商品番号 : X020584
国産のカブラを使用し、柚子が絶妙なアクセントとなっています。国産原料にこだわりました。季節の演出にも最適。
¥2,948(税込)
商品番号 : X020584
国産のカブラを使用し、柚子が絶妙なアクセントとなっています。国産原料にこだわりました。季節の演出にも最適。
¥2,948(税込)
商品番号 : X018512
香り高い国産の柚子に青唐辛子を合わせた薬味調味料です。寄せ鍋やうどん、そばの薬味に、焼き鳥などに幅広く使えます。
¥1,285(税込)
商品番号 : X013645
香りのよい柚子と青唐辛子をほどよくブレンドしました。お鍋、お刺身、麺類の薬味は、もちろんのこと、焼き鳥、冷奴、ステーキ、味噌汁などにも。
¥820(税込)
商品番号 : X615293
【新商品】Mizkan)業務用フルーティス りんご酢柚子はちみつ(6倍濃縮)1000ml
りんご酢をベースに、高知県産柚子果汁とはちみつを加えて飲みやすく仕上げたビネガードリンクです。
<おすすめアレンジレシピ>
>フルーツ&ビネガー 柚子はちみつサワー
>柚子はちみつソーダ
>柚子はちみつジュレ
<対象商品特集>
>【業務用】飲食店向けビネガードリンク特集|ミツカン フルーティス
¥1,180(税込)
商品番号 : X036654
きのこを主役にした柚子風味の醤油漬けです。山くらげの歯ごたえが魅力の一品。小鉢に盛り、大根おろしなどお好みのトッピングを添えてお楽しみください。
¥2,300(税込)
商品番号 : X008283
国産、無添加無着色。ゆず独特の香りが料理に活きます。熟成したなまゆずの外皮を棒状に刻んで凍結しました。簡単にほぐれ、使いやすくなっています。料理に一つまみ添えるだけで、さわやかな香りが広がります。
¥874(税込)
商品番号 : X018592
国産のゆず皮を使いやすいようスライスし、冷凍パックで爽やかな香りを閉じ込めました。素材の色を引き立てる鮮やかな色調です。バラ凍結のため、必要分だけ取り出してお使いいただけます。小鉢や麺類などのお料理に添えてご使用ください。
¥1,058(税込)
商品番号 : X013808
酸味と甘味のバランスが絶妙な、清涼感溢れる一品です。甘夏柑のピール(果皮)と国産(ゆず)100%の果汁を使用しています。
¥1,954(税込)
商品番号 : Y015334
【規格内容】直径Φ25mm【材質】上質紙【商品特徴】ご要望が多かった和風のテイスティシールです。洋菓子だけでなく、和菓子にも使えるシールをご用意しました。フルーツ大福などの和スイーツにもおすすめです。※電子レンジ、オーブンには使用できません。・色数…2色【キーワード】ラッピング資材、シール、フレーバーシール、包材、ラッピング、個包装、ギフト、お菓子、柚子、柑橘系、和風、和菓子、味シール、テイスト、食品ラベル、和柄、通販【色】緑黄白【柄】柄付
¥484(税込) ¥418(税込)
商品番号 : Y015304
【規格内容】幅25×長さ30mm【材質】PET透明50μ【商品特徴】フルーツの種類豊富!クリアシール。ゼリーやジャム、ドリンクなどに貼れるテイストを揃えました。※透明シールです。※電子レンジ、オーブンには使用できません。共通して下部に“SAVOR_WHAT_MATERIAL_WAS_MEANT_TO_BE.”(素材本来の味わいを楽しもう。)と書かれています。・色数…1色【キーワード】ラッピング資材、シール、フレーバーシール、包材、ラッピング、個包装、ギフト、お菓子、味シール、テイスト、食品ラベル、クリア、黒、ブラック、柚子、柑橘系、果実、通販【色】透明【柄】柄付
¥616(税込) ¥594(税込)
商品番号 : X027040
【冬商材】ヤマダイ食品)冬野菜のはんなり和え 500g(10-2月)
旬の冬野菜をたっぷりと使った一品です。かつお出汁と柚子の風味で、上品でさっぱりとした味付けに仕上げました。
¥772(税込)
商品番号 : X023476
ヤマダイ食品)インゲンごま&切干し大根&金平牛蒡の和え物 400g
和惣菜の定番である、インゲンごま和え・切干大根の煮物・金平牛蒡を一つの小鉢で堪能できる創作料理です。隠し味としてピリッとした柚子胡椒の味が一体感を生み出したこだわりの一品。
¥756(税込)
商品番号 : X606348
5種のだしを合わせ、こだわりの淡口しょうゆで味を整え、なめらかなとろみに仕立てることで、かけるだけでだしがきいた銀あんタイプのメニューが簡単に作れるあんかけ調味料です。薬味との相性がよく、柚子・梅・大根おろし・生姜・明太子等と合わせてワンランク上の和風ソースの提供も手軽にできます。
¥1,077(税込)
商品番号 : X022686
柚子の産地として有名な高知県産の柚子と塩産地として名高い兵庫県赤穂市の塩をブレンドした香り豊かなゆず塩。天ぷらやお刺身などの、つけ塩としてご賞味ください。添加物不使用のこだわりのお塩。
¥540(税込)
商品番号 : X020606
味の素冷凍食品)やまいも短冊揚げ 510g(約17g×30個入)
サクサクした山いもを短冊状に切り、のりで巻いて薄衣で仕上げました。
天つゆや明太マヨ、柚子塩、抹茶塩などお好みの調味料でお召し上がりください。
¥1,620(税込)
商品番号 : X027972
上品な甘みのある西京漬け液と柚子の皮が鰆の旨みを引き立てました。冷めても美味しくお召し上がりいただけます。
¥3,342(税込) ¥990(税込)
商品番号 : X023279
きくらげとなめこの酢漬けです。ゆずの皮で風味よく仕上げました。 小鉢としてそのまま使用できます。
¥1,530(税込) ¥688(税込)
商品番号 : X613926
本葛粉を使用した新食感の葛あいすです。果肉が食感のアクセントで、ドリンクに入れても彩り鮮やかです。解凍しても形を保ちます。
¥1,497(税込)
商品番号 : X026475
干柿のスライスと、いちょうに抜いた柚子ようかん、もみじに抜いたようかんを松葉串でとめました。秋の季節に最適な商品です。
¥2,040(税込) ¥918(税込)
商品番号 : X020511
高菜を甘口のもろみで和えた、秘伝の一品です。柚子の風味がコクのあるもろみと相まって美味しいです。唐辛子の辛みを少し加えました。
¥324(税込)
商品番号 : X011551
さっぱりとした柚子の風味にすりたての炒り胡麻のうま味を活かしたドレッシングです。サラダはもちろん、鍋物のつけダレ、肉料理、魚料理にもお使いいただけます。
¥952(税込)