商品番号 : X012993
かにみそとかに身を入れた海鮮珍味とうふです。解凍後、お好みの大きさにカットし、そのまま前菜や出し汁をはって小鉢としてお使いいただけます。熱にも強く、打ち粉をまぶし揚げ出しとしてもお使いいただけます。
¥2,451(税込)
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商品番号 : X017273
もっちりとした食感の甲いかに、濃厚なうにとかにみその旨みを合わせた贅沢な海鮮珍味です。
甲いかの上品な甘みと、うに・かにみそのコク深い味わいが絶妙に調和し、お酒のお供や前菜メニューとして高い満足感を提供します。
濃厚でありながら後味はまろやか。
解凍するだけでそのまま提供できるため、居酒屋や割烹、寿司店などの即戦力メニューとして活躍します。
手間をかけずに高級感のある一品を提供できる業務用珍味です。
小鉢や酒肴としてはもちろん、ご飯のお供や軍艦巻きの具材、創作和食のトッピングにもおすすめ。海鮮の旨みが凝縮された贅沢な味わいで、幅広いメニュー展開を実現します。
¥3,024(税込)
商品番号 : X021755
美味しいズワイガニのかにみそと甘味のある紅ズワイガニのかにみそを贅沢に使用しました。軍艦寿司、トッピング等様々な用途にご使用ください。
¥1,705(税込)
商品番号 : X108772
独自の製法で炊きあげた「かにみそ」に、「かに身」を贅沢に約24%混ぜ込みました。両方の旨みを同時に楽しむことができます。
¥1,652(税込)
商品番号 : X027251
油調済みのスチコン調理が可能なクリーミーコロッケです。小麦を丁寧にソテーし、北海道産の生乳を加えたなめらかなベシャメルソースに、かにみそエキスを加えてコクと風味を出しました。揚げなくても提供可能なため破裂ロスもありません。電子レンジ・自然解凍も含めたマルチ調理が可能です。
¥637(税込)