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商品番号 : X613927

本葛粉を使用した、もちもち・ぷるぷるの新食感が楽しめる「葛あいす（キューブ型）ラムネ」です。

爽やかなラムネ風味と鮮やかなブルーカラーが特長で、見た目にも涼しげな夏向けデザートとして人気の商品です。
一般的なアイスとは異なる葛ならではのもちっとした食感が魅力。解凍後も形が崩れにくく、美しいキューブ形状をキープできるため、デザートのトッピングやドリンクアレンジにも最適です。
そのまま提供するだけでなく、ソーダやジュース、カクテル、かき氷、パフェなどに加えることで、見た目の華やかさと清涼感を演出。
飲食店やカフェ、テイクアウトメニューの差別化にもおすすめの業務用スイーツです。

¥1,636(税込)

商品番号 : X019977

火乃国食品）粉の郷吉野葛　100g

本葛粉と甘藷澱粉を原料に丹念に精製した商品です。ぷるるんと柔らかい葛の美味しさが鍋ひとつでできる手軽さが魅力です。葛餅、胡麻豆腐、くず湯などお料理、お菓子づくりにご利用ください。

¥394(税込)

商品番号 : X066212

マロニー）葛きり　500g（2mmタイプ）

麺が太く（2mmタイプ）もちもち食感です。味付きがよく、煮崩れしにくいのが特徴です。原材料のじゃがいも澱粉は北海道産を使用。いろんなお鍋料理に良く合います。

¥853(税込)

商品番号 : X019783

山福）華葛万頭　約40g×18個入

里芋生地に食感の有る筍を入れ、華やかな色合いにした蒸し物です。三層に彩りよく仕上げています。

¥1,933(税込)

商品番号 : X012992

山福）海老葛饅頭　18個入

里芋、すり身生地を海老とあおさのりを混ぜ込んだ生地で包んでいます。見た目にもきれいな商品です。

¥2,289(税込)

商品番号 : X027696

【冬商材】くず餅（りんご）　20個入

りんご特有の酸味と甘さをくず餅で表現しました。さっぱりとした優しい味わいです。

¥943(税込)

商品番号 : X607348

正栄）イナゲル　露草　１Ｋｇ

天然葛粉だけで仕込む場合は熟練の技が必要になりますが、この「イナゲル露草」ならどなたでもお手軽に安定した仕込が可能です。砂糖と水を混ぜ合わせてから、鍋で溶解しながら練り上げるだけ、簡単に水まんじゅうが作れるミックス粉。仕上がりはつるりとした瑞々しい食感で、暑い季節に最適です。練り上げの糖度を調整する事で、お好みの固さに調節が可能。老化耐性があるので、冷蔵・冷凍保存でも硬くなりにくい商品です。

¥3,380(税込)