてetc様々な用途に幅広くお使いいただけます。中身が見え、使いやすいボトル入り！

¥1,404(税込)

◆生鮮）輸入ニンニク １ｋｇ袋 軽減税率対象 代引き不可

商品番号 : X049010

◆生鮮）輸入ニンニク １ｋｇ袋

◆青果のみのご購入金額合計3，500円（税込）以上で送料無料
※3，500円（税込）未満の場合⇒880円（税込）別途送料が必要です。
◆締め時間は10時30分です。
※市場休場日、または弊社休業日のご注文は、最短お届け可能日へ変更いたします。(連休の場合は更にお日にちかかります。)

◆お届け日一覧カレンダーより納品日を必ずご確認ください。
※メーカーからの直送の為、他温度帯との合算には含まれません。ご注意ください。
※ご注文後、お客様からのお届け日の変更にはお応えできません。
※品質保持の為、翌日配送エリアのお客様のみの販売とさせて頂きます。

※ご注文後のキャンセルはお受けできませんので、必ずカレンダーをご確認ください。

¥691(税込)

友盛貿易）ジューシー小肉まん　約30g×20個入 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X022664

友盛貿易）ジューシー小肉まん　約30g×20個入

一品料理やバイキングなどにもご使用できるミニ肉まん。肉の旨みが染み出る一品に仕上がっています。フライパンで蒸し焼きにした後、油をひいて焼き目が付くまで焼いていただくと焼き小肉まんができあがります。

¥907(税込)

味の素冷凍食品）プリン（豆乳クリーム入り）　40g×40個入 在庫残り僅か 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X018899

味の素冷凍食品）プリン（豆乳クリーム入り）　40g×40個入

豆乳クリームを使用することで、卵・乳原料不使用でも、自然な甘さとまろやかな味わいに仕上げたプリンです。カラメルソースと2層のハーモニーをお楽しみいただけます。「カルシウム」を配合。

¥3,726(税込)

CJ FOODS JAPAN）牛肉ダシダ　100g 常温 軽減税率対象

商品番号 : X012657

CJ FOODS JAPAN）牛肉ダシダ　100g

ダシダは1975年の発売以来、韓国人に愛されてきた韓国代表のだしの素です。ひとふりで本場韓国の味が手軽に楽しめます。コクと旨みたっぷりの牛ダシの素。ねぎ、にんにく、玉ねぎの風味が味を引き立てます。

¥239(税込)

Ｃ－０１９９　ぞうに用　５００枚入 在庫残り僅か 常温

商品番号 : Y009301

Ｃ－０１９９　ぞうに用　５００枚入

【規格内容】幅５０×長さ５０ｍｍ【補足２】使い捨て【柄】柄付【季節】１月【イベント・行事】お正月【キーワード】食品シール、食品ラベル、販促シール、ステッカー　

¥1,430(税込)

【赤札市】キザミ信田煮［冷凍弁当］１０６ｇ 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X614719

【赤札市】キザミ信田煮［冷凍弁当］１０６ｇ

勝美ジャパンの蒸野菜をふんだんに使用した、野菜が美味しい冷凍弁当　朝食極きざみタイプです。嚥下しやすい様に、食材同士がまとまりが出るように仕上げております。

¥390(税込)

