商品番号 : X025006
サトウキビ100%から作られた世界中で使われているフランスのブラウンシュガー。焼菓子に使用するとコクと豊かな風味を与え、クレームブリュレをキャラメリゼするのに最適です。
¥1,069(税込)
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商品番号 : X602411
さとうきびの風味を活かして作ったお砂糖です。苦味やアクが気にならず、用途を選びません。お料理やお菓子作りなどに使いやすい粉末タイプです。白砂糖と同じようにお使いください。
¥540(税込)
商品番号 : X610578
カナダ・ケベック州産の純粋なメープルシロップだけを原料に、水分のみを取り除いて無添加で粉末状にした100%天然のかえで糖です。さわやかで上品な甘さとメープル特有の香り。ケーキやパンの生地への練り込みやフィリングに最適です。水分がないため扱いやすく、白砂糖の代替として幅広くお使いいただけます。メープルシロップとの違いは水分量だけ（半分の量の水で溶かすとメープルシロップに）。
¥5,529(税込)
商品番号 : X024846
くどさのないやさしくあっさりとした甘さで、どんな素材も引き立てます。焼き菓子やパンに使用すると焼き色がよく、香りが豊かになり、しっとりとした食感に仕上がります。
¥324(税込) ¥266(税込)