除菌用アルコール製剤　スキッシュＶ　つめかえ用　４．５Ｌ　１本入【詰替え用】 在庫残り僅か 常温

商品番号 : Y016853

除菌用アルコール製剤　スキッシュＶ　つめかえ用　４．５Ｌ　１本入【詰替え用】

【規格内容】４．５Ｌ【成分】エタノール５７．０４％、炭酸カリウム０．３３％、重炭酸ナトリウム０．２０％、クエン酸０．１３％、水４２．３０％【補足１】除菌【商品特徴】【食品添加物／非危険物】ウイルス・細菌対策をサポート！細菌・ウイルス除去までできる、エタノール製剤（エタノール濃度（溶剤）：６５ｖｏｌ％）。ベタつかずサラッとキレイな仕上がりで、調理器具や機器、食品容器等に！食品添加物なので、食品の品質保持にも◎消防法上の危険物に該当しないので、備蓄等にも適しています。・噴霧法食品の保存、包装前に食品の表面に約２０ｃｍ離してまんべんなく噴霧する。調理機器などには、表面の汚れや水分を充分取り除いた後、表面がぬれる程度に噴霧する。・練り込み、浸漬法原料に対して１～３％を混合時に添加するか、３０秒～１分浸漬する。　保管及び取り扱い上の注意・火気に近づけない。・取り扱う場合、漏れ、あふれ、または飛散しないように注意し、換気を充分行う。・みだりに加熱、加減圧したり噴霧、蒸散させない。・直射日光の当たらない温度の低い場所に密栓して保管し、転倒、落下、破損、漏洩のないよう注意する。・子供の手の届くところに置かない。・認知症の方などの誤飲や他の事故を防ぐため、置き場所に注意する。・移し替える場合、専用の容器にその品名と、注意事項などを明記する。・目、その他粘膜などに触れさせない。・飲んではいけない。・ワックス、ペンキ、ニスなどの塗装面、木製品や紙製品、家具、床、衣類、メガネ、時計、皮革、樹脂材料（アクリルやスチロールなど）、ゴムは変色や膨潤、破損することがあるため、付着しないように注意する。また、液が付着したら、すぐに拭き取る。

¥4,939(税込)

フィサン／ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン　２４　赤　７５０ｍｌ 冷蔵 軽減税率対象

商品番号 : X307959

フィサン／ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン　２４　赤　７５０ｍｌ

父が所有していた5ヘクタール強を、現当主のエルヴェが引き継いだのは1985年。、1990年に名前をエルヴェ・シャルロパンとしましたが、当時は販売先を持っておらず、97年までバルク売りをしていました。しかし、そんな当時の話が嘘のように、現在ではコストパフォーマンスに優れた彼のワインは世界各国から引く手あまたです。 ふくよかな口当たり、程良いタンニンと丸みがあり、酸はおだやかで果実味とのランスが良く、心地良い余韻が感じられます。

¥4,345(税込)

マルサネ　クロ・デュ・ロワ／ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン　２４　赤　７５０ｍｌ 冷蔵 軽減税率対象

商品番号 : X307958

マルサネ　クロ・デュ・ロワ／ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン　２４　赤　７５０ｍｌ

父が所有していた5ヘクタール強を、現当主のエルヴェが引き継いだのは1985年。、1990年に名前をエルヴェ・シャルロパンとしましたが、当時は販売先を持っておらず、97年までバルク売りをしていました。しかし、そんな当時の話が嘘のように、現在ではコストパフォーマンスに優れた彼のワインは世界各国から引く手あまたです。 とても滑らかな口当たりで、しっかりとしたミネラル感を果実味が柔らかく包み込んでいます。タンニンは繊細でシルキー。

¥4,202(税込)

マルサネ　レ・ロンジュロワ／ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン　２４　赤　７５０ｍｌ 在庫残り僅か 冷蔵 軽減税率対象

商品番号 : X307957

マルサネ　レ・ロンジュロワ／ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン　２４　赤　７５０ｍｌ

父が所有していた5ヘクタール強を、現当主のエルヴェが引き継いだのは1985年。、1990年に名前をエルヴェ・シャルロパンとしましたが、当時は販売先を持っておらず、97年までバルク売りをしていました。しかし、そんな当時の話が嘘のように、現在ではコストパフォーマンスに優れた彼のワインは世界各国から引く手あまたです。 黒果実の繊細で複雑な香りと花の香りがあり、凝縮感のある力強い味わい。ほのかな樽香とミネラル感、塩味が感じられます。

¥4,202(税込)

シャトー　ラグランジュ　１７　赤　７５０ｍｌ 冷蔵 軽減税率対象

商品番号 : X307954

シャトー　ラグランジュ　１７　赤　７５０ｍｌ

1983年にサントリーが経営権を取得後、クオリティファースト、自然との調和、大いなる挑戦をフィロソフィーとするオーナーの支援のもと、買収額の3倍以上もの資金を投じてワイナリーを再興。1990年代後半にはグランクリュ3級にふさわしい評価を再び得るまでに復活しました。 その後も品質向上への挑戦を重ねるとともに買収後に新たに植え付けた苗木の樹齢上昇に伴い、今では2級にも負けない、テロワールの魅力が凝縮した、偉大なワインを生み出すようになりました。 ポーイヤック村の力強さと、マルゴー村のエレガンスを兼ね備えると言われるサン・ジュリアンのワイン。 シャトー ラグランジュは、その芸術的なバランス感に加え、もう一つの特筆すべき特徴は熟成により神秘的成長を遂げることです。若い段階ではたくましさと華やかな風味が印象的で、ゆっくり穏やかに熟成が進むにつれて繊細で芳醇な味わいへと変化していきます。 毎年安定した酒質を誇り、上品で豊かな果実味があり、親しみやすさと飲みごたえが感じられ、心地よい余韻が長く続くワインです。

¥9,570(税込)

ピュリニー　モンラッシェ　レ　メ　２２　ガコン　モワンジョン　白　750ml 在庫残り僅か 冷蔵

商品番号 : X307943

ピュリニー　モンラッシェ　レ　メ　２２　ガコン　モワンジョン　白　750ml

どっしりと重厚感に満ちた伝統的な白ワインを造る生産者
Domaine Gacon‑Moingeon
ドメーヌ・ガコン・モワンジョン

ピュリニー・モンラッシェの中心に位置する Domaine Gacon‑Moingeon は、1962年にクロード・ガコンとイヴリーヌ・モワンジョンによって設立されました。現在の所有畑は約3ヘクタールで、シャルドネを主体に僅か0.24ヘクタールのアリゴテも栽培し、全て白ワインのみを生産しています。2012年より長女フラヴィがドメーヌを引き継ぎ、家族代々受け継がれてきた伝統と土地への深い理解を守りながら、細やかな畑管理と醸造を行っています。ドメーヌは小規模であることを生かし、Puligny‑Montrachet、Saint‑Aubinを中心に13の小区画からなる6つのアペラシオンを所有し、区画ごとの個性を最大限に表現するワイン造りを実践しています。

このドメーヌは「きれいな」「透明感のある」と評される近年流行りの白ワインではない、どっしりと重厚感に満ちた伝統的な白ワインを造ります。ブドウや区画の個性を忠実に表現し、土壌や気候の特徴がしっかりと反映されます。

さらに、ドメーヌのワイン造りは「伝統的な技法を重んじながらも、気候変動や技術の進歩に応じて必要な改善を行う」という姿勢で運営されており、昔ながらのブルゴーニュのテロワール（気候・土壌・区画）を尊重しつつ、現代の環境や醸造技術にも柔軟に対応しています。このように、Domaine Gacon‑Moingeon は単なる伝統の継承にとどまらず、時代とともに進化し続ける “living domaine（生きたドメーヌ）” として、深みと骨格のある白ワインを生み出しています。

収穫はすべて手作業。白ワインは圧搾後、樽内発酵をおこなう。12月頃まで約8日に１度の割合でバトナージュ（樽内のワイン攪拌作業）し、澱からワインに必要なプラス成分を十分に引き出す。マロラクティック発酵終了後、３月から４月頃、澱引きをし、再び樽に戻し樽熟成を続ける。約18ヶ月の樽熟成の後、軽い清澄濾過を経て瓶詰めする。新樽使用比率は、プルミエ・クリュが30～40％。ヴィラージュは20～30％。

粘土石灰質土壌　/　0.098ha　/　樹齢65年 　/　年間生産量　716本。Les PucellesとClos de Meixの地理的ラインに位置し、地質的に優れた土壌（プルミエ・クリュのすぐ隣）
透明感があり、輝きのあるゴールドがかったイエローカラー。香りは強めで、ブリオッシュや花の香り（牡丹）、黄色い果物（桃）の香りが感じられる。口当たりはボリューム感があり、豊かで、フィニッシュには樽の香りを感じる。余韻が長く、持続的な味わいが楽しめる。

¥13,750(税込)

クロスド　パス　レッド　ブレンド　カリフォルニア　赤　750ml 冷蔵

商品番号 : X307942

クロスド　パス　レッド　ブレンド　カリフォルニア　赤　750ml

コク旨CAレッドブレンド！
人生とはなるようにしかならないものです。人々は偶然出会うのではなく、理由があって出会っているのです。これは何か意味のあることへ導く、必然の道筋です。クロスド・パスは、2つの魂が結びつく、完璧な組み合わせを意味しており、ブレンドされたワインは、ブドウの個性が見事に調和し、絶妙なバランスとなって味わいに表現されています。

カリフォルニアは、ブドウ生育期にほぼ雨が降らない乾燥したブドウ栽培に最適な環境です。

カリフォルニアの高品質なブドウを使用し、一つの品種だけでなく、複数の品種をブレンドする事でよりワインに複雑性をもたらし、開けたてから芳醇な香りを楽しめます。

ダークチェリー、プラムなどの豊富な果実味に、ハーブやココア、スパイスの香りも感じられます。タンニンが心地よく、味わいに溶け込んでおり、オークのフレーヴァーがワインにボリュームを与えています。トマトソースのパスタ、煮込みハンバーグ、ピザなど幅広いお料理と楽しんで頂けます。

¥1,144(税込)

サンテロ　ブラック　ブリュット　泡白　750ml 冷蔵

商品番号 : X307940

サンテロ　ブラック　ブリュット　泡白　750ml

家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。
当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000ｍ以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。

ワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的なところにあり、殆どの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。
これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。
このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリングワインがコストパフォーマンスに優れている秘密なのです。

泡立ちは力強く、花のようなアロマに新鮮なフルーツの香り。キレのある味わいとスタイリッシュな佇まいが人気の本格的なスパークリングワインです。

¥1,309(税込)

プピーユ　１９　赤　750ml 在庫残り僅か 冷蔵

商品番号 : X307919

プピーユ　１９　赤　750ml

ブラインドで最後までペトリュスと張り合った！
ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する「コート・ド・カスティヨン」。僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、専門家によるブラインドコンテストで、最後まであの「シャトー・ペトリュス」と張り合ったこともあるという実力派です。
ワインの酸化防止剤として、また抗菌剤として広く使われている亜硫酸ですが、「できるだけワインには何も添加したくない」と考えるフィリップは、その使用量を可能な限り抑えるべく努力をしています。一般的なボルドーワインでは150mg/L程度（瓶詰された後のワインに残る亜硫酸の総量）、オーガニックワインでも100mg/L程度が通常ですが、プピーユの場合30mg/Lと数値はかなり低めです。
亜硫酸の使用を極力少なくしたい理由の一つが、天然酵母がワインにもたらす複雑で奥深い味わいを活かすためです。酵母がワインの味わいに与える影響は決して少なくなく「人工的な培養酵母ではその土地の特徴を表現しえない」と言う醸造家は数多くいる程です。プピーユも同様で、フィリップ曰く「その土地の酵母を活かそうと思えば、まず畑で化学薬品を使ってはいけない。さらに、ワインの醸造中に亜硫酸を多く使ってはいけない。プピーユでは瓶詰の直前に最小限入れる程度だよ。」と。自然栽培、天然酵母の使用、そして亜硫酸の使用を制限すること・・・これらは密接な関係にあるのです。
亜硫酸を添加しないためには、酸化・汚染の影響を極力抑えたワイン造りが必要です。 それに貢献しているのがオクソラインです。一般的には樽での熟成中、底に溜まった澱（オリ）から複雑味を引き出すために「バトナージュ」という作業が行われます。これは蓋を開け、櫂を入れて攪拌するというものですが、酸化のリスク・バクテリアの混入のリスク等がある為、酸化防止剤（あるいは抗菌剤）として亜硫酸を多く必要とします。できるだけ自然な（添加物の少ない）ワインを造るべく、プピーユでは「オクソライン」と呼ばれる回転式樽ラックを採用しています。
「オクソライン」とは、滑車のついたスチールラックのこと。この滑車のおかげで、ワインが入った状態でも樽を回転させることができます。これにより空気にさらすことなく澱の攪拌ができる、つまり亜硫酸の使用をぐっと抑えた状態で、澱の旨味・複雑味をワインに与えることができます。
専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。

¥5,379(税込)

クロ　ヴージョ　２２　アンヌ　グロ　７５０ｍｌ　赤 在庫残り僅か 冷蔵

商品番号 : X307854

クロ　ヴージョ　２２　アンヌ　グロ　７５０ｍｌ　赤

アンヌ　グロは、ブルゴーニュの名門グロ一族（ドメーヌ　ミシェル　グロ、ドメーヌ　グロ　フレール　エ　スール、ドメーヌ　アンヌ　フランソワーズ　グロ）の中でも、最も注目を浴び、高い評価を得ているブルゴーニュ屈指の女性醸造家です。

アンヌ　グロのワインは、女性醸造家ならではの、繊細でバランスの取れたエレガントな味わいが特徴です。
アンヌ　グロは特級畑のリシュブール、クロ・ヴージョ、エシェゾー、グラン エシェゾー、そして村名畑のシャンボール ミュジニー、レジオナルのオート コート ド ニュイとブルゴーニュを生産しています。わずか0.6haの区画から造られるリッシュブールを筆頭に、オート コート ド ニュイとブルゴーニュ ブランの白ワインも秀逸な味わいです。
グラン　エシェゾーのすぐ近くにある畑で、プラムやカシス、スミレ、クローブやナツメグを想わせる複雑な香りがあり、シルクのように滑らかで、甘味のある果実味と酸とのバランスが素晴らしく、しっかりとしたタンニンが感じられます。
ブルゴーニュ ラヴァ―垂涎の的！ドメーヌ アンヌ グロ！！

¥61,380(税込) ¥50,380(税込)

田中食品）フルティジャーノ　５００ｇ 在庫残り僅か 常温 軽減税率対象

商品番号 : X026290

田中食品）フルティジャーノ　５００ｇ

フルーツの中でも特にオレンジやキウイ、パイナップルなどに塗布し、冷蔵しますとやわらかくセットします。フルーツの味を損なわないように甘さを抑え、甘酸っぱく仕上げました。軽く攪拌することで滑らかな状態になりすぐにご使用いただけます。非加熱タイプ。

¥621(税込)

レ　フィエフ　ド　ラグランジュ　２１　赤　750ml 冷蔵

商品番号 : X307830

レ　フィエフ　ド　ラグランジュ　２１　赤　750ml

グランクリュでも最大の118ヘクタールという作付け面積を持つラグランジュでは、畑の位置によってぶどうが完熟するタイミングが異なります。完熟するぎりぎりまで収穫を待つために、畑は100以上の区画に区分され、区画ごとにぶどうの熟し具合を細かく管理。区画ごとに仕込むことを可能にするため、2008年から小型の醸造タンクを導入しています。また、2009年から光センサーによる選果機を導入。収穫の際にも手作業による選別を行いますが、その後、光センサーで形と色をチェックし果粒ごとの選別をしています。これによって、わずかに残っていた茎の部分や未熟な果粒がより厳密に取り除けるようになりました。さらに、リュット・レゾネ、つまり農薬、化学肥料を極力使用しない農法を実践し、2005年にテラ・ヴィティス※の認証を取得。畑のぶどうの樹の間に草を生やすことにより草が水を吸い上げ余計な水分を自然と減らすことができるようにするなど、自然との共生を目指したワインづくりを実践しています。
ラグランジュが目指すワインのスタイルは「果実味があって、エレガント。飲んで素直に美味しいワイン」であること。それは、ラグランジュがつくるすべてのワインに一貫した考えです。1区画1タンクによる仕込みも、光センサーを使った選果も、その信念に基づいた実践。畑のテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すために、人間が行う工程を細かくブラッシュアップさせることが重要と考えているからです。そして、ラグランジュのもう一つの理想は「消費されるグランヴァンの最高峰」となること。ボルドーの入門として飲んでいただけるような、長熟させず、早めに開けても美味しいワインづくりにもチャレンジしています。グランクリュとしての品質、美味しさを追求し、これからの未来、数十年後を見すえて「テロワールの力を最大限に引き出す」実践の襷を次の世代にもつないでいきたいと考えています。
シャトー ラグランジュのセカンドラベル。セカンドとはいえ、その品質基準は非常に高く、クオリティは十分に他の格付けシャトーに匹敵します。 シャトーものに比べるとやや軽い感じですが、それだけに若いうちでも充分に楽しめます。「フィエフ」とはフランス語で「領地」という意味。
果実味豊かで凝縮感があり、バランスが取れた味わいです。

¥4,994(税込)

オート　コート　ド　ボーヌ　白　２２　シャルル　７５０ｍｌ　白 冷蔵

商品番号 : X307796

オート　コート　ド　ボーヌ　白　２２　シャルル　７５０ｍｌ　白

数世代続く家族経営のドメーヌ
オート･コート･ド･ボーヌのアペラシオンの中心地、シャルル･ペール･エ･フィーユのワイナリーはナントゥにあり、1980年代に、フランソワの息子パスカル･シャルルがワイナリーのチームに加わった。一緒に働くようになり、新たにブドウの木を植え、また畑の木の植え替えを行い、更にワイナリーは飛躍しました。
収穫は全て手摘みで行い、徐梗を実施。害虫駆除や収量をコントロールするなど、環境に優しい畑仕事を行っています。自然を十分に配慮し、地元の生物多様性やブドウの木の取り扱いを適用しています。醸造長の目指すものは、それぞれの畑の個々のテロワールを保ち、ヴィンテージをベストに表現することであるため、毎年ヴィンテージの特徴をよく捉えています。
手摘みで収穫した葡萄はセラー運び、選果テーブルで丁寧に選別します。除梗した後、空気圧プレスでゆっくりと柔らかく圧搾します。発酵後、フレンチオーク樽で10～12ヶ月熟成させます。金色を帯びた麦わら色、柑橘系の果実の後から、白桃やハチミツの華やかなアロマが広がります。上品で丸みのあるスムーズな口当たりが魅力です。後味にかすかにローストしたアーモンドの要素が感じられます。年間生産量は約4，000本です。

¥4,092(税込)

レンジシールＦＫ汎用タイプ　Ｎｏ．１５－１９　１００枚入 常温

商品番号 : Y019115

レンジシールＦＫ汎用タイプ　Ｎｏ．１５－１９　１００枚入

【規格内容】幅１５０×長さ１９０ｍｍ【形状】レンジシールスタンド【厚み】０．０７５ｍｍ【耐冷耐熱温度】－４０℃～９５℃【色】透明【柄】柄無【材質】ＯＮＹ１５／ＬＬＤ６０※ＮＯ．１３－１７のみ（材質…ＯＮＹ１５／ＬＬＤ５０）になります。【補足１】真空袋＿Ｖノッチ有、真空袋＿三方袋、レンジＯＫ【商品特徴】未開封のまま電子レンジで温めができる蒸気抜き機能付きのラミネート袋です。液体から固形まで幅広くご使用いただけます。・未開封のまま電子レンジで温めが可能です。・解凍が容易で、かつ短時間で調理できます。・加熱調理中は内圧が一定に保たれ、食材の均一化がはかられます。・煮汁のある惣菜でも対応可能です。・イージーピール材を使用していないため、内外圧に対しても強く、物流時も安心です。・９５℃３０分ボイル殺菌が可能です。・Ｖノッチ付きで開封が便利です。・お使いいただき易いように説明文を印刷しています。用途：ハンバーグ、ミートボール、酢豚、豚の生姜焼き、照り焼きチキン、煮魚、昆布豆等※底から中身を入れた後にヒートシール（熱による接着）するタイプになります。　※内容物によってレンジアップ時にフィルムが焦げたり破袋する問題があります。十分にレンジアップテストを行ってご使用ください。※レンジアップ時、蒸気口から『ピー』という音がなる場合がありますが、品質上問題はありません。※含気・ガス置換での御使用を想定して設計しておりません。真空包装のみでご使用ください。

¥2,288(税込)

